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• PRATAIOLA
  Pane ciabatta, prosciutto cotto, formaggio edamer, funghi freschi, salsa rosa
• PUTTANESCA
  Pane ciabatta, prosciutto cotto, peperonata fatta in casa, gorgonzola piccante, maionese, senape
• GOLOSO
  Pane ciabatta, hamburger di manzo macinato fresco da 200 gr., formaggio edamer, speck, insalata, pomodoro, salsa rosa
• BOMBER
  Pane ciabatta, hamburger di manzo macinato fresco da 200 gr., prosciutto cotto, formaggio edamer, salsa rosa
• TEXANO
  Pane ciabatta, hamburger di manzo macinato fresco da 200 gr., peperonata fatta in casa, cipolla, salsa rosa

• AMERICANO 10 recensioni
  Pane ciabatta, hamburger di manzo macinato fresco da 200 gr., formaggio cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, salsa BBQ
• SMASH BURGER
  Pane bun, doppio hamburger smash da 100 gr., formaggio cheddar, doppio bacon, ketchup, insalata
• CALABRESE
  Pane bun, hamburger di manzo macinato fresco da 200 gr., mozzarella fior di latte, 'nduja, cipolla caramellata, insalata
• TOSCANO
  Pane ciabatta, hamburger di chianina da 200 gr., mozzarella, pomodoro, insalata, salsa verde (olio EVO, prezzemolo e basilico)
• CURRY CHICKEN
  Pane bun con pollo alla piastra, formaggio edamer, insalata, pomodoro, salsa al curry

• LA LUBJANSKA
  La Lubjanska (Luby) è un piatto tipico che unisce tutti i paesi dell'impero austroungarico. È una versione arricchita della Wiener Schnitzel (Austria) fatta di carne di maiale impanata e fritta, con l'aggiunta di prosciutto cotto Praga (Boemia), del formaggio a pasta filante (Ungheria), e del nome Lubjanska (Slovenia). Il prosciutto cotto Praga adesso è prodotto a Trieste, e nella vicina Croazia e Slovenia si è diffuso con il nome di prosciutto crudo. All'epoca già facilmente reperibile in quelle zone. I triestini amano la Luby! Innamorate anche tu ❤️
• LA LUBY CON IL PROSCIUTTO COTTO
  Lonza di maiale impanata con prosciutto cotto, formaggio edamer, servita con patate fritte dippers con buccia
• LA LUBY CON IL PROSCIUTTO CRUDO
  Lonza di maiale impanata con prosciutto crudo, formaggio edamer, servita con patate fritte dippers con buccia

• PATATE FRITTE DIPPERS
  con buccia
• CROCCHETTE DI POLLO

  8 pz. 5.0
• JALAPENOS PICCANTI

  5.0
• ANELLI DI CIPOLLA

  10 pz. 5.0
• BASTONCINI DI MOZZARELLA

  8 pz. 5.0

• BABY PANINO
  Pane con pane bun, hamburger macinato fresco da 100 gr., formaggio edamer, ketchup, servito con patate fritte dippers con buccia

• PRIMAVERA
  Pane ciabatta, mozzarella fior di latte, funghi freschi alla piastra, fette di limone finissime, pomodoro, insalata, maionese

• GRECA
  Insalata, pomodoro, olive nere, feta, origano
• CAESAR SALAD
  Insalata, crostini di pane scottati, bacon croccante, filetto di pollo grigliato, caesar dressing, scaglie di Parmigiano

• CHEESECAKE 7 recensioni
  senza glutine e senza lattosio
• CREPES 4 recensioni
  senza glutine e senza lattosio

• IN LATTINA
  Coca Cola, limone e pesca, Fanta, Sprite, Coca Cola Zero
• BIRRA
  PAULANER weizen, HIRTER chiara e rossa