ANTIPASTI
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POLPO SCOTTATO SU LETTO DI PATATE,VINO ROSSO,MIELE E MENTA12.0polpo , patate
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GAMBERONI IN PASTA KATAIFI CON SALSA AGLI AGRUMI12.0gamberi, pasta kataifi ,agrumi
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INSALATA DI MARE CON VERDURINE CROCCANTI15.0insalata di mare, verdure
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TEMPURA DI GAMBERO ROSSO CON MAIONESE AL PEPE ROSA14.0Gambero rosso
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CARPACCIO DI SEPPIE CON CAVIALE DI LIMONE14.0Seppie, caviale
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SPIEDO DI PESCE SPADA CON GAZPACHO13.0Pesce spada
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TARTARE DI TONNO ROSSO14.0tonno rosso,agrumi
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CRUDO MARE DEL GIORNO18.0Pesce crudo
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ANTIPASTO DELLA MASSERIA15.0Affettati misti con formaggi, e verdure miste
PRIMI PIATTI
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RISOTTO AGLI AGRUMI CON PISTACCHIO, STRACCIATA DI BUFALA E GAMBERI min 2 porzioni18.0Risotto, bufala, gamberi
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LINGUINE ROSE'13.0mascarpone pomodorini e scampi
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE14.0pasta,vongole
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TAGLIOLINI ALL' ASTICE min 2 porzioni18.0pasta, astice
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GNOCCHI ALLO SCOGLIO13.0gnocchi, frutti di mare
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ORECCHIETTE VONGOLE SU CREMA DI CIME DI RAPA14.0pasta, vongole, cime di rapa
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FAGOTTINO PREZZEMOLATO RIPIENO DI GAMBERI CON VOLGOLE E POMODORINI15.0pasta ripiena di gamberi,vongole,pomodoro
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ORECCHIETTE POMODORO E CACIORICOTTA SALENTINO9.0pasta,pomodoro,formaggio cacio
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SECONDI DI PESCE
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PESCATO DEL GIORNO - 1 SCELTA prezzo all' etto6.5pesce fresco del giorno
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GRIGLIATA CON PESCATO DEL GIORNO - 2 SCELTA prezzo all' etto4.0pescato del giorno alla griglia
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ZUPPA DEL GOLFO18.0pesce del golfo,pomodoro e peperoncino
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TONNO SCOTTATO VINO ROSSO, MIELE E MENTA15.0tonno,vino rosso,menta
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PESCE SPADA CON SALSA AL LIMONE15.0pesce spada
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ARAGOSTA LOCALE prezzo all' etto10.0aragosta
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FRITTO MISTO DI PARANZA13.0paranza
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FRITTURA GAMBERI E CALAMARI15.0gamberi,calamari
SECONDI DI CARNE
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FILETTO AL PRIMITIVO18.0filetto
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FILETTO ALLA GRIGLIA18.0filetto
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TAGLIATA RUCOLA, POMODORINI E SCAGLIE DI GRANA16.0manzo,rucola,parmigiano
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ENTRECOTE DI MANZO14.0entrecote
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SCOTTADITO DI AGNELLO15.0agnello
CONTORNI
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GRIGLIATA DI VERDURE6.0verdure miste
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MACEDONIA DI VERDURE6.0Frutta
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INSALATA MISTA4.0insalata
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PAPATINE FRITTE4.0patatine
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PAPATE ALLA GRIGLIA4.0patate grigliate
DESSERT
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DOLCE DEL GIORNO4.0dolce
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FRUTTA AL TAGLIO4.0mix frutta
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GONDOLA DI ANANAS4.0ananas
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SPUMONI ARTIGIANALI5.0gelato artigianale