Birre artigianali e speciali
-
Birra boyne IPA 6.8 Irlanda 50 clIndia pale ale dal colore dorato intenso velato. Al naso ed al palato i sentori sono intensi e corposi, con in evidenza note pungenti di agrumi e resina che le donano un finale lungo, secco ed amaro.
-
Cimbra 50 clLa birra cimbra è una birra bionda in stile pils, artigianale non pastorizzata (non subisce quindi la bollitura del prodotto) alcol:5,2 % vol.
-
Birra \" raffo \" pugliese grezza 0,33 cl
-
Birra 7 teste 33 clAccompagna bene antipasti, carni bianche o di selvaggina arrostite salumi e formaggi. E naturalmente la pizza. Cl 75
-
Cimbra \" herbest \" 50 cl
-
Peroni gran riserva rossa 50cl
-
Birra cimbra \" bintar\Gradi alc: 5,00 vol
-
\"Lupulus\" triple beerAlc. 8,5% vol 75 cl
-
Hofbrau- dunkel weisse
-
St. peter's I.P.A. 5,5% alc 500 ml
-
Sbalenka 50 clHerb-radler decisamente fuori dall’ordinario e non allineata con i prodotti dell’industria. Con principalmente fiori di sambuco, zenzero e genziana alpina, oltre a coriandolo, salvia e scorza di limone.
Digestivi locali e di montagna
-
Grappa al miele
-
Amaro asiagoDolce e amaro con una nota predominante di genziana
-
Grappa alla camonilla
-
KumettoCon infuso di kumino ideale nel il caffè
-
Amaro cimbro
-
Grappa alla rutaDall’infusione in grappa trentina della ruta (ruta graveolens), erba officinale del nostro territorio colta a mano, nasce una grappa aromatizzata intensa, persistente e delicatamente amaricante
-
Poli \"vaca mora\
-
Grappa al fieno
-
Amaro gazuntPreziozo elisir di erbe e spezie servito su bicchiere danzante
-
Kranabet amaro biancoKranebet, dal cimbro “kraneveta”, significa “grani amari” nome dato al ginepro, pianta medicinale
-
Grappa alla genzianaDal profumo inconfondibile e delicato si presta molto bene ad essere consumata dopo lauti pasti. Gradi 40% vol.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini in bottiglia rossi
-
Refosco dal peduncolo rosso \"santa margherita \" 2020
-
Le\" 11 terre\" valpollicella ripasso 2019
-
\" Spada \" valpollicella ripasso D.O.C. 2020
-
Valle isarco \"pinot nero \" 2022
-
Cabernet\" beato bartolomeo brecanze\" D.O.C .2021
-
Valpolicella classico superiore \" le siese \
-
Bonarda \" costa rossa \" D.O.C.
Vini sfusi
-
Domus viniBianco frizzante 1/2 l
-
RaboselloDomus vini 1/2
-
Domus viniVino rosso cabernet 1/2 l
Primi piatti
-
Crema di verze con salsiccia
-
Gnocchetti tirolesiCon fonduta di Asiago e speck
-
PennetteCon salsiccia ,panna e funghi
-
Canederlial burro su fonduta di Asiago
-
Bigoli all'anatra
-
Fettuccineal ragù cervo al coltello
-
RigatoniAlla boscaiola con Ragù e funghi
-
Gnocchi di Ricotta Made in Malgacon Burro e speck
-
Pasticcio con radicchio e Asiago
Bibite e acqua
-
Acqua Tavina nat. Eleganzia l1
-
Lattine varieCoca , coca zero , chinotto , tonica , lemonsoda , fanta , the pesca/ limone )
-
Acqua tavina gas/nat. . Eleganzia 1/2 l
Pizze
-
PecoraiaMozzarella, pomodoro, ricotta, spinaci
-
MexicanaMozzarella, pomodoro, fagioli, salsiccia, cipolla rossa di tropea, olio piccante
-
RadicchioMozzarella, pomodoro, radicchio (solo in stagione invernale )
-
B.R.G.Mozzarella, pomodoro, bresaola, rucola, grana a scaglie
-
Quattro stagioniMozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salamino (gusti separati)
-
Cocco fungoMozzarella, pomodoro, champignon, porcini, chiodini
-
