Secondi di pesce
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Totano ripieno€20Totano ripieno con insalatina di stagione
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Fritto misto di calamari, gamberi, acciughe, zucchine e panelle
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Tortino di pescespada€20Tortino di pesce spada con verdurine croccanti e salsa agrodolce
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Tonno scottato€20Tonno scottato con panatura alla mediterranea, crema di bufala e cipolla rossa di tropea
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Filetto di pesce€24Filetto di pescato del giorno piastrato con salsa ghiotta e tortino di patate
Primi piatti
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Spaghetti con cozze€22Spaghetti con cozze, crema di prezzemolo, limone e “muddica atturrata”
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Paccheri con ragù di polpo€20Paccheri con ragù di polpo, zucchine, olive nere, pomodorini, menta e cacio
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Ravioli di burrata€20Ravioli di burrata con pomodorini al basilico e granella di pistacchio
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Maccheroncini al ragù€18Maccheroncini al ragù di maialino dei nebrodi con ricotta informata
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Busiate con pesce spada€18Busiate con pesce spada, melanzane, finocchietto e mandorle tostate
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Risotto allo zafferano€22Risotto allo zafferano con polpettine di totano e olio al rosmarino
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Dessert
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Cannolo scomposto€7Cannolo scomposto con capperi caramellati alla malvasia
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Semifreddo al pistacchio€7Semifreddo al pistacchio con croccante al cioccolato
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Ravioli al cioccolato€7Ravioli fritti al cioccolato, ripieni di crema gianduia e panna
Antipasti
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Polpette di sgombro€18Polpette di sgombro con crema di ricotta al basilico e cipolla caramellata
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Tortino di zucchine€16Tortino di zucchine con salsa di parmigiano e porro piccante
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Mosaico€25Antipasto misto di pesce
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Polpo grigliato€19Polpo grigliato con crema di scarola, pomodorini confit, polvere di capperi, stracciatella e zeste di limone
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Insalatina di mare a modo mio€22Insalatina di mare con crema di patate, gel di fragole, maionese al nero di seppia e basilico
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Gamberi in pasta kataifi€18Gamberi in pasta kataifi con polpette di ceci e salsina dolce piccante
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Fantasia di pesce crudo€35Antipasto misto di crudo
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Tartare di tonno€20Tartare di tonno con maionese di avocado e cucunci
Contorni
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Patatine fritte€5
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Verdure del giorno€8Verdure del giorno saltate in padella con aglio e peperoncino
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Insalata mista€6Insalata mista di lattuga, carote e pomodorini
Secondi di carne
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Involtini di carne€16Involtini di carne al forno
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Filetto di manzo€24Filetto di manzo glassato al vino cotto con fonduta di provola ragusana dolce e verdure saltate
