Antipasto
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Salumi equini con crostini e giardiniera
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Formaggi della settimana, mostarda e confettura in abbinamento
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Vitello tonnato con ratatuille di verdure
Piatto
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Riso tostato in salsa all'Amarone con formaggio monte veronese
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Gnocchi all'ortica e sfilacci di cavallo
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Pollo al curry
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Dessert
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Croccantini alle nocciole e cioccolato
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La sbrisolona del Tosca
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Tiramisù al pistacchio
