Cocktails
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Midori sour from Japan€10
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Spritz aperol/campari€8
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Hugo spritz€10
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Gin Tonic€10Vari gin Giapponesi
Bibite
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Ice Tea Giapponesi (vari gusti)€4
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Coca cola€3.5
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Coca zero€3.5
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Ramune (0,20l) vari gusti€4Bevanda gassata giapponese
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Side menu
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Gyoza (ve) (3pz )€5Ravioli con ripieno di verdure.
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Bao bun€6Panini al vapore con maiale marinato cotto a bassa temperatura e salsa speciale.
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Gyoza (3pz)€5Ravioli con ripieno di maiale, cavolo ed erba cipollina.
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Kimchee€3.5Cavolo marinato in salsa piccante.
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Kimchee carote€3.5Carote marinate in salsa piccante.
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Kimchee cetrioli€3.5Cetrioli marinati in salsa piccante.
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Alghe wakami€4Insalata di alghe con semi di sesamo.
Vino - bollicine
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DOCG extra dry colbelo valdobbiadene prosecco€25
Ramen
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Freddo / cold ramen€15Hiyashi chuka - ramen estivo senza brodo, noodles raffreddati, carne macinata, frittatatina finemente tagliata, alghe, pomodorini, germogli di soia, cetrioli e salsa.
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Ramen classico della regione di asakusa (tokyo), base di salsa di soya con noodles, uovo marinato, germogli di soia, maiale cotto a bassa temperatura.
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Chef’s special€19.5Ramen speciale a base di salsa tonkotsu piccante, con noodles, doppio uovo marinato, germogli di soia, carne macinata e maiale cotto a bassa temperatura.
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Ramen classico della regione di sapporo (hokaido), base di salsa di miso con noodles, germogli di soia, uovo marinato e maiale cotto a bassa temperatura.
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Tantanmen spicy ramen€16.5Ramen piccante, salsa a base di arachidi e sesamo, con noodles, uovo marinato, germogli di soia, carne macinata e maiale cotto a bassa temperatura.
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Vegetarian ramen (aidi.)€16Shoyu vegetariano oppure freddo ramen vegetariano, utilizziamo il tofu al posto della carne.
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Tonkotsu black garlic ramen€16Ramen classico della regione di kurume (fukuoka), base di salsa tonkotsu con noodles, germogli di soia, uovo marinato e maiale cotto a bassa temperatura.
Dolci
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Mochi (1pz) Vari gusti€2Dolcetti a base di farina di riso glutinoso con ripieno di gelato
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Mochi (3pz) Vari gusti€5Dolcetti a base di farina di riso glutinoso con ripieno di gelato
Vino - rossi
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Chianti classico DOCG€23
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Valpolicella superiore ripasso DOC campo bastiglia€27
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Morellino di scansano DOCG€20
Caffè
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Sake 250 ml€12
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Caffè€1.5
Birre
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Birra Kirin (33 cl)€5
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Birra Sapporo (33 cl)€5
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Birra Asahi (50 cl)€7
Bevande
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Acqua frizzante (50 cl)€1.5
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Acqua natulare (50 cl)€1.5
Vino - bianco/rosso
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Vino bianco/rosso al calice€5
