La Trattoria La Tana Del Lupo si trova a Colliano, precisamente in Via Bisigliano, 28. Questa trattoria offre una cucina italiana autentica, con un'attenzione particolare ai prodotti locali, molti dei quali sono realizzati direttamente dal proprietario e dalla sua famiglia. Tra le specialità della casa, potete trovare piatti a base di scialatelli al tartufo nero, funghi porcini, e un assortimento di antipasti invitanti come salumi e verdure grigliate. Per chi ama terminare il pasto in dolcezza, vi sono possibilità di gustare dolci fatti in casa.
Il locale si presenta come un ambiente informale e tranquillo, perfetto sia per pranzi leisure che cene, accogliendo favorevolmente anche bambini, per i quali è disponibile un menù dedicato e seggioloni. Tutti gli spazi sono accessibili con sedia a rotelle, compresi parcheggi gratuiti, entrate e posti a sedere, assicurando comfort a tutti i visitatori. C'è anche la disponibilità di un’area di sosta per camper completa dei servizi essenziali.
Le ore di apertura variano: il ristorante accoglie gli ospiti all'ora di pranzo il martedì, sabato e domenica; mentre le sere del giovedì, venerdì e sabato sono dedicate alle cene. È consigliabile telefonare in anticipo per riservare un tavolo. La trattoria accetta modalità di pagamento tramite dispositivi mobili NFC, ma non sono specificate altre opzioni di pagamento con carte di credito.
Nonostante il passare del tempo dall'ultimo aggiornamento, pare che Vito, il proprietario appassionato, continui a soddisfare i frequentatori con la sua conoscenza e passione per il territorio. Tuttavia, sarebbe utile avere informazioni più recenti dall'attuale gestione per confermare o aggiornare queste caratteristiche.
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In occasione della sagra del tartufo abbiamo scelto la questa Trattoria per pranzare e rilassarci in famiglia... Abbiamo avuto modo di assaggiare un po' di tutto dagli antipasti (di cui ho gradito in particolar modo i caldi) e i primi tra cui ha vinto a pieni voti il ragù della domenica,senza ovviamente togliere nulla agli altri, anche i cavatelli alla zucca e guanciale croccante meritano nota positiva. Il vino della casa (aglianico) ci ha accompagnati per tutto il pranzo e lo ha fatto benissimo, graditissimo anche quello. La materia prima è Regina indiscussa. Il tiramisù una dolce coccola! Servizio ottimo presente e mai invadente. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Considerando la bellissima giornata abbiamo potuto anche godere del verde circostante e rilassarci en plein air... Ci torneremo assolutamente e lo consiglio vivamente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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