La cantina dei bianchi
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Blangè langhe DOC arneis ceretto (bottiglia 0,75 lt)€30
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Greco di tufo \"lucidelsud\" DOCG feudi di san gregorio (bottiglia 0,75 lt)€22
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Falanghina “caprizza” IGP cantina iovine (bicchiere)€5
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Gewürztraminer alto adige DOC J. hofstätter (bottiglia 0,75 lt)€30
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Costamolino vermentino di sardegna DOC argiolas (bottiglia 0,75 lt)€25
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Chardonnay jermann (bottiglia 0,75 lt)€36
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Biancolella tenuta frassitelli casa d'ambra (bottiglia 0,75 lt)€22
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Fiano di avellino \"altaroccia\" DOCG feudi di san gregorio (bottiglia 0,75 lt)€22
Birre in bottiglia
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Ichnusa non filtrata (50 cl)€6Stile: lager gradazione: 5,0% aspetto: colore dorato, luminoso e leggermente opalescente gusto:una buona bevibilità, è morbida, corposa ed equilibrata: la nota amara, in chiusura, è lieve e moderata
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Heineken (66cl)€5Stile: lager gradazione: 5,0% aspetto: colore oro brillante, schiuma candida, fine, compatta e persistente gusto:corpo leggero, gradevole frizzantezza; finale pulito, moderatamente luppolato
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IOI senza glutine (33 cl)€5Stile: pale ale gradazione: 4,7% aspetto: colore chiaro gusto:prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non è filtrata e neppure pastorizzata, emana sentori agrumati; fresca e di facile beva al palato
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Heineken 0.0 (33 cl)€4Stile: lager italiana gradazione: analcolica 0,0%
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Bevande alla spina
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Cristalli di sale (20 cl)€3.5Stile: lager gradazione: 5,0% aspetto: colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza, schiuma compatta e persistente gusto:i malti chiari uniti a un luppolo esclusivo, donano note floreali e sensazioni fruttate, tipiche degli agrumi di sicilia
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Vino della casa bianco o rosso 1 l€10
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Vino della casa bianco o rosso 1/2 l€6
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Messina (20 cl)€3.5Stile: lager gradazione: 4,7% aspetto: colore dorato e brillante e dalla schiuma candida, fine e compatta gusto:i malti d'orzo miscelati ai cereali crudi donano un gusto secco e asciutto, bilanciato da una leggera punta di amarezza conferita dal luppolo
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Vino della casa bianco o rosso 1/4 l€3.6
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Moretti la rossa (30 cl)€5.5Stile: bock gradazione: 7,2% aspetto: color ambra e una spuma abbondante e densa gusto:prodotta utilizzando al 100% malto d’orzo di una speciale qualità, che le dona un gusto pieno di malto caramellato e un aroma intenso di malto torrefatto
Pizze contemporenee
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Carciofi e lardo€12.5(Fior di latte di agerola, carciofini arrostiti, lardo di colonnata igp, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico)
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‘Nduja e salsiccia€12.5(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico)
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Melanzane e ricotta salata€14(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, melanzane arrostite, all’uscita ricotta salata, olio evo e basilico)
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Zucca e salsiccia€14(Provola affumicata DOP, crema di zucca, salsiccia di maialino nero casertano, melanzane sott’olio, scaglie di ricotta salata e olio evo)
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Fiori di zucca e guanciale€18(Fior di latte di agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all’uscita burrata pugliese, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi)
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Parmigiana e provola€11.5(Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all’uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico)
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Tropea€12.5Crema di cipolle rosse di tropea, fior di latte di agerola, in uscita filetti di tonno, patè d'olive taggiasche, burrata pugliese e chips di cipolla, basilico e olio evo
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Nerano€13(Crema di zucchine, fior di latte di agerola, chips di zucchine, polpettine di zucchine, scaglie di provolone del monaco DOP)
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Integrale ortolana€10.5(Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico)
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Crudo e provolone€12.5(Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio e basilico)
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Riccia€13.5Focaccia con insalata riccia, pomodori datterini, filetto di tonno, olive taggiasche, bocconcini di bufala campana dop e olio evo
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Genuina€11.5(Pomodorini datterini, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto alta qualità)
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Pistacchio e mortadella€12.5(Fior di latte di agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio)
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Integrale ai datterini€12.5(Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana dop, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico)
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Bresaola, pepe e lime€13Focaccia con rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano, mousse di burrata, pepe e lime
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Jamón e friarielli€15bianca con fior di latte di agerola e friarielli, in uscita tartare di jamón ibérico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, basilico e olio evo
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Parmigianella€13Bianca con fior di latte di agerola, datterini rossi e melanzane a funghetto, in uscita capocollo e fonduta di parmigiano reggiano, olio evo e basilico
Secondi di terra
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Bistecca di pollo con verdure grigliate€15
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Cotoletta di pollo con patate fritte fresche€12.5
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Tagliata di black angus con rucola e parmigiano reggiano€23
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Scaloppina al limone con patate fritte fresche€12.5
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Filetto di scottona con patate fritte fresche€24
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Salsiccia alla brace con friarielli e patate fritte fresche€15
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Misto di carne servito con patate fritte fresche€24
Secondi di mare
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Gamberoni* alla brace e verdure grigliate€16.5
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Pesce fresco a modo dello chef all'etto€6.5
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Pesce spada alla brace e verdure grigliate€19
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Misto di mare alla brace e verdure grigliate€24(Calamari, pesce spada, gamberoni)
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Calamari* alla brace e verdure grigliate€19
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Gamberoni* in pastella di mandorle (5 pezzi)€20
