Menù Trattoria Luna
Antipasti
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Pinzimonio€2.5Un piccolo rituale fresco e genuino: verdure croccanti da condire a piacere
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Cruditè di MareUn assaggio di mare nella sua forma più pura
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Scampettopz/kg €3.5Pregiati scampi di grande pezzatura
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Gambero rosso di Mazara€3Un assaggio di Mediterraneo, di seconda misura
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Selezione del giorno€20Composizione variabile di Scampi, Gamberi, Ostriche, Carpacci e altri frutti di mare, secondo disponibilità e stagionalità
Antipasti Cotti
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Baccalà Mantecato€12Il tradizionale baccalà alla Veneziana, servito con polenta
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Cozze alla busara€10Cozze cotte in un goloso sugo di pomodoro con una nota piccante. Un piatto conviviale, piacevole da condividere
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Seppie al nero con polenta€10Seppie fresche, cotte nel loro nero, servite con la tradizionale polenta
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Vongole veraci in cassopipa€16Vongole saltate servite con il loro fondo di cottura
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Capasanta grigliata€3.5Cottura e condimento delicati per un sapore sincero ed elegante
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Bollito del Giorno€18Composizione di pesce cotto al vapore, servito con una salsa di aglio, olio e prezzemolo a parte. La selezione varia secondo disponibilità e stagionalità dei prodotti
Primi piatti
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Tagliolini al branzino e scampi€13Pasta fresca con un sugo cremoso e delicato di branzino e scampi.
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Zuppa di dentice€13Una zuppa leggera e profumata, ricca di pesce (dentice, rana pescatrice e code di mazzancolla) servita con crostini.
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Gnocchi alla capasanta e zucchine€14Soffici gnocchi di patate, con la dolcezza della capasanta e la croccante freschezza delle zucchine.
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Tagliolini al granso poro€12Ricetta ricca e saporita, a base di corallo e polpa del granciporro. Un filo di panna equilibra e completa il gusto deciso del crostaceo.
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Spaghetti alle seppie in nero€12Ricetta tradizionale dal colore intenso e dal sapore pieno.
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Spaghetti allo scoglio€20Ricchi e golosi, con abbondanti cozze, vongole, calamari e crostacei, cotti in un delizioso sugo al pomodoro. Scarpetta assicurata.
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Spaghetti alle vongole€16.5Un intramontabile classico italiano.
Risotti
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Risotto al branzino e scampi€15Una delle nostre specialità: fine ed equilibrato
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Risotto alle seppie in nero€15Scuro, profondo e deciso
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Risotto alla marinara€15Frutti di mare, pesce a polpa bianca, molluschi e crostacei per un gran sapore di mare
Fritti
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Frittura di mare "classica€15Un assortimento dorato di totani, calamari, seppie e code di mazzancolla
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Frittura di paranza locale€18Piccoli pesci dell'adriatico e della nostra laguna, la composizione varia con stagioni e mare
Grigliati
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Capesanta grigliata€3.5Cottura e condimento delicati per un sapore sincero ed elegante
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Branzino da porzionekg €30
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Seppia€5Tenera e gustosa
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Scampo€4La cottura ne esalta la dolcezza
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Spiedini appena scottati
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Gamberone€3Polposo e profumato, grigliato con cura
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Pescato del giornoIl personale di sala ti saprà indicare cosa ha offerto il mare oggi
CONTORNI
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Insalata mista€4
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Patate fritte€4
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Verdure cotte€4
Alternative al pesce
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Cotoletta di pollo€10
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Fettina di manzo grigliata€9
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Petto di pollo grigliato€8
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Insalatona stagionale€10
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Caprese€8
Dessert
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Dolci del giorno di Trattoria LunaUn piccolo finale fatto in casa, per chiudere con dolcezza e coi sapori di una volta
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Sgroppino al limone€3Gelato al limone, prosecco e limoncello
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Sgroppino Pinguino€3.5Sgroppino al limone su liquore alla liquirizia
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Tartufo bianco o nero€4
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Meringata€4
Caffetteria
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Caffè espresso€1.5
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Caffè corretto€2
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Orzo/Ginseng€1.8
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Cappuccino€2
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Infusi e Tisane€2.5
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Amari e liquori€4
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Amari speciali€5
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Distillati€4.5