Vigneron Weinbistro Menu

Food-drinks-wine

• Menthe du Maroc

  Fr4.7
• Berner Rosen

  Fr4.7
• Earl Grey

  Fr4.7
• Green Tea

  Fr4.7

• Café Crème

  Fr4.5
• Espresso

  Fr4.4
• Cappuccino

  Fr5.5
• Schale (Latte)

  Fr6
• Flat White

  Fr6.8
• Ice Coffee

  Fr6.5
• Heisse Schoggi

  Fr5.5
  Nach Wahl mit Hafer- oder Kuhmilch

• Sonnen Prickelnde Rose

  Fr6
• Sonnen Exotischer Mate

  Fr6
• Lola Alkoholfrei Bier

  Fr5.5
• Tonic Kandt

  Fr5
• Lola Cola

  Fr5
• Lola Cola Null

  Fr5
• Lola Limo

  Fr5
• Apfelschorle 70er

  Fr5
• Apfelsaft

  Fr5
• Ice Tea Rooibos-Hibiscus

  Fr4.5
• Mineral Mit
• Mineral Ohne

• Glühwein

  Fr8

• Bier vom Fass (Lager)

  Fr5.5
• Session IPA

  Fr6
• Pale Ale

  Fr6

• Lorina Tonic

  Fr12.5
  4cl Lorina, 2dl Tonic
• Lorraine Spritz

  Fr12.5
  4cl Liqueur de Lorraine, 1dl Crémant
• Negroni

  Fr14
• Gin Tonic w/ Kandt Tonic

  Fr14.5
• Espresso Martini

  Fr14.5
  3cl Hanz Vodka, 2.5cl Café de Lorraine, 1 Espresso
• Wermut

  Fr8
  1dl-16.8% Alc Vol.

• Lorina

  Fr7
  4cl-14% Alc Vol.
• Liqueur de Lorraine

  Fr7
  4cl-20% Alc Vol.
• Café de Lorraine

  Fr7
  4cl-20% Alc Vol.
• Amaro

  Fr9
  1dl-29% Alc Vol.
• Vieille Williams Barrique

  Fr11
  4cl-40% Alc Vol.
• Marc St Petersinsel

  Fr9
  4cl-50% Alc Vol.

• Pesto Green

  Fr23
• Pesto Red

  Fr23
• Extra Burrata

  Fr3
• Kids Pasta

  Fr15

• Bell'estate

  Fr24
  Tomato-Cheese
• Nuts Ravioloni

  Fr24
  Walnuts-Fig-Ricotta
• Saison Ravioli (Vegan)

  Fr24

• La Bouze

  Fr14.5
  Swiss Cheese / Rocket Salad / Tomato
• Avocado-Egg Toast

  Fr12.5
  Avocado cream served on a toast topped with a fried egg

• Carrot-Salmon (Vegan)

  Fr10.5

• Soup of the Day

• Greek Salad 1 recensione

  Fr17.5

• Éclair au Chocolat

  Fr4.9
• Apfelkuchen

  Fr5

• Aperitif Platter

• Cheese Platter

• Petit Déj «Gurten»

  Fr14
  Ein Fruchtsaft 20cl, Ein Heisses Getränk, Croissant oder Brot, Confiture, Butter
• Toast, Avocadocreme, Spiegelei

  Fr12.5
• Kleiner Käseteller

  Fr15
• Scrambled Eggs

  Fr7.5
• Ein Muesli

  Fr7.5
• Apfelkuchen

  Fr5
• Hummus-Teller

  Fr12.5

• Oliven

  Fr4
• Mini Apéroteller

  Fr9.5
• Apéro Teller
• Extra Wurst
• Käseteller

• Tagessuppe

  Fr12.5
  Wechselndes Angebot
• Pasta 2 recensioni

  Fr23
  Pesto Grün, Pesto Rot, + Extra Burrata, Kinderportion Pasta
• Ravioli

  Fr24
  Bell'estate Tomaten-Käse, Nuss-Ravioloni Walnuss-Feige-Ricotta, Saison Ravioli (Vegan)
• Panini

  Fr14.5
  La Bouze, Weichkäse von Jumi / Rucola / Tomate
• Sandwich 4 recensioni

  Fr10.5
  Karottenlachs-Brot (Vegan)
• Salad 4 recensioni

  Fr17.5
  Griechischer Salat
• Bullar
  Schwedische Spezialitäten
• Pizza

  Fr5.2
• Spinat-Feta

  Fr5.2
• Antipasti (Vegan)

  Fr5.2
• Dessert
• Éclair au Chocolat

  Fr4.9
• Apfelkuchen

  Fr5

• Le Cinsault

  0.75L Fr49
  Vin de France 2021 100% Cinsault sur schiste, Les Païssels
• Cuvée Mario

