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#7 di 113 ristoranti italiani a Misano Adriatico

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Menu caricato dal proprietario del ristorante settembre 07, 2024

Mostra tutti I Secondi Le paste Gli antipasti Bevande Dall’entroterra Dall’orto Nell’attesa….

I Secondi

Spiedini di Calamari e Gamberi *\t ( 2+2)
Grigliata di Pescato dell’Adriatico alla Romagnola\ttutto “con la Spina”
Trancio di Pescato gratinato, crema di Cannellini e Porro Fritto
L’Immancabile “Fritto Misto ” senza Spine con verdurine
Polpo* rosolato, Pan di Spagna salato di Sesamo Nero, Mayo con Ponzu, Aceto di Riso e Olio di Timo affumicato

Le paste

Un nostro classico: spaghetti azienda agricola “mancini” alle vongole nostrane
Strozzapreti Verdi al Ragù Bianco di Branzino e Sedano Rapa
Cappelletti Neri di Baccalà Mantecato, saltati con battuto di Gamberi e Calamari, Pomodoro
Tagliolini saltati al “Brodetto Romagnolo”, Asparagi di Mare e tartare di Cefalo marinato al Lime

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Gli antipasti

Tartare di tonno, pomodorini confit, olive e capperi
Alici del Cantabrico, sfoglia di Pane, Pomodoro, Avocado
Ruota di piadina con i nostri sardoncini marinati e misticanza
La nostra insalata di mare

Molluschi* e frutti di mare dell’adriatico al vapore con verdure di stagione “in conserva”
Gran piatto di pesce crudo
Il Misto di Gratinati su Carta

secondo disponibilità di mercato
La Degustazione dell’Osteria

Salmone marinato all’Arancio, Yogurt e Rapa Rossa – Tonno scottato e Cipolla in Agrodolce Cefalo in olio-cottura e Carote – Seppia e Piselli ......a modo Nostro
Carpaccio di ricciola, peperoni al miele, olio di alghe ed erba cipollina, infuso di basilico e zenzero
Ostriche special de claire

Gilardeau / Kys / Sentinelle / Cocollos

Bevande

Acqua plose 75cl
Acqua ferrarelle 75cl
Caffè e piccola pasticceria
Acqua san benedetto 50cl

Dall’entroterra

Tartare di Manzo, salsa Tonnata e Mimosa di Tuorlo
Selezione di Formaggi Romagnoli e Marchigiani
Cotoletta e Patate Fritte
Tagliatelle al ragù di manzo come una volta
Prosciutto crudo di Pama 24m e Giardiniera di Verdure casareccia
L’Intramontabile Raviolo di Magro Burro & Salvia

Dall’orto

Il Pinzimonio
Insalata mista
Coperto e lievitati

Le nostre paste, piadine e pane sono rigorosamente fatti in casa con farine da grani italiani
Patate bologna dop al forno
Piadina romagnola casareccia
Le nostre verdure in conserva

Nell’attesa….

Americano
La bollicina del giorno
Garden spritz
Gin tonic premium

Menu caricato dagli utenti agosto 13, 2017

Menu caricato dagli utenti agosto 01, 2017

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