Top Missori Bistrò Menu

Menu alla carte

• Toast fatto in casa

  €12
  House-made toast, cooked patanegra ham, pecorino cheese, honey mustard
• Crostino di pan brioche fatto in casa, battuta di manzo, mayo tabasco e lime

  €5
  Bread, beef tartare, lime and tabasco mayo, demi glace, mustard
• Pollo fritto e salsa bbq

  €8
  Fried chicken, bbq sauce
• Polpette di manzo, pomodoro

  €8
  Fried meatballs, tomatoes sauce
• Crostino di pan brioche fatto in casa, burro al lime, crema di prezzemolo, acciuga del cantabrico

  €2.5
  Bread, butter, anchovie
• La nostra giardiniera

  €9
  Housemade vegetables giardiniera
• Tagliere di salumi e formaggi x 2

  €25
• Tagliere di salumi e formaggi large

  €35

• Margherita

  €13
  Tomato, mozzarella
• Formaggi

  €15
  White (only cheese)
• Marinara con acciughe

  €15
  Tomatoe, origan, anchovies
• Salame piccante

  €15
  Tomatoe, mozzarella, spicy salame
• Vegetariana

  €15
  Tomatoe, mozzarella, vegetables
• Special of the day

  €20

• Polpo alla griglia, crema di fave, cicorietta spadellata

  €25
  Octopus, broad beans cream, sauted chicory
• Calamari ripieni, crema di patate viola, chips di patate viola, cipolla in agrodolce

  €22
  Stuffed squid, purple potatoes cream and chips, pickled onion
• Salmone marinato in casa, insalatina, creme fraiche, zenzero candito, barbabietola

  €20
  Marinated salmon, green salad, creme fraiche, ginger and beet
• Battuta di manzo al coltello, maionese tabasco e lime, fondo bruno, senape in grani

  €23
  Beef tartare, lime and tabasco mayo, demi-glace, mustard
• Polpette di manzo, salsa di pomodoro

  €18
  Beef meat-balls, tomato sauce

• Spaghetti al pomodoro

  €18
  Spaghetti with tomatoe sauce
• Tagliolini freschi al ragù bianco di agnello

  €20
  Fresh tagliolini with lamb ragù
• Tagliatelle fresche al ragù bolognese

  €20
  Fresh tagliatelle with bolognese beef ragù
• Risotto della settimana

  €23
  Risotto of the week
• Risotto alla milanese

  €20
  Risotto milanese (butter, cheese, saffron)
• Capunti al ragù di pesci di scoglio, cozze, olio verde

  €26
  Fresh capunti with sea-food ragù, mussels
• Tagliolini freschi con gamberi rossi, la loro bisque, pomodorini e lime

  €25
  Fresh tagliolini with red prawns, bisque, tomato, lime
• Zuppa del giorno / soup of the day

  €18

• Trancio di ricciola scottato, finocchi gratinati, crema di sedano rapa

  €30
  Grilled amberjack fish, fennels au gratin, celeriac cream
• Filetto di orata alla mediterranea

  €27
  Sea-bream fillet with tomatoes, olives, cappers
• Tagliata di rib-eye di scottona bavarese (300g)

  €30
  Bavarese beef rib-eye tagliata
• Ossobuco in "gremolada" e purè di patate

  €28
  Ossobuco with "gremolada" and mashed potatoes
• Guancia di manzo brasata e purè di patate

  €28
  Braised beef cheek with mashed potatoes

• Risotto alla milanese servito con ossobuco di vitello

  €32
  Risotto milanese served with veal ossobuco

• hamburger 1 recensione

  €18
  House-made beef burger, bacon, cheese, lettuce, tomatoes, caramelised onion, mayo, baked potatoes

• Verdure grigliate

  €8
  Grilled vegetables
• Patate al forno

  €7
  Baked potatoes
• Purè di patate

  €8
  Mashed potatoes
• Insalatina mista

  €10
  Mixed salad

• Cestino di pane extra

  €2
  Extra bread
• Pane e burro

  €5
  Bread and butter
• Pane e olio

  €5
  Bread and olive oil

• Tiramisù a modo nostro

  €8
  Tiramisù
• Sbrisolona con crema allo zabaione

  €8
  Sbrisolona - crumble cake with zabaione cream
• Dolci del giorno

  €8
  Dessert of the day

• Misto di formaggi x 2 e confetture di nostra produzione

  €20
  Cheese platter x 2 served with house-made jam
• Comtee 24 mesi 60g

  €20
  Comtee 24 months
• Parmigiano 24 mesi 60g

  €12
  Parmigiano 24 months

Menù alla carte

• Tartare di manzo

  €10
  Beef tartare
• Carpaccio di ricciola

  €10
  Amberjack fish carpaccio
• Tartare di ricciola

  €10
  Amberjack fish tartare
• Pollo fritto e salsa bbq

  €8
  Fried chicken, bbq sauce
• Polpette di manzo, pomodoro

  €8
  Fried meatballs, tomatoes sauce
• Crostino di pan brioche fatto in casa, burro al lime, crema di prezzemolo e acciuga del cantabrico