  0.75L Fr49
  IGP Coteaux de Béziers 2023 100% Marselan Domaine de Pierre Belle
• Vieux Ceps

  0.75L Fr49
  IGP Vallée de l'Orb 2022 100% Carignan, Domaine du Vieux Chai
• Joli Ceps

  0.75L Fr52
  AOP St. Chinian 2020 60% Carignan / 40% Junge Syrah, Domaine du Vieux Chai
• Les Petits Bouschet

  0.75L Fr52
  IGP Monts de la Grage 2024 Cinsault / Petit Bouschet, Grand Noir de la Calmette, Les Païssels
• Pur Jus

  0.75L Fr52
  Vin de France 2022 Cinsault / Morrastel / Carignan, La Bosque
• Las Borios

  0.75L Fr56
  AOP St. Chinian 2021 Mourvèdre / Grenache / Carignan, La Bosque
• Plein Grès

  0.75L Fr56
  AOP St. Chinian 2021 Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache, Mas de Cynanque
• Le Banel

  0.75L Fr56
  AOP St. Chinian 2023 Carignan / Grenache sur schiste, Les Païssels
• Terrasses de Ceps

  0.75L Fr56
  AOP St. Chinian 2021 Syrah: alte Barrique 12 Monate / Grenache / Carignan, Domaine du Vieux Chai
• Patte de Loup

  0.75L Fr59
  AOP St. Chinian 2021 Syrah / Grenache sur schiste, La Bosque
• Cayenne

  0.75L Fr59
  AOP St. Chinian 2021 Grenache / Carignan sur schiste, La Bosque
• Acutum

  0.75L Fr64
  AOP St. Chinian 2021 Syrah, Mourvèdre, Grenache, Mas de Cynanque
• Les Païssels

  0.75L Fr64
  AOP St. Chinian 2021 Carignan, Syrah, Mourvèdre & Grenache Vielles Vignes sur schiste, Les Païssels
• 1001 Ceps

  0.75L Fr64
  AOP St. Chinian-Roquebrun 2023 Syrah / Grenache auf Schiefer – alte Barrique 12 Monate, Domaine du Vieux Chai
• Nominari

  0.75L Fr86
  AOP St. Chinian 2019 Alte Syrah 80%, Grenache 20% – alte Barrique 24 Monate, Mas de Cynanque
• Les Jalouses

  0.75L Fr85
  AOP St. Chinian 2022 Aus 100-150-jährigen Carignan- Reben auf Schieferboden. Mit ein paar vereinzelt Stöcken Grenache, Mourvèdre & Cinsault, Les Païssels
• Amphydère

  0.75L Fr86
  AOP St. Chinian 2021 100% Mourvèdre in Amphoren, Mas de Cynanque

• Cuvée Anders

  0.75L Fr49
  IGP Coteaux de Béziers 2024 100% Viognier, Domaine de Pierre Belle
• Cuvée Melqui

  0.75L Fr49
  IGP Coteaux de Béziers 2023 100% Sauvignon Blanc, Domaine de Pierre Belle
• La Régalade

  0.75L Fr53
  AOP St. Chinian 2023 Grenache B sur Schiste, La Bosque
• Clair de Ceps

  0.75L Fr56
  IGP Haute Vallée de l'Orb 2023 100% Viognier, Domaine du Vieux Chai
• Touche Pas au Gibi

  0.75L Fr56
  Vin de France 2023 Grenache B / Grenache G / Gibi, Les Païssels
• Méandre

  0.75L Fr56
  Vin de France 2023 Grenache B / Petit Meseng / Albarino / Clairette, Mas de Cynanque
• Althéa

  0.75L Fr62
  AOP St. Chinian 2021 Roussane / Grenache / Vermentino 10 M. en Batonnage, Mas de Cynanque
• Joia

  0.75L Fr64
  AOP St. Chinian 2023 Vin Orange Grenache Blanche en Amphore, La Bosque

• Rosé de Ceps

  0.75L Fr52
  AOP St. Chinian 2022 Syrah / Grenache, Domaine du Vieux Chai
• Fleur de Cynanque

  0.75L Fr56
  AOP St. Chinian 2022 Syrah / Carignan / Grenache, Cinsault, Mas Cynanque
• Ôla-la

  0.75L Fr52
  IGP Coteaux de Béziers 2024 Grenache-Cinsault, Domaine de Pierre Belle

• L'Envol 2024

  0.75L Fr59
  Roussane / Grenache, Mas de Cynanque
• Oh My Bosque 2023

  0.75L Fr59
  Cinsault / Grenache, Domaine La Bosque

• Bulles de Pierre Belles Brut

  0.75L Fr67
  IGP Coteaux de Bézier Méthode Traditionnel – 100% Viognier, Domaine de Pierre Belle
• Bulles de Schistes Extra Brut Rosé

  0.75L Fr69
  Vin Effervescent Cinsault/Grenache, Les Païssels