Antipasti
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Polentine con formaggio fuso
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Salumi misti
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Bresaoline con caprino
Primi
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Pappardelle broccoletti, acciughe e grana
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Gnocchetti alle ortiche burro salvia e speck
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Casoncelli alla bergamasca
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Secondi
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Tagliata al rosmarino
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Cosciotto di maiale al forno
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Stinco al forno
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Ossi buchi
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Brasato di manzo
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Tris lumache
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Pirofila bourguignonne grande
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Pirofila bourguignonne piccola
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Trifolate o peperoncino
Dolci
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Crème caramel fatto in casa
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Tiramisù fatto in casa
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Tartufo bianco o nero
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Meringata
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Gran limone
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Strudel fatto in casa
