MENU' DEGUSTAZIONE
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Alla carta
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Da 38€
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Da 40€
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Da 42€
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Da 45€
MENU' RICORRENZE
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Pranzo di Natale
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Cena di Capodanno
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Pasqua
Antipasti
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I Coccoli con lo stracchino e prosciutto8.00
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Crostini Toscani6.00
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Misto salumi e crostini8.00
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Prosciutto Toscano6.00
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Fettunta - Pane con il nostro olio3.00
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Fettunta di pomodoro, fagioli e cavolo nero6.00
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Formaggio caprino marinato alle erbe5.50
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Crostone con il lardo di Colonnata6.00
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Crostini tartufo e prosciutto6.50
Primi
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Minestra di farro6.00
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Pappa al pomodoro6.00
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Ravioli di ricotta e spinaci10.00
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Tortelli di patate10.00
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Pappardelle sulla lepre/cinghiale7.50
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Tagliolini al limone7.50
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Tagliatelle ai funghi porcini11.00
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Taglierini al tartufo nero12.00
Secondi
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Pollo fritto11.00
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Coniglio fritto12.00
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Cervello fritto14.00
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Gran misto di padella pollo e coniglio12.00
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Con cervello14.00
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Formaggi con mostarda e miele10.00
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Formaggio (feta, pecorino, brie)10.00
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Bistecca Fiorentinaal kg 45.00
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Tagliata con la rucola17.00
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Tagliata al tartufo nero20.00
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Tagliata del contadino19.00
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Bocconcini di vitella al tartufo nero18.00
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Braciola di maiale10.00
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Lombatina di vitella18.00
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Rosticciana/salsicce11.00
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Misto supremo con bistecca (minimo per 4 persone)(a persona) 20.00
Contorni
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Verdure fritte di stagione6.50
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Spinaci saltati in padella5.00
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Fagioli bianchi all'olio5.00
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Patate arrosto o fritte6.00
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Radicchio, formaggio caprino, pinoli7.00
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Insalata dell' orto5.00