  €2
  Bread, butter, anchovie
• La nostra giardiniera

  €9
  Housemade vegetables giardiniera

• Misto di salumi x 2

  €15
  Mixed plate of cold cuts x 2 (aggiunta formaggi/cheese selection + 6,50 €)
• Misto di salumi large

  €25
  Mixed plate of cold cuts large (aggiunta formaggi/cheese selection + 6,50 €)
• Prosciutto cotto di patanegra

  €15
• Prosciutto cotto di patanegra large

  €23
• Tagliere di formaggi

  €20
  Mixed plate of cheese

• Margherita

  €13
• Marinara con acciughe

  €14
  Marinara with anchovies
• Prosciutto cotto arrosto, carciofi

  €15
  Roasted ham and artichokes
• Bianca ai formaggi

  €15
  White (only cheese)
• Salame piccante

  €15
  Spicy salame
• Special

  €20

• Polpo alla griglia, fave, cipolla, crema al prezzemolo, costa ripassata

  €25
  Grilled octopus, broad beans, pickled onion, parsley cream, sautéed chard
• Tartare di pescato del giorno, verdurine

  €25
  Fish tartare, vegetables
• Carpaccio di pescato del giorno

  €25
  Fish carpaccio of the day
• Acciughe del cantabrico, burro montato al lime, pan brioche di nostra produzione

  €17
  Cantabrian anchovies, butter with lime, house-made pan brioche
• Battuta di manzo al coltello, pan brioche, nocciole, maionese alle nocciole, tuorlo d’uovo, servita con giardiniera di verdure

  €23
  Beef tartare, pan brioche, hazelnuts, egg yolk, hazelnut mayonese, served with vegetables giardiniera
• Vitello tonnato, insalatina

  €22
  Veal, tuna sauce, salad
• Roast-beef 4 recensioni , insalatina mista

  €22
  Roast-beef, mixed salad

• Spaghetti al pomodoro

  €18
  Spaghetti with tomatoes sauce
• Tagliolini al burro, acciughe e katsuobushi

  €18
  Fresh tagliolini, butter, anchovies and katsuobushi
• Tagliolini freschi al ragù bianco di manzo al coltello

  €18
  Fresh tagliolini with beef ragù in white sauce
• Risotto alla milanese

  €20
  Risotto milanese
• Risotto del giorno

  €23
  Risotto of the day
• Spaghetto di gragnano ai frutti di mare

  €26
  Spaghetti with sea-food
• Zuppa del giorno / soup of the day

  €14

• Seppie alla griglia, patate e piselli

  €25
  Grilled cuttlefish, potatoes, green beans
• Filetto di orata alla mediterranea, patate

  €26
  Sea-bream fillet with tomatoes, olives, capers, potatoes
• Anatra all’arancia, il suo fondo di cottura, mela granny smith, ananas, citronette al lampone

  €28
  Duck breast and orange, granny smith apple, grilled pineapple, raspberry citronette
• Tagliata di controfiletto di manzo, fondo bruno, contorno a scelta (300g)

  €28
  Beef tagliata, demi-glace, side-dish
• Ossobuco in “gremolada” e purè di patate

  €28
  Ossobuco with “gremolada” and mashed potatoes
• Guancia di manzo brasata e purè di patate

  €28
  Braised beef cheek with mashed potatoes
• Hamburger di manzo fatto in casa, pane artigianale di nostra produzione

  €18
  House-made beef burger, bacon, lettuce, tomatoes, caramelised onion, secret sauce

• Risotto alla milanese servito con ossobuco di vitello

  €32
  Risotto milanese served with veal ossobuco

• Verdure grigliate

  €8
  Grilled vegetables
• Patate al forno

  €7
  Baked potatoes
• Broccoli

  €8
  Broccoli
• Purè di patate

  €8
  Mashed potatoes
• Carciofi grigliati

  €10
  Grilled artichokes
• Insalatina mista

  €10
  Mixed salad

• Prosecco
• Monfort - cuvee 85 trento doc

  €10
• Champagne henriot grand cru brut
• Champagne vigneron

  €18

• Bianco del giorno

  €7
• Bianco del giorno

  €10
• Bianco del giorno

  €15

• Rosso del giorno

  €7
• Rosso del giorno

  €10
• Rosso del giorno

  €15

• Ritiramisù a modo nostro

  €8
  Our tiramisu
• Sbrisolona con crema allo zabaione

  €8
  Sbrisolona cake with zabaione cream
• Dolce del giorno

  €8
  Dessert of the day
• Piccola pasticceria

  €6
  Little pastries

• Misto di formaggi x 2 e confetture di nostra produzione

  €20
  Cheese platter x 2 served with house-made jam
• Comtee 24 mesi

  €22
  Comtee 24 months
• Parmigiano 24 mesi

  €22
  Parmigiano 24 months

• Eleva - recioto 2019

  €10
• Dilenardo- pass the coockies

  €8