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Frittura di gamberi e calamari con patate fritte fresche€18
Antipasti di terra
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Burrata pugliese DOP 250 g o mozzarella di bufala DOP 250 g, con prosciutto crudo di san daniele e pomodorini datterini€16.5
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Sfizio caprizza - antipasto misto dello chef€18.5
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Mozzarella in carrozza€8.5
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Bruschetta con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala (2 pezzi)€7
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Parmigiana di melanzane€10
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Fritto misto alla napoletana con fiori di zucca ripieni alla ricotta, frittatina, mozzarelline, arancino, crocchette e patate fritte fresche€15
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Bruschette con pomodorini datterini e basilico (3 pezzi)€6.5
Insalatone
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Caprese€12(Mozzarella di bufala a fette, pomodori, origano e basilico)
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Marina grande€11(Insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella)
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Norvegese€16(Insalata lattughino, zucchine alla julienne, salmone grigliato, uva passa e avocado)
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Fantasia€9(Insalata misticanza, pomodorini, carote, mais e olive)
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Vegetariana€12(Misto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico)
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Caesar€12(Insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar)
Bollicine
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Prosecco DOC victoria (bicchiere)€20
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Franciacorta cuvée imperiale DOCG berlucchi (bottiglia 0,75 lt)€30
Primi piatti
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Bucatini cacio, pepe e cozze€14.5
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Paccheri pistacchio, provola di agerola e salsiccia€16
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Scialatielli ai frutti di mare€18
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Raviolo caprese con ricotta, mozzarella 62 recensioni , basilico e pomodoro fresco€12.5
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Ziti allo scarpariello (piatto partenopeo)€12.5
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Spaghetti alle vongole€20
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Spaghetti con pomodorini datterini e basilico€11
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Gnocchi alla sorrentina€12
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Pasta e patate con provola e guanciale in cialda di formaggio€12.5
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Bucatini alla carbonara€12.5
Contorni
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Patate fritte fresche€5
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Friarielli€7
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Patate fritte*€4.5
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Verdure di stagione€7
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Insalata mista€5
Pizze fritte
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Tradizionale€11(Provola, friarielli e salsiccia)
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Classica€11(Ricotta, provola e salame)
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Montanara ripassata€11(Pomodoro la regina di san marzano, mozzarella di bufala e parmigiano)
Antipasti di mare
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Polpo* alla brace con purea di patate allo zafferano e olive di gaeta croccanti€18
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Sfizio del marinaio - antipasto misto dello chef€24
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Polipetti* in cassuola€14
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Zuppa di cozze alla partenopea con gamberone* e tarallo alle mandorle€18
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Insalata di mare con polpo, calamari 18 recensioni , gamberi, seppie, cozze e vongole€18
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Impepata di cozze€12.5
Soft drink
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Amaro€3
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Grappa barricata€6
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Caffè€2
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Vodka€4
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Coca cola / aranciata / sprite 33 cl€3.5
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Acqua minerale 75 cl€3
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Whisky€5
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Grappa€3
Dolci
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Dolce del giorno€6.5
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Babà€6.5
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Gelato variegato€5.5
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Caprese€6.5
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Frutta di stagione€6
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Sorbetto al limone€4.5
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Gelato per bambini€3.5
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Misto di dolci€12
Pizze tradizionali
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Diavola€9(Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, spianata calabra, olio evo e basilico)
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Salsiccia e friarielli€10.5(Provola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo)
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Margherita€8(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano, olio evo e basilico)
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Marinara€7.5(Pomodoro la regina di san marzano, aglio, origano e olio evo)
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Ripieno€9.5(Ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio evo e basilico)
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Prosciutto e funghi€9(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico)
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Bufalina€10.5(Pomodoro la regina di san marzano, all’uscita mozzarella di bufala campana dop, olio evo e basilico)
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Americana€9.5(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, würstel e patatine fritte*)
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Napoli€10(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, olive taggiasche, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olio evo e basilico)
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Quattro formaggi€9.5(Fior di latte di agerola, emmental svizzero dop, fontina valdostana dop, gorgonzola dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico)
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Capricciosa€11(Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico)
La cantina dei rossi
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Morellino di scansano DOCG fattoria le pupille (bottiglia 0,75 lt)€22
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Aglianico “caprizza” IGP cantina iovine (bicchiere)€5
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Dolcetto d'alba DOC prunotto (bottiglia 0,75 lt)€22
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Chianti Superiore DOCG banfi (bottiglia 0,75 lt)€20
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Valpolicella classico DOC allegrini (bottiglia 0,75 lt)€22