Antipasti
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Caciocavallo alla Piastra4,00€
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Peperoni Cruschi6,00€
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Antipasto della Casa10,00€
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Carrellata di Antipasti15,00€ cadauno.Min. 2 persone
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Tris di Montanarina9,00€Fantasia dello Chef
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Uovo fritto al tartufo7,00€
Bruschette
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Bruschette Classiche2,00€Formaggio o Pomodorini
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Mascarpone, Salsiccia e Pistacchio3,00€
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Mozzarella 6 recensioni , Crudo, Rucola e Stracciatella3,00€
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Mozzarella 6 recensioni , Caciocavallo e Tartufo3,00€
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Primi Piatti
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Orecchiette alla Stiglianese9,00€Salsiccia, Funghi Porcini, Mollica Fritta, Peperoni Cruschi
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Paccheri al Pistacchio9,00€Pancetta, Stracciatella e Pistacchio
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Ravioli con la zucca9,00€Saltati con burro e salvia e pancetta croccante .
Secondi
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Tagliata di Vitello14,00€Con Rucola, Grana e Pomodorini
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Salsiccia arrosto.8.00€
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Bombette e caciocavallo12,00€Bombette di carne con caciocavallo alla piastra .
Contorni
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Verdure Grigliate6.00€Melanzane, Zucchine e Peperoni
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Patate Rustiche4,00€
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Patate Rustiche Tartufate5,00€
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Patatine Fritte3.00€
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Patatina Federica8,00€Petali di patatine con la buccia,mortadella alla julienne e pesto di pistacchio
Dolci
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Tartufo al forno bianco o nero4.00€
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Tortino cioccolato / pistacchio/limone3.50€
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Millefoglie3.50€Con crema chantilly e fragole .
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Cannolo3.50€Con ricotta e pistacchio di Stigliano
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Tiramisu classico4.00€
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Torta rocher4.00€Deliziosa torta con base nocciola,delicata crema con mascarpone e nocciola, ganache al cioccolato ,nocciole tostate per dare la croccantezza finale
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Sablé4.00€Con Crema al Mascarpone e Caramello Salato
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Pistacchiomisú4.50€Tiramisù al pistacchio
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Cheesecake 5 recensioni4.00€Cheesecake pistacchio-cocco e nutella - frutti di bosco.
Bevande
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Vino della casa6,00€1 litro
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CANTINE DEL NOTAIO17,00€Atto.
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BRUMALE10,00€Montepulciano d'abruzzo D.O.C
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CANTINE DEL NOTAIO17,00€Patto.
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Falanghina10,00€Bianco.
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Nastro Azzurro2,00€33 cl
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Tuborg3,50€66 cl
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Ichnusa3,50€50 cl
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Coca Cola2,00€33 cl
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Fanta2,00€33 cl
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Crodino2,00€
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Campari2,00€
Pizze
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PIZZA CARDONCELLI8,50€Mozzarella , funghi cardoncelli , prosciutto crudo e scaglie di grana.
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PIZZA ENZO8,50€Mozzarella , porcini , pancetta e gorgonzola .
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PIZZA CARNEVALE9,00€Pomodoro, mozzarella ,crema di rafano ,salsiccia ,grana e peperoni cuschi
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MARINARA4,00€Pomodoro, olio, origano
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MARGHERITA4,50€Pomodoro, mozzarella, basilico
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NAPOLETANA6,50€Pom., mozz, acciughe, capperi, olive, origano
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DIAVOLA5.50€Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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TONNO E CIPOLLA6.50€Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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STIGLIANESE8,00€Pom, mozz, salsiccia, pecorino, peperoni cruschi
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VEGETARIANA6,50€Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
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4 FORMAGGI6,50€Bianca gorgonzola, formaggi vari
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ANNINA7,00€Pomodoro, mozzarella, melanzane, cotto, provola
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LA CHIAZZA7,00€Mozzarella, provola, cotto, funghi
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ZOLA E NOCI7,50€Mozzarella, Gorgonzola, Speck e Noci
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TEDESCA6,50€Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine
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IMMA7,50€Pomodoro, mozzarella, speck, rucola, grana
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CRUDAIOLA7,50€Mozzarella, pomodorini, crudo, rucola e mozzarelline
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4 STAGIONI6,50€Pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, olive, funghi
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CAPRICCIOSA7,00€Pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, alici, olive, funghi
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COTTO E FUNGHI6,50€Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
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TRASE CA TAMMUDD8,00€Mozzarella, pistacchio, salsiccia, bufala in uscita
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CERSOLLA6,50€Pomodoro, mozzarella, salame, olive, funghi
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LABRUTO6,50€Pancetta, mozzarella, provola, patate al forno
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MORTACCHIA8,00€Mozzarella, pistacchio, mortadella, bufala
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TERESA8,50€Mozzarella, pomodorini rossi,pesto di basilico prosciutto crudo e mozzarelline
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TARTUFATA8,00€Mozzarella, crema di tartufo, funghi, speck
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MARIO7,50€Pom. mozzarella,melanzana fritta,crudo e scaglie di grana
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LENI6,50€Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodorini, rucola
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ILENIA8,00€Mozzarella, stracciatella, bresaola, funghi champignon
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CASALE8,00€Pomodoro, mozzarella, capocollo, pomodorini, grana, rucola
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POLPETTOSA8,50€Pom. Mozzarella, polpettine, patatine e pesto di pistacchi
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CROCCHETTE8.50€Pom,mozzarella crocchette pancetta crema al tartufo
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LUCIANO8,00€Pom,mozzarella tonno,cipolla Gorgonzola e salame
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FORESTA9,50€Pom., mozz., salsiccia, porcini, crema di caciocavallo, scaglie di tartufo fresco,
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CRAVATTA8,50€Pom., mozz., petali di patatine fritte, crudo e scaglie di grana
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ROVAGNATI9,50€Mozzarella, prosciutto cotto rovagnati, crocchette , fonduta di caciocavallo e scaglie di tartufo.
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FRUTTI DI MARE10,00€Mozzarella, totani, gamberetti, profumo di limone 🍋
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GABRIELE9,50€Mozzarella, capocollo, stracciatella, chips di zucchine ,pomodorini .
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FRIGGITELLO9,00€Mozzarella, friggitelli, mortadella, bufala in uscita
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LA VILLA8,50€Mozzarella, gorgonzola, crudo, miele e noci
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NIKLA8,50€Mozzarella, tonno, gamberetti e zucchine
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MATTIA8.50€Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Crudo, Stracciatella e Tanto Amore
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MASTINNARA8.50€Mozzarella ,patate al forno, pancetta ,peperoni cruschi .
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PIZZA AL METRO 60X4018-22€3 gusti a scelta
Pucce
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Pistacchiosa7,00€Mozzarella, Mortadella, Stracciatella e Pistacchio
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Bufala, Crudo e Porcini7,50€Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo, Porcini
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Infermiera6,50€Mozzarella, Tonno, Mais e Pomodorini
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La Wiss7,50€Mozzarella, Peperoni Friggitelli, Caciocavallo, Capocollo e Funghi
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Estiva7,50€Mozzarella, crudo, stracciatella e pistacchio,
