Antipasti
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Focaccia classicaCHF 10.00Olio extravergine di oliva, sale, origano
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Focaccia al prosciutto crudoCHF 14.00Prosciutto crudo, olio extravergine di oliva
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Focaccia ai pomodoriniCHF 12.00Pomodorini freschi, aglio, basilico, olio extravergine di oliva e sale
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Carpaccio di bresaolaCHF 22.00Bresaola, rucola, scaglie di grana
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Tartare di manzoCHF 16.00/28.00Servito con pane tostato e burro 80g/160g
Insalate
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Insalata verde / mistaCHF 7.00/9.00
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Insalata capreseCHF 15.00Pomodori freschi, mozzarella di bufala, olive e basilico
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Insalata di pomodoriCHF 9.00Pomodori freschi, cipolle, basilico e olive
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Insalata kebabCHF 18.00Insalata verde, kebab, pomodori freschi, cipolla, salsa yogurt, salsa piccante
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Insalata ceasarCHF 18.00Insalata verde, strisce di pollo arrostito (ch), scaglie di parmigiano, uova
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Insalata ticinoCHF 18.00Insalata verde, luganighetta, fontina, cipolla, peperoni
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Primi
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Risotto milaneseCHF 20.00
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Risotto ai funghi porciniCHF 22.00
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Tagliatelle fresche al ragùCHF 19.50
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Tagliatelle fresche ai funghi porciniCHF 22.00
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Gnocchi freschi al gorgonzolaCHF 19.50
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Gnocchi freschi al ragùCHF 19.50
Secondi
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Brasato di manzo al merlotCHF 29.00
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Uccelli scapatiCHF 28.00
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Filetti di coniglioCHF 27.50Con pancetta arrotolata al vino bianco
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Polpette di melanzaneCHF 22.50Con dadolata di pomodori
Menu per bambini
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Gnocchi alla pannaCHF 11.00
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Tagliatelle fresche al ragùCHF 14.00
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Patatine fritte e chicken nuggetsCHF 13.00
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Pizza topolinoCHF 11.00Margherita con prosciutto cotto, pomodorino e olive
Pizze
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4 stagioniCHF 17.50Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
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AmericanaCHF 17.00Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel
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A modo mioCHF 18.00Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta, funghi
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CalabreseCHF 16.50Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla rossa, olive, peperoncino fresco
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CapricciosaCHF 18.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, acciughe
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CarbonaraCHF 18.00Pomodoro, mozzarella, pancetta a cubetti, uovo, grana
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CottoCHF 14.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Cotto e funghiCHF 16.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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Cotto e zolaCHF 16.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola
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CrudoCHF 17.00Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Crudo e mascarponeCHF 18.50Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone
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DelicataCHF 16.00Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini
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kebab 2 recensioniCHF 18.50Pomodoro, mozzarella, kebab, pomodori freschi, insalata, cipolla, salsa yogurt, salsa piccante
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MargheritaCHF 12.00Pomodoro, mozzarella
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MarinaraCHF 11.00Pomodoro, aglio, origano
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Mascarpone rucolaCHF 16.00Pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola
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MessicanaCHF 17.50Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, pancetta
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NapoliCHF 15.00Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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PagnottellaCHF 17.50Pomodoro, mozzarella, melanzane, tonno, peperoni, olive nere, basilico, olio piccante
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ParmigianaCHF 16.00Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
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PiacentinaCHF 18.00Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, scamorza affumicata
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PuglieseCHF 14.00Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse
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ReginaCHF 16.50Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Ricotta e spinaciCHF 16.50Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci
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RomanaCHF 17.50Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi
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Salame piccanteCHF 15.00Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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SalsicciaCHF 15.50Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Speck e zolaCHF 17.00Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
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TicinoCHF 18.50Pomodoro, mozzarella, luganighetta, fontina, cipolla, peperoni
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TiroleseCHF 19.00Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck
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Tonno cipollaCHF 16.00Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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ValtellinaCHF 19.50Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, bresaola
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VegetarianaCHF 16.50Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
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4 formaggiCHF 17.00Mozzarella, fontina, taleggio, gorgonzola
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CasaraCHF 18.50Mozzarella, speck, zola, cipolle, ricotta
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PrimaveraCHF 18.50Mozzarella, tonno, olive, pomodoro fresco, insalata, salsa rosa
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MelindaCHF 16.00Mozzarella, gorgonzola, mela
Pan pizza
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hamburger 1 recensioneCHF 19.00Hamburger di manzo (ch), cipolle caramellate, insalata, pomodoro, cheddar, salsa rosa
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SpicyCHF 20.00Hamburger di manzo (ch), cipolle caramellate, insalata, pomodoro, cheddar piccante, salsa rosa
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EsoticoCHF 18.00Pollo a straccetti (ch), salsa mango e curry, insalata, pomodoro
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SelvaticoCHF 22.00Sfilacciato di cinghiale, fagioli, insalata, fontina, senape
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TicinoCHF 19.00Luganighetta, fontina, cipolle caramellate, peperoni, salsa rosa
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kebab 2 recensioniCHF 18.00Kebab, pomodori freschi, insalata, cipolla, salsa yogurt, salsa piccante
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VegetarianoCHF 18.00Hamburger di zucchine e ceci, insalata, pomodoro, salsa yogurt
Pollo al cestello
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Pollo al cestelloCHF 26.00
Rösti
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Rösti con uova e baconCHF 19.50
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Rösti con sminuzzato di vitello alla zurigheseCHF 32.50
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Rösti con bratwurst e salsa di cipolleCHF 22.00
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Rösti con tofu all' asiatica (tofu, cipolle, peperoni e salsa di soia)CHF 20.50
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Rösti al formaggio raclette con cipolle caramellateCHF 20.50
Cena aziendale
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Menu 1CHF 42.00(minimo 6 persone) insalata mista, pollo al cestello, preparato con l’impasto della pizza, servito con patatine fritte e salsa della casa, panna cotta ai frutti di bosco
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Menu 2CHF 50.00(minimo 6 persone) affettato nostrano, salame, mortadella di fegato, lardo, pancetta e sottaceti, brasato di manzo al merlot con polenta, sorbetto alla pera con williams
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Menu 3CHF 54.00(minimo 6 persone) tris di salametti con insalata di sedano e funghi porcini, cinghiale, cervo e maiale, scaloppina di cervo all'uva americana con spätzli al burro, pera al vino rosso con gelato alla cannella
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Menu 4CHF 54.00(minimo 6 persone) trofie ticino, cotto, porcini, pomodoro, panna, stinco di maiale con patate al rosmarino, sorbetto all'uva
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Menu 5CHF 36.00(minimo 8 persone) insalata mista, giro pizza, pizza nutella
