Le paste
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Cappelletti neri di baccalà mantecato su vellutata di zucca al rosmarino€16
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Strozzapreti verdi mazzancolle nostrane e porcini€17
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Tagliatelle al ragù di manzo come una volta€13
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Tagliolini al sugo ristretto di canocchie e prezzemolo€17
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Un classico€14Spaghetti az.agr.“mancini” alle vongole nostrane
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L’intramontabile raviolo di magro burro & salvia€14
Dall’orto
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Coperto e lievitati€3
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Melanzane e pomodori al gratin€6
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Patate al forno€6
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Le nostre verdure in conserva€6
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Piadina romagnola casareccia€1.5
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Insalata mista€6
Dessert
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Maritozzo fatto in casa & chantilly al cioccolato bianco e lime€7
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Il nostro tiramisù€7
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Nocciola, caffè, cioccolato fondente 75%€8
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Ciambellone, mascarpone e albana€7
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Il tropico del tijuana€7Passion fruit – mango – ciocco&cocco
Dall’entroterra
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Selezione di formaggi romagnoli e marchigiani€15
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Tartare di manzo, salsa tonnata, mimosa di tuorlo€16
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Prosciutto crudo di parma 24m e giardiniera fatta in casa€15
I secondi
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Grigliata di pescato alla romagnola tutto “con la spina”€25
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Spiedini di calamari e gamberi€15
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Sogliole nostrane alla romagnola€16
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Cotoletta e patate fritte€12
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Sardoncini \"scottadito\" su misticanza€12
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L’immancabile “fritto misto” senza spine con verdurine€18
I crudi
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Carpaccio di ricciola, peperoni al miele ed infuso di zenzero e basilico€18
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Ostriche special de claire gilardeau al pezzo€6
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Scampi / mazzancolle / gamberi rossi
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Tartare di tonno, pomodorini confit, olive e capperi€18
Bevande
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Caffè e piccola pasticceria€2.5
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Acqua plose 75cl€3.5
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Acqua ferrarelle 75cl€3.5
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Acqua san benedetto 50cl€2.5
Gli antipasti
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La nostra insalata di mare€16Molluschi* e frutti di mare dell’adriatico al vapore con verdure di stagione “in conserva”
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Il misto di gratinati€18Secondo disponibilità del pescato
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L’antipasto dell’osteria€20Tonno scottato e cipolla in 2 consistenze – seppia, ceci al rosmarino, il suo nero - salmone marinato all’arancio, pane nero e burro demi-sel polpo, patate schiacciate ed emulsione di olive & capperi
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Polenta alla “marinara”€16
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Alici del cantabrico, pane in cassetta ai capperi ed origano, ciliegine di bufala dop€15
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Polpo rosolato, la sua maionese, soffice di patate al nero e olio di timo affumicato€17
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Ruota di piadina con i nostri sardoncini di lamapara marinatie misticanza€13
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Cozze di cattolica alla trantina con bruschette€15
Nell’attesa
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Gin tonic premium€10
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La bollicina del giorno€6
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Garden spritz€6
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Americano€7
