Menu bambino
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Pasta al pomodoro.€8
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Cotoletta con patatine fritte.€12
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Pasta al ragù.€10
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Pasta all'olio extra vergine d'oliva o burro.€8
Vini
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Vino al calice a seconda della tipologia€7
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Vino passito al calice€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rossi
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Santa maddalena josef brigl - alto adige€32Il più armonico tra i vino a schiava, elegante leggero a basso contenuto tannico sapore pieno vellutato intenso. ottenuto da uva schiava 95% lagrein 5% alcool 13% vol zucc. 1,5g/l
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Cannonau azienda monti - sardegna€30Gusto e sapore asciutto armonico fresco beverino. ottenuto da uva cannonau 100% alcool 14% vol
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Anarkos azienda agricola felline - puglia€23Speziato, meravigliosamente bevibile, pieno di corpo asciutto vellutato armonico morbido. ottenuto da malvasia nera 10% primitivo 30% e negramaro 60% alcool 13% vol zuccheri 11,5 g/l
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Ormeasco az. agricola ramo lorenzo - liguria€30Piacevole e beverino asciutto di buon corpo. ottenuto da uva dolcetto 100% alcool 12,5%
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Nerello mascalese cantine colosi - isole eolie€21Dal gusto intenso e tendenzialmente sapido avvolgente con retrogusto di tannini dolci in buona persistenza. ottenuto da uva nerello mascalese 100% (vigneto più antico della sicilia) alcool 12,50%
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Negroamaro azienda agricole felline - puglia€28Forte speziato terroso ottenuto da uva negroamaro 100% alcool 13,5% vol zuccheri 7 g/l
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Primitivo azienda agricola felline - puglia€29Polposo con una sottile trama tannica. ottenuto da uva primitivo 100% alcool 14% vol
Vini bianchi
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Viognier cantine colosi - isole eolie€22Asciutto, fresco sapido, di corpo, esalta intensa aromaticità (fruttato) e freschezza di spiccata mineralità. ottenuto da uva viognier 100% (vecchio vitigno recuperato). alcool 13,00% vol. zuccheri 2 g/l
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Muller thurgau josef brigl - alto adige€28Fresco e aromatico ottenuto da uva muller thurgau alcool 12,50%vol zuccheri 2 g/l
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Vermentino di gallura \"funtanaliras\" az. monti-sardegna€30Di buona mineralità e delicata morbidezza. ottenuto da uva vermentino 100% alcool 12,5%
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Secca del capo cantine colosi - isole eolie€30Fresco armonico ed elegante morbido. un bianco di spiccata personalità. ottenuto da uva malvasia 100% coltivata nell’isola di salina. alcool 13,00% vol. zuccheri 8 g/l
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Vermentino del ponente ligure az.agricola ramo lorenzo€29Puro secco leggero e sapido. ottenuto da uva vermentino 100% alcool 13,5%
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Salina bianco cantine colosi - isole eolie€24Buona intensità fresco con buona sapidità verso il succoso fruttato. un bianco di spiccata personalità. ottenuto da uva inzolia 50% catarratto 50% coltivate sull’isola di salina. alcool 12,50% vol
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Arakena vermentino azienda agricola monti - sardegna€40Morbido e caldo, avvolgente, sapido e fruttato, di lunga persistenza. ottenuto da uva vermentino 100% vendemmiato tardivamente. alcool 13,5% vol
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Grillo selezione acacia cantine colosi - isole eolie€22Elegante equilibrato fresco e rotondo, elevato in legno d’acacia. ottenuto da uva grillo 100% in purezza. alcool 13,00% vol. zuccheri 6 g/l
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Vermentino azienda agricola felline - puglia€24Note minerali ottenuto da uva vermentino 100% alcool 12,00% vol.
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Riesling josef brigl - alto adige€40Vivace e morbido allo stesso tempo con piacevole persistenza. ottenuto da uva riesling renano. alcool 12,5%vol zuccheri 2,5 g/l
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Fiano azienda agricola felline - puglia€28Secco profumi esotici e note aromatiche. ottenuto da uva fiano campano 70% fiano minutolo 30% alcool 12,00% vol.
