Antipasti
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Antipasto crudo€ 20,006 assaggi mono porzione secondo la disponibilità
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Antipasto crudo tinga€ 30,0010 assaggi
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Prosciutti di mare€ 18,00Pesci locali stagionati
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Ricci€ 5,00Secondo disponibilità cad.
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Tartare del giorno 100 gr.€ 15,00
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Carpaccio del giorno 100 gr.€ 15,00
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Ostriche€ 5,00Tipologia sanchez/gillardau/kristal
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Scampi€ 5,00Cad.
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Gamberi rossi€ 3,00Cad.
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Misticanza colatura di alici, gamberi rossi e julienne di carote€ 18,00
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Songino, tartare di tonno, pachino giallo, scorza di arancia€ 18,00
Cotti
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Alici fritte€ 12,00
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Antipasto cotto mix€ 20,00
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Antipasto cotto tinga€ 36,00
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Moscardino fritto€ 13,00
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Soutè di cozze e vongole€ 16,00
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Insalata di mare€ 14,00
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Julienne di calamaro, pesto di basilico e acqua di pomodoro€ 14,00
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Primi
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Gnocchi vongole, mazzancolle e pachino con carciofi in doppia consistenza€ 18,00
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Riso carnaroli al limone, pesto di rucola e gamberi rossi di mazara€ 19,00
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Tagliolino granchio e fondo di pachino€ 24,00
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Vermicelli ai ricci di mare€ 24,00Secondo disponibilità
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Tagliolino cacio e pepe di triglia e piselli€ 18,00Secondo disponibilità
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Aggiunta di bottarga fatta in casa€ 4,00
Secondi
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Frittura di calamari e gamberi€ 19,00
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Frittura di misto paranza€ 24,00
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Polpo al vapore, verza viola, pesto di basilico, humus di ceci€ 25,00
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Grigliata mista di crostacei€ 23,00
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Trancio di pesce pescato locale alla griglia con contorno€ 25,00
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Straccetti di tonno€ 24,00
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Parmigiana di mare€ 16,00
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Tonno rosso, fondo di datterino e spaghetti di melanzane€ 25,00
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Calamaro in olio di cottura, vellutata di sedano, rapa e sedano croccante€ 25,00
Contorni
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Cicoria€ 6,00
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Scarola ripassata€ 6,00
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Instalata mista€ 6,00
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Patatine fritte€ 6,00
Dolci
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Crumble al cioccolato€ 7,00
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Crumble al pistacchio€ 7,00
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Tiramisù rivisitato€ 6,00
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Dolce del giorno€ 6,00