PatatosaMozzarella, pomodoro ,patate fritte dippers
-
AmelieMozzarella, pomodoro, porcini, salciccia, patate fritte
-
CiociaraMozzarella, pomodoro, pancetta, piselli
-
MarinaraPomodoro, aglio, origano
-
MalgaraMozzarella, champignon, chiodini, porcini, tosella, aglio, guanciale
-
TiroleseMozzarella, pomodoro, gorgonzola, speck
-
Della contradaMozzarella, pomodoro, panna, rucola, sfilacci di cavallo
-
BassaneseMozzarella, pomodoro, asparagi, uovo all'occhio di bue
-
Dell'aviatoreMozzarella, pomodoro, brie, salamino, mais, piselli
-
ShekerataMozzarella, pomodoro, crema ai formaggi, champignon, olio piccante
-
CalzoneMozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi
-
Quattro formaggiMozzarella, pomodoro, gorgonzola, asiago, grana
-
SalaminoMozzarella, pomodoro, salamino
-
ZucchineMozzarella, pomodoro, zucchine, grana
-
CapricciosaMozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi
-
RomanaMozzarella, pomodoro, acciughe, capperi
-
EuropizzaMozzarella, pomodoro, stracchino, rucola, pomodori ciliegina
-
StrapazzataMozzarella, pomodoro, pancetta, uovo strapazzato, grana
-
MelindaMozzarella, mela, gorgonzola
-
MontanaraMozzarella, pomodoro, champignon, asiago, aglio
-
SorrentinaMozzarella, pomodoro, pomodoro fresco condito
-
Del boscaioloMozzarella, pomodoro, chiodini, porchetta
-
Del viaggiatoreMozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane, pomodoro a fette
-
MargheritaMozzarella, pomodoro
-
Calzone monte biancoMozzarella, pomodoro, ricotta, prosciutto, spinaci
-
VienneseMozzarella, pomodoro, wurstel
-
SibenpizzaMozzarella, pomodoro, crema di formaggi, speck, zafferano
-
Viva l'ItaliaMozzarella, pomodoro, asparagi, zucchine, basilico, pomodori ciliegino, burrata pugliese
-
OrtolanaMozzarella, pomodoro, olive nere, peperoni, salamino
-
Tita masoMozzarella, pomodoro, porcini, chiodini, carne salada trentina, scaglie di mezzano di malga
-
HalloweenMozzarella, crema di zucca, pancetta, stracchino, rosmarino
-
SlegarMozzarella, pomodoro, asiago, sfilacci di cavallo, porcini
-
SaporitaMozzarella, pomodoro, tonno, olive nere, pomodoro a fette, basilico
-
Profumo di boscoMozzarella, pomodoro, Asiago, porcini (in stagione a richiesta porcini freschi con sovraprezzo)
-
VerdureMozzarella, pomodoro, verdure di stagione tagliate fine e messe in cottura
-
PuglieseMozzarella, pomodoro, cipolla rossa di tropea
-
StuzzicosaMozzarella, pomodoro, zucchine, prosciutto crudo, grana in cottura
-
FattoriaMozzarella, pomodoro, brie, speck, insalata
-
RusticaMozzarella, pomodoro, tonno, cipolla rossa di tropea
-
ContadinaMozzarella, pomodoro, sopressa, olive nere, cipolla, grana
-
Monte zebioMozzarella, crema di tartufo, porcini, speck
-
MagrebMozzarella, cipolla rossa di tropea, cavolo cappuccio crudo, pomodoro a fette kebab di pollo e manzo, salsa allo yogurt
-
DeliziaMozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, mascarpone
-
Del bucaniereMozzarella, pomodoro, brie, mais, piselli, tonno
-
SpinaciMozzarella, pomodoro, spinaci, grana
-
PrimaveraMozzarella, pomodoro, zucchine, grana, pomodoro a fette
-
SuperdiavolaMozzarella, salsa suocera, pomodori secchi, cipolla, gorgonzola, spianata calabra
-
ParmigianaMozzarella, pomodoro, melanzane, grana
-
CalabriaMozzarella, capperi, crema al pecorino, peperoni, spianata calabra, cipolla impasto alla curcuma, semi di lino, girasole e farro.