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Pigato del ponente ligure az. ramo lorenzo-liguria€29Secco tipico del ponente ligure, elegante equilibrato. ottenuto da uva pigato alcool 12,5%
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Gewurztraminer josef brigl - alto adige€30Intenso e persistente. ottenuto da uva gewurztraminer. alcool 14,50% zuccheri 1 g/l
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Pinot bianco josef brigl - alto adige€29Fresco fruttato, sapido con una piacevole acidità. ottenuto da uva pinot bianco della zona di terlano, alcool 13,50% vol zuccheri 1 g/l
Primi
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Pappardelle integrali fatte in casa con sugo di carciofi e fonduta di pecorino.€15
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Tortelloni al nero di seppia, ripieni di pesce, con vellutata di patate, bottarga e zest di limone.€18
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Tagliatelle fatte a mano con ragù classico di lunga cottura.€14
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Spaghetti con vongole fresche.€20
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Pasta e fagioli€16Pasta mista di gragnano con fagiolifreschi e cozze
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Risotto cremoso alla zucca con salsiccia e mantecato al formaggio taleggio.€18
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Tagliatelle fresche al cacao con pesto genovese fatto in casa.€15
Vini rosati
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Thaora azienda monti - sardegna€25Delicatamente vinoso, secco, fruttato. ottenuto da uva cannonau, pascale, malaga e monica dei colli di limbara (gallura) alcool 12,5%
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Salina rosato cantina colosi - isole eolie€26Fresco e spiccata mineralità. ottenuto da uva corinto nero 50% e nerello mascalese 50% alcool 13,00% vol
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Lagrein josef brigl - alto adige€32Fresco e stimolante. ottenuto da uva lagrein. alcool 12,50% zuccheri 1 g/l
Dolci
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Torta soffice al pistacchio con cuore di lamponi.€7
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Cremoso brownie crunch.€7
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Pye de manzana (peruviano) apple pie.€7
Birra peruviana cusquena
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Trigo : alcool 4,9% - 10 ibu€5
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Negra : dark lager pilsner - alcool 5.6% - 12 ibu€5
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Dorada : golden lager - alcool 4,8% - 20 ibu€5
I frizzanti
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Vermentino di gallura “balari” az. monti sardegna€25Bianco. vermentino di gallura frizzante fresco delicato ed effervescente. ottenuto da uva vermentino di gallura 100% alcool 12% vol)
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\"burlesque\" azienda agricola felline - puglia€25Rosato. leggero e seducente profumato e fresco. vino spumante ottenuto da uva negroamaro 100% extra dry alcool 12,5% vol
Secondi
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Sudado di pesce alla peruviana servito con manioca€24(detto anche zuppa di pesce).
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Cotoletta di pesce spada con crema di pesto di pomodoro.€22
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Manzo, cipolle e pomodorini saltati in padella, accompagnati da patatine fritte e riso al vapore.€20
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Orata in escabeche con patate dolci arrostite.€24
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Bistecca da 500 grammi con contorno di patatine.€24
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Crespella di barbabietola con ragù di verdure miste e cremosa fonduta di pecorino.€18
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Pesce fresco del giorno all’acqua pazza oppure alla ligure.€24
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Tagliata di angus con verdure grigliate di stagione.€22
Bollicine
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Blanc de blancs, \"francesco galliano\", borgo maragliano€3913% – piemonte – 2017 – chardonnay 100%
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Chardonnay brut, borgo maragliano€2912,5% – piemonte – 2020 – chardonnay 100%
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Prosecco \"deseo\", ponte€2311% – veneto – glera 100%
Antipasti
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Polpo grigliato su hummus di ceci.€18
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Capesante alla griglia con crema delicata di peperoncino giallo.€20
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Melanzane alla parmigiana rivisitata.€15
Il nostro crudo
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Ceviche al aji amarillo (peperoncino giallo) con emulsione di olio al coriandolo.€22
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Battuta di fassona con uovo marinato e maionese alle nocciole tostate.€16
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Tartare di pesce fresco, colatura di alici e mela verde croccante.€20
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Ceviche peruviano al rocoto (peperoncino)€22
Fuori carta
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Vino rosso “merlot” cantina balan - veneto€24Profumo intenso con aromi di frutti di bosco. buon corpo, armonico con tannini morbidi e freschezza equilibrata. merlot 100% anno 2022 alcool 12,5%
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Vino bianco “chardonnay” cantina balan - veneto€24Elegante, con delicati profumi fruttati. al palato equilibrato e armonioso con un bouquet fresco e fragrante. chardonnay 100% anno 2022 alcool 12%
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Vino bianco “sauvignon” cantina balan - veneto€25Profumo delicatamente aromatico, con note vegetali che ricordano la foglia di pomodoro, il peperone e la noce moscata. sauvignon 100%, anno 2022 alcool 12%
Bibite
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Coca cola 330ml€4
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Inka cola (cedrata)€4
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Pisco sour classico€10
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Pisco sour al maracuja€10Frutto della passione
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Grappa, liquori e amari€4
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Birra pilsen€5
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Caffè€1.5
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Acqua potabile trattata naturale o gassata 0,75 l€1.5
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Decaffeinato€2
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Birra cusquena€5Golden, negra, trigo
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Birra a seconda della tipologia€6
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Chilcano€10
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Pane e servizio€2.5
Birra artigianale dai sapori artigianali
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Libbre: bionda - alcool 5,5% - 23 ibu€7
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Indica: belgian fruit beer - alcool 6,5 % - 401 bu€7
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Gaia: weiss - alcool 4,8 % - 20 ibu€6
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Cincu tumminia: sicilian wheat ale - alcool 6 % - 27 ibu€6
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Aura : saison (bionda) - alcool 7,5% - 30 ibu€6
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Ambra : saison (bionda) - alcool 5,4% - 25 ibu€6
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Gaia: weiss - alcool 4,8 % - 20 ibu€6
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Gaia: weiss - alcool 4,8 % - 20 ibu€6
