Bianchi frizzanti
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Brianò€25Asprinio spumantizzato regione campania cantina cantine palazzo marchesale
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Ribolla gialla€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Trebus metodo chramat€25Regione campania cantina fattoria pagano
Tapas
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Olive€3
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Assaggio di salumi€102 salumi e 2 formaggi a scelta del salumiere
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Bruschette con guanciale artigianale€8
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Lupini€3
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Bruschette con lonzardo e pancetta di suino grigio di razza casertana€10
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Caprese€10Piatto di terra
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Coppia di bruschette classiche€6
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Degustazioni di alici del mar cantabrico accompagnate da burro artigianale su pane casareccio (3pz)€7.5Piatto di mare
Al calice
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Valdobbiadene€6
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Franciacorta€7
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Rosso€5
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Bianco€5
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Cartizze€7
Freselle
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Fresella caprese ( 2 pezzi )€6Mozzarella di bufala d.o.p. pomodoro sale, olio e origano
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Fresella tonno ( 2 pezzi )€6Tonno del mediterraneo pomodoro sale, olio e origano
Cocktail
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Gin mare€8
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Tanqueray€7
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Gin nordès€8
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Punch fresh€10
Taglieri
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Tagliere nazionale medio€30Percorso degustativo di eccellenze italiane artigianali. (consigliato 2-3 persone)
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Tagliere nazionale grande€40Percorso degustativo di eccellenze italiane artigianali. (consigliato 4 persone)
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Tagliere tipico piccolo€30Percorso degustativo di eccellenze del territorio casertano (consigliato per 1-2 persone)
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Tagliere tipico medio€40Percorso degustativo di eccellenze del territorio casertano (consigliato per 3 persone)
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Tagliere tipico grande€50Percorso degustativo di eccellenze del territorio casertano (consigliato per 4 persone)
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Tagliere nazionale piccolo€20Percorso degustativo di eccellenze italiane artigianali. (consigliato 1-2 persona)
Rosati
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Sei anime acqui docg 2020€30Regione piemonte cantina di ricossa
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Flavè brut millesimato€25Regione veneto cantina bepi n'deto
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Irpinia rosato€20Regione campania cantina il cortiglio
Birre
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Santa subito€5
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Ultra€5
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Bombonera€5
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Nunenapils€5
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Tramalti€5
Bollicine
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Franciacorta brut€35Regione lombardia cantina ricci curbastro
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Valdobbiadene millesimato€30Regione lombardia cantina brumoro
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Franciacorta€55Regione lombardia cantina ca' del bosco
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Valdobbiadene extra brut€25Regione veneto cantina varaschin
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Prosecco doc brut/ extra-dry€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Cartizze€45Regione veneto cantina varaschin
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Valdobbiadene brut€25Regione veneto cantina varaschin
Focacce
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Carpaccio€7Carpaccio di vitello artigianale rucola scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
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Tartufata€7Speck artigianale della valtellina affumicato pecorino siciliano dop crema tartufata del matese crema tartufata del matese
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Ariccia€7Porchetta artigianale di ariccia mozzarella di bufala affumicata in paglia crema di zucchine artigianale
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Camarin€7Crudo san daniele dop azienda camarin stagionato 36 mesi mozzarella di bufala dop caseificio lattai ponticorvo alvignano
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Pistacchiosa€7Mortadella artigianale siciliana con pistacchio di bronte stracciata di bufala pesto di pistacchio
Rossi
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Appassimento rosso€20Regione abruzzo cantina venturone
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Primitivo€20Regione puglia cantina codici
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Cabernet sauvignon€23Regione sicilia cantina barone montalto
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Irpinia campi taurasini€25Regione campania cantina il cortiglio
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Merlot€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Aglianico del vulture 2016€35Regione basilicata cantina masseria campoforte
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Amarone della valpolicella docg 2019€35Regione veneto cantina villa maria
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Falerno del massico primitivo€22Regione campania cantina fattoria pagano
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Primitivo igt€30Regione puglia cantina metodo rinforzo
