Primi piatti
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Ziti alla genovese
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Spaghetti ai frutti di mare
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Spaghetti alla neranoZucchine, provolone del monaco, parmigiano reggiano e olio evo
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Spaghetti con pomodorini datterini e basilico
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Spaghetti alle vongole
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Bucatini cacio pepe e cozze
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Paccheri pistacchio provola e salsiccia
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Spaghetti alla puttanescaOlive, capperi e pomodorini
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Raviolo caprese
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Risotto alla pescatora
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Scialatielli allo scoglio
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Gnocchi alla sorrentina
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Zito allo scarpariello
Pizze tradizionali
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RipienoRicotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio evo e basilico
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NapoliPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico
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CapricciosaPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico
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4 FormaggiFior di latte di agerola, emmental svizzero dop, fontina valdostana dop, gorgonzola dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Prosciutto e funghiPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico
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BufalinaPomodoro la regina di san marzano, all’uscita mozzarella di bufala campana dop, olio evo e basilico
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AmericanaBianca con fior di latte di agerola, würstel e patatine fritte*
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DiavolaPomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, spianata calabra, olio evo e basilico
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MargheritaPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
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MarinaraPomodoro la regina di san marzano, aglio, origano, olio evo e basilico
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Margherita con pomodoriniPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
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Salsiccia e friarielliProvola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo
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Bollicine (bottiglia)
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Franciacorta cuvéè imperiale DOCGBerlucchi
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Prosecco DOCVictoria
Dolci
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Frutta di stagione
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Dolce della casa
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Pastiera / caprese / tiramisù / babà
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Misto di dolci
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Sorbetto al limone
La cantina dei bianchi (bottiglia)
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Blangè langhe DOC arneisCeretto
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Greco di tufo \"lucidelsud\" DOCGFeudi di san gregorio
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Fiano di avellino \"altaroccia\" DOCGFeudi di san gregorio
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Gewürztraminer alto adige DOCJ. hofstätter
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Biancolella tenuta frassitelliCasa d'ambra
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Falanghina “caprizza” IGPCantina iovine
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ChardonnayJermann
Pizze contemporanee
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GenuinaPomodorini datterini, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto alta qualità
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Zucca e salsicciaProvola affumicata dop, crema di zucca, salsiccia di maialino nero casertano, melanzane sott’olio, scaglie di ricotta salata e olio evo
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Melanzane e ricotta salataPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, melanzane arrostite, all’uscita ricotta salata, olio evo e basilico
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Fiori di zucca e guancialeFior di latte di agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all’uscita burrata pugliese, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi
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ParmigianellaBianca con datterini rossi e melanzane a funghetto, in uscita capocollo e fonduta di parmigiano reggiano, olio evo e basilico
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‘Nduja e salsicciaPomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
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Bresaola 3 recensioni , pepe e limeFocaccia con rucola, pomodorini, bresaola, scagli di parmigiano reggiano, mousse di burrata, pepe e lime
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Crudo e provoloneFior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del monaco dop, olio evo bio e basilico
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Carciofi e lardoFior di latte di agerola, carciofini arrostiti, lardo di colonnata IGP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
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Pistacchio e mortadellaFior di latte di agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio
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Parmigiana e provolaPomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all’uscita bocconcino di bufala campana dop, olio evo bio e basilico
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Integrale ortolanaImpasto di farina integrale con fior di latte di agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
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TropeaCrema di cipolle rosse di tropea, fior di latte di agerola, in uscita filetti di tonno, patè d'olive taggiasche, burrata pugliese e chips di cipolla, basilico e olio evo
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Integrale ai datteriniImpasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana dop, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
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NeranoCrema di zucchine, fior di latte di agerola, chips di zucchine, polpettine di zucchine, scaglie di provolone del monaco dop
Bevande alla spina
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Messina 20 cl
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Vino della casa bianco o rosso 1/4 l
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Heineken 66 cl
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Ichnusa non filtrata 50 cl
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Cristalli di sale 20 cl
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Heineken 0.0 33 cl
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Moretti la rossa 30 cl
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Ioi senza glutine 33 cl
Secondi di terra
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Cotoletta di pollo con patate fritte fresche
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Misto di carneManzo, maiale, pollo con patate fritte fresche
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Bistecca di pollo disossata con verdure grigliate
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Scaloppina al limone o al vino con patate fritte fresche
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Salsiccia staccato di maiale con friarielli e patate fritte fresche
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Filetto di manzo alla brace/al pepe verde/al barolo con patate fritte fresche
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Tagliata di black angus con rucola e parmigiano reggiano
La cantina dei rossi (bottiglia)
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Morellino di scansano DOCGFattoria le pupille
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Moio 57 primitivoCantine moio
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Aglianico “caprizza” IGPCantina iovine
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Chianti superiore DOCGBanfi
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Rosato visione IGTFeudi san gregorio
Pizze fritte
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ClassicaRicotta, provola e cicoli
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Montanara ripassataPomodoro la regina di san marzano, mozzarella di bufala e parmigiano
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TradizionaleProvola, friarielli e salsiccia
Antipasti di terra
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Bruschettona con pomodorini gialli e rossi, stracciatella di bufala - 2 pezzi
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Frittura napoletanaCrocché, arancino, fiori di zucca, patate fritte fresche e frittatina di maccheroni
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Bruschette con pomodorini datterino, basilico e olio evo - 3 pezzi
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Sfizio caprizza - antipasto misto dello chef
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Fiori di zucca ripieni - 5 pezzi
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Mozzarella in carrozza
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Prosciutto crudo san daniele, mozzarella dop o burrata e pomodorini
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Tegamino di parmigiana di melanzane
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Mozzarella di bufala dop (200gr.) con pomodorini datterini
Soft drink
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Thè freddo limone / pesca 33 cl
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Acqua minerale 0,75 lt
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Coca cola zero 33 cl
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Aranciata / sprite 33 cl
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Coca cola / coca cola zero 33 cl
Antipasti di mare
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Insalata di mare con polpo, calamari 28 recensioni , gamberi, seppie, cozze e vongole
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Zuppa di cozze alla partenopea con gamberone, polipo, tarallo alle mandorle, pomodorini e olio piccante
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Polpo* alla brace con purea di patate allo zafferano e olive di gaeta croccanti
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Impepata di cozze
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Polipetti in cassuola
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Soutè di vongole
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Sfizio del marinaio* - antipasto misto dello chef
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Soutè di frutti di mare
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Polpo all’insalata
Bar
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Caffè
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Amaro
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Whisky
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Grappa barrique
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Grappa
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Vodka
Contorni
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Friarielli
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Patate fritte fresche
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Scarole saltate in padella, olive e capperi
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Patate fritte*
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Insalata mista
Secondi di mare
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Calamari* alla brace con verdure
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Misto di mareCalamari, pesce spada e gamberoni
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Frittura del golfoFrittura di gamberi e calamari con patate fritte fresche
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Pesce fresco (all'etto)All’acqua pazza, al forno o alla mediterranea
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Gamberoni* alla brace con verdure
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Pesce spada alla brace con verdure
Insalatone
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Marina grandeInsalata mista, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella
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CapresePomodori all’insalata, mozzarella, origano e basilico
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ChefInsalata mista, pomodorini, emmental, pollo grigliato e uovo sodo
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NorvegeseInsalata lattughino, zucchine alla julienne, salmone grigliato, uva passa e avocado
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VegetarianaMisto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico
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FantasiaInsalata mista, pomodorini, carote, mais, olive e olio evo
