Menu Tramonto d'Oro
Antipasti
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Tramonto d’OroProsciutto crudo, pancetta, capocollo, salsiccia, bocconcino di bufala, formaggio, verdure di stagione
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Tagliere di salumi e formaggi(per 2 persone)
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Cuoppo(per 2 persone) Patate fritte, crocchè, arancini, pizzetta fritta con pomodoro e formaggio, polenta fritta
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Antipasto di verdureMisto di verdure di stagione
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Mortadella alla brace(per 2 persone)
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Parmigiana di Melanzane7.0
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Fantasia del TramontoMisto di mare sia freddo che caldo secondo disponibilità
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Insalata di marePolpo e seppia, gamberetti, cozze, vongole, cannolicchi
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Gamberi croccanti con panatura al pankoe la sua salsa - 4 pezzi
Primi Piatti
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Scialatielli Tramonto d’OroSalsiccia, melanzane, provola, pomodorini e basilico
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Fusilli porcini e salsiccia12.0
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Gnocchi alla sorrentina10.0
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Ravioli pomodorini e basilico10.0
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Scialatielli con pesto di zucchine, gamberi e gamberoni rossi16.0
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Calamarata allo scoglio18.0
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Risotto alla pescatora18.0
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Spaghetti alle vongole18.0
Secondi Piatti
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Salsiccia alla brace10.0
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Hamburger di angus con provola e patate chips fresche12.0
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Tagliata di manzocon rucola, pomodorini, scaglie e aceto balsamico
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Tagliata di manzo con rucola, carciofi grigliati e scaglie300gr ca.18.0
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Tagliata di manzo con funghi porcini18.0
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Tagliata di manzo con tartufo nero del Molise20.0
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Frittura di gamberi e calamari18.0
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Frittura mistaGamberi, calamari, alici o paranza secondo disponibilità
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Baccalà al cartoccio con patate e pomodorini15.0
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Grigliata di pesce20.0
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Seppie alla brace16.0
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Pescato del giornoDentice, pezzogna, spigola, orata, rombo, ecc secondo disponibilità da fare al forno, all’acqua pazza, alla brace
Contorni
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Patatine fritte*
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Patatine chips(fresche)
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Insalata mista4.0
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Misto di verdure grigliate5.0
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Parmigiana(di melanzane o zucchine)
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Misto di verdure calde di stagione6.0
Insalatone
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Tramonto d’OroInsalata verde, rucola, mais, pomodorini e tonno a filetti
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PolloInsalata verde, rucola, straccetti di pollo alla brace, noci e scaglie
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CapreseMozzarella di bufala, pomodori, basilico e origano
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Acqua salePane biscottato, pomodori, olio, sale e origano
Le Pizze
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MargheritaPomodoro, mozzarella, olio e basilico
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NapoliPomodoro, olio, aglio e origano
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Bianca al prosciutto cotto6.5
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CilentanaPassata di pomodoro cotto e formaggio caprino
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto e olive nere di gaeta
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Quattro stagioni4 gusti: 3 spicchi mozzarella, funghi champignon, carciofini grigliati, olive nere di gaeta e 1 bianca al cotto
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Quattro formaggiMozzarella, gorgonzola, provola e grana
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DiavolaPomodoro, mozzarella, salamino piccante
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SicilianaPomodoro, mozzarella, melanzane a funghetto e ricotta
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LeggeraMozzarella, melanzane e zucchine grigliate
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VulcanoPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e bocconcino
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PorciniMozzarella, provola, salsiccia e funghi porcini
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DeliziosaMozzarella, mais, prosciutto cotto e panna
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Margherita al filettoMozzarella, filetto di pomodorini, basilico, olio E.V.O.
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MortadellaMozzarella, mortadella IGP, pesto di pistacchio di bronte, granella di pistacchi
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RucolaMozzarella, gamberetti, rucola e scaglie di grana
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ScarolaMozzarella, scarola con capperi e olive
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BufalottaPomodoro, mozzarella di bufala campana, olio, basilico
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Tramonto d’oro 2.0Mozzarella di bufala campana, filetti di tonno, datterino rosso semi-dry, crema di mais, basilico
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Wurstel e patatineMozzarella, wurstel e patatine fritte
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ItaliaMozzarella, rucola, pomodorini, scaglie
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SummerFocaccia con insalata, tonno a filetti, mais e pomodorini
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Broccoli e salsicciaMozzarella, broccoli, salsiccia
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Broccoli, salsiccia e ndujaMozzarella, broccoli, salsiccia, nduja di Spilinga
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Calzone ripienoMozzarella, salame, ricotta
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Calzone cilentanoMozzarella, funghi, prosciutto cotto e pomodoro
I Calzoni Fritti
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CampanoMozzarella, ricotta, salame napoli e pepe
Le Speciali
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Fiori di zuccaMozzarella, provola, pancetta, fiori di zucca
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NocinaMozzarella, provola, gorgonzola, speck, porcini, polvere di noci
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TrevisianaMozzarella, radicchio, speck, gorgonzola, noci
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NorvegeseMozzarella, salmone, gamberetti, limone
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StraccionaMozzarella, rucola, pomodorini, straccetti di manzo e balsamico
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FrescaMozzarella, provola, pomodorini e pesto
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CarciofinaMozzarella, Culattelo e carciofini grigliati
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ReginaMozzarella, rucola, rosa di prosciutto crudo, bocconcini di bufala e cornicione ripieno di ricotta
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TartufoMozzarella, prosciutto crudo, tartufo nero, funghi porcini
I Pagnottielli
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Cotto e mozzarella8.0
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Crudo e mozzarella8.0
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Caprese8.0
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Pancetta e provola8.0
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Capicollo e mozzarella8.0
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Verdure e mozzarella8.0
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Wurstel e patatine8.0
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Scarola e provola8.0
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Salsiccia e patatine8.0
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Porchetta, provola e patatine8.0
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KebabKebab, insalata, cipolla, pomodorini e salsa kebab
Dolci
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Semifreddo torroncino6.0
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Tortino al cioccolato6.0
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Graffe calde alla nutella6.0
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Tiramisù alla nutella6.0
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Millefoglie scomposta con crema chantillycon frutti di bosco o nutella
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Gelati Pizzo Calabro6.0
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Frutta di stagione5.0
Bibite
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Acqua3.0
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Coca cola bottiglia1L
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Coca cola
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Coca cola Zero
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Fanta
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Birra spina
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Birra spina
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Heineken bottiglia
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Heineken bottiglia
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Peroni Nastro Azzurro
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Tennent’s
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Nastro Azzurro Zero Alcol2.5
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Rossa N’artigiana artigianale5.0