I secondi
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Tagliata di Manzo sale ,olio e rosmarino
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Grigliata di carne€16Vitellino da latte , capocollo e la salsiccia di Peppe il nostro Macellaio
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Filetto di Maiale€14Filetto di Maiale con riduzione al Rosso Piceno e Frutti Rossi
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Agnello dei sibillini a scottadito€16Agnello alla brace
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Fritto di Carne Marchigiano€20Agnello , vitello e pollo rigorosamente Fritti
Dolci & vino
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Calici bianchi o rossi superiori€4
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Vino cotto€4
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Vino della casa in bottiglia bianco o rosso€12
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Vino di visciola€4
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Tartufo€4.5(nero - bianco - al pistacchio)
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Dolci di nostra produzione€6
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Acqua€2.5
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Sorbetto€3.5Chiedere al personale le proposte giornaliere della nostra pasticceria
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Per iniziare
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Selezione di salumi del territorio€10Salumi artigianali
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Frittura€12Verdure fresche di stagione , olive e cremini fatti da noi
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Olive ascolane Dop€6Oliva ascolana Dop
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Degustazione di formaggi€10(accompagnati da confetture artigianali)
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Gran tagliere tipyco€16Salumi e formaggi del territorio e altre chicche giornaliere
Avviso per i clienti:
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Si avvisano i gentili clienti che i menù possono cambiare a discrezione del locale in base alla reperibilità dei prodotti del territorio e nelle serate in cui proponiamo eventi culinari o con spettacoli e musica.
E per finire...
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Gin€6
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Grappa barricata€5
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Caffè€1.5
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Rum€6
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Cocktails€7
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Grappa bianca€4
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Whisky€6
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Amari€3.5
Contorni
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Insalata mista€4
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Insalata verde€3.5
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Verdure di stagione€5
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Patate arrosto€4
Le paste
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Raviolo€12Ravioli ripieni di Ciauscolo
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Vincisgrasso della casa€11Sua Maestà
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Pacchero Tipyco€10Pacchero con verdurine di stagione , burrata e guanciale croccante
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Tagliatella al ragù di cortile€12Ragù bianco con diverse tipologie di animali pollo , coniglio , maiale , Agnello …
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Tagliatella al Ragù Marchigiano€9Solo da provare