Pizze novità del mese
-
AndriaMozzarella , pomodoro, mozzarella di bufala , pomodorini pizzutelli pelati semi-secchi acciughe e basilico fresco
-
Gran galàMozzarella , burrata, zucchine, code di gambero avvolte nel guanciale. Impasto alla curcuma, semi di lino, girasole e farro
-
CaciopepeMozzarella, crema cacio pepe , olive taggiasche e porchetta in cottura .impasto speciale con curcuma , semi di girasole ,lino e farro
-
M.te cornoMozzarella, asiago D.O.P. funghi misti, salame di cervo .Impasto alla curcuma con semi di girasole
Birre alla spina
-
Birra ST. benoit blanche non filtrata 50 cl gradi alcolici: 5 %
-
Birra ST. benoit blanche 30 cl non filtrata gradi alcolici: 5 %Birra belga blanche dal colore biondo torbido ad alta fermentazione, dal sapore finemente fruttato, rilevando le spezie utilizzate: coriandolo e arancio amaro.
-
Birra pferden tedesca 40 clAl palato si presenta leggera, beverina e con un gusto equilibrato.
-
Birra pferden tedesca 20 clBirra pferden 7 plato è una birra leggera di bassa gradazione alcolica, caraterizzata da freschezza e rotondità di gusto, che la rendono ideale per dissetare senza appesantire.
Contorni
-
Fondi di carciofo alla romanaalla romana
-
Tris gratinato al fornobroccolo verde, cavolfiore e broccoletti di Bruxelles
-
Patate al forno
-
Crauti
-
Radicchio di TrevisoGrigliato
-
Peperonata
-
Patate duchessa
-
Verdura cotta
Antipasti
-
Della Casacon affettati, formaggio locale e torta salata
Secondi piatti
-
Costine di maiale brasate al fornocon polenta
-
Goulash con patate
-
Baccalà alla Vicentinacon Polenta
-
Coniglio al fornocon polenta
-
Tosella al BurroCon funghi e Polenta
Bruschette
-
Prosciutto funghiMozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi
-
Bruschetta sorrentinaMozzarella, pomodoro, pomodoro fresco condito
-
Bruschetta tiroleseMozzarella, pomodoro, gorgonzola, speck, cipolla rossa di tropea
-
Bruschetta slegarMozzarella, pomodoro, porcini, asiago, sfilacci di cavallo
-
Bruschetta montanaraMozzarella, pomodoro, champignon, aglio, asiago
Insalatone
-
GentileCrudità di stagione, mozzarella, mais, tonno
-
PusterleCrudità di stagione, tosella, olive verdi, fettine di mela
-
VezzenaInsalata verde, pomodori ciliegino, noci, mezzano
-
OrtigaraCrudità di stagione, funghi, scaglie di mezzano
Dolci
-
Panna cotta
-
Alla nocciola, al caffè, all'amaretto o al cocco
-
Tartufo gelatoAl cioccolato o bianco al caffè
-
Torta della nonnaCon crema pasticcera e pinoli
-
Salame di cioccolato
-
Tazza warner brossGusto vaniglia e cacao , poi la tazza è per te
-
Strudel di mele
Secondi alla griglia
-
Salsicce con crauti e polenta
-
Costata di manzo da 800 gr
-
Filetto di manzo con rucola , grana e glassa all'aceto balsamico
Vini in bottiglia bianchi o rosati e spumanti
-
Ribolla gialla extra dry da 75 cl
-
Prosecco \"influssi di luna docg\" Valdobbiadene
-
Vino bianco del veneto
-
Fragolino rosso o bianco \" Toso \