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Casavecchia€30Regione campania cantina laboris catrame
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Taurasi docg riserva€50Regione campania cantina macchie santa maria
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Aglianico doc irpinia€20Regione campania cantina macchie santa maria
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Ma crè€25Gragnano frizzante regione campania cantina adele musella
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Brunello di montalcino docg 2018€35Regione toscana cantina piccini
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Pinot nero€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Barolo docg€50Regione piemonte cantina ricossa
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Pallagrello nero€20Regione campania cantine palazzo marchesali
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Falerno del massico€20Regione campania cantina fattoria pagano
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Aquilea refosco€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Negromaro igp€20Regione puglia cantina codici
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Montepulciano dop€23Regione abruzzo cantina ferzo
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Taurasi docg€30Regione campania cantina macchie santa maria
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Nero d’avola€23Regione sicilia cantina barone montalto
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Caroso montepulciano d'abruzzo riserva 2018€30Regione abruzzo cantina eccidra
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Barbaresco docg€35Regione piemonte cantina ricossa
Pre-dinner
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Negroni sbagliato€7
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Negroni€7
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Americano€6
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Milano-torino€6
Piatti
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Carpaccio di vitello con rucola, scaglie di parmigiano, sale, olio e limone€10Piatto di terra
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Carpaccio di salmone scozzese con rucola e marmellata di limoni igp sorrento homemade€12Piatto di mare
A' mbost e pan
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Camarin€6Crudo san daniele dop azienda camarin stagionato 36 mesi mozzarella di bufala dop caseificio lattai ponticorvo alvignano
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Ariccia€6Porchetta artigianale di ariccia mozzarella di bufala affumicata in paglia crema di zucchine artigianale
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Carpaccio€6Carpaccio di vitello artigianale rucola scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
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Tartufata€6Speck artigianale della valtellina affumicato pecorino siciliano dop crema tartufata del matese
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Pistacchiosa€6Mortadella artigianale siciliana con pistacchio di bronte stracciata di bufala pesto di pistacchio
Spritz
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Spritz con francia€9
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Spritz aperol€6
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Spritz tipico (con spuma di aperol e arancia)€8
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Spritz con valdobbiadene€7
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Spritz campari€6
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Spritz cartizze valdobbiadene€8
Bevande
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Coca-cola zero€2.5
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Coca-cola€2.5
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Acqua in vetro piccola€1.5
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Tonica lemon€2.5
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Crodino frutti rossi€3
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Acqua in vetro grande€2.5
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Tonica€2.5
Pinsa
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Ariccia€18Porchetta artigianale di ariccia mozzarella di bufala affumicata in paglia crema di zucchine artigianale
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Camarin€18Crudo san daniele dop azienda camarin stagionato 36 mesi mozzarella di bufala dop caseificio lattai ponticorvo alvignano
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Pistacchiosa€18Mortadella artigianale siciliana con pistacchio di bronte stracciata di bufala
Bianchi
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Falanghina passo delle tortore€25Regione campania
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Pecorino superiore dop€22Regione abruzzo cantina ferzo
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Greco di tufo passo delle tortore€25Regione campania
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Gewurztraminer doc€25Regione alto adige cantina wolftal
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Gavi€20Regione piemonte cantina ricossa
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Traminer doc€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Fiano passo delle tortore€25Regione campania
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Passerina superiore doc€22Regione abruzzo cantina ferzo
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Falerno del massico bianco€20Regione campania cantina fattoria pagano
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Ribolla gialla ferma€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Asprinio€20Regione campania cantina cantine palazzo marchesale
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Pallagrello bianco€25Regione campania cantina laboris catrame
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Vermentino di sardegna cala reale€22Regione sardegna cantina sella&mosca
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Chardonnay doc€20Regione friuli venezia giulia cantina cormons
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Falanghina igt pagano€18
