Antipasti sfiziosi
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Terrina del marinaio€15Guazzetto di moscardini con ragù di polpo e seppia e pane tostato
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Tentacoli di polpo croccanti€16Su crema di carote
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Grissini della zia€11Grissini di pizza fritta con prosciutto toscano DOP e stracciatella
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Gaspacho andaluso€11Zuppa fredda estiva a base di pomodoro, cetriolo, peperoni, olio evo, servito con dadi d i pane tostato e insaporito con spezie estile
I nostri burgher
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Smash burgher€17Hamburgh er discottona pressato alla piastra, cipolla croccante, pancetta tesa, insalata mista, pomodoro e pecorino, patatine fritte. Serviticon paninoartigianale
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Pol po burgher€18Polpo lesso condito, pacchetelle di pomodoro, salsa di peperoni piccante, insalata mista e stracciatella accompagnato con patatine fritte. Serviticon paninoartigianale
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Dolci della casa
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Soufflé al cioccolato
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Dolce del giorno
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Tartufo bianco o nero
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Tartufo bianco o neroCon liquore
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Tartufo bianco o neroCon caffè
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Sorbetto al cocco o al limone
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Torta dello chef chiedici oggi qual é!€6
Birra alla spina - piccola
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Lowenbrau 5.2% (bionda)€4.5
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Weisse franziskaner 5% (bianca)€5
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Saint benoit 5.9% (ambrata)€5
Margherite & classiche di marco
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Sabrosa€12.5Pomodoro san marzano, rucola, prosciutto crudo toscano, burrata
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Maya€13Ciaccino con bufala campana DOP, salamino piccante, cipolla, gorgonzola DOP e olive nere
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Bufala€12Pomod oro san marzano,bufala campana DOP
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La mia versionedi margherita€13Salsa di datterino artigianale al forno, treccia di agerola DOP, pacchetelle gialle e basilico fresco
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Anema e core€12.5Pomodo ro san marzano, bufala campana DOP a crudo, pachino e basilico fresco
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4 stagioni€12.5Pomodoro san marzano, mozzarella di agerola DOP, champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive
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Napoli a modo mio€12.5Pomodoro san marzano, mozzarella di agerola DOP, acciughe cantabriche, capperi di salina e o rigano d el monte saro
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Parmigiana€13Pomodoro san marzano, bufala campana DOP, melanzane fritte, pachino, grana grattugiato e basilico fresco
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Bresaola€13Ciaccino con mozzarella di agerola DOP, bresaola, rucola, datterino rosso e scaglie di grana
Insalatone e carpacci
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Polpo salad€16Con insalata mista, polpo lesso condito, pomodoro, cetriolo,patate lesse e olive
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Bowl mediterranea€16Farro toscano biologico servito freddo, verdure al forno (zucchine, melanzane ,peperoni e patate) , feta greca e olive. Serviti con ciaccinino artigianale
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Chicken salad€15Insalata mista, petto pollo in padella, pomodoro, olive, semi di girasole, cetriolo , e salsa cesar. Serviti con ciaccinino artigianale
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Carpaccio estivo bresaola€16Farro toscano biologico pesche grigliate , insalata mista, bresaola, feta greca, origano e semi di girasole.
Calzoni di marco
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Loca€13Fantasia di marco
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Sempliciotto€12Prosciuttocotto,mozzarella di agerola DOP
Aperitivi
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Bevande analcoliche€5.5
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Calice di prosecco€6.5
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Spritz aperol€6
Primi
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Rigatoni di gragnano trafilati al bronzo€18Con ragù di polpo e seppia
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Spaghetti alla pescatora€18Con molluschi e crostacei
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Panzanella di polpo€18Bocconcini dipane tostato e insaporito con pomodoro, cetriolo, cipolla, basilico e olio evo
Birre artigianali
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Guadagnata 6% (rossa)€7
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Fedora 5% (bionda)€7
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Senza glutine 5% (bionda)€7
Bibite
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Coca-cola alla spina - piccola€4
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Acqua€3
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Coca-cola alla spina - media€6
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Lattina 0.33cl€4Coca / coca 0 / fanta / sprite
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Estathé€4Limone / pesca
Pizze particolare rosse
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Calabresella€12Pomodoro san marzano, crema di peperoni, 'nduja, cipolla e provola affumicata
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Marinara di marco€13Pomodoro san marzano, acciughe cantabriche, pacchetelle gialle, origano del monte saro e olio all'aglio
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Norma€13.5Pomodoro san marzano, mozzarella di agerola DOP, melanzane fritte, basilico frescoe spolveratadi ricotta salata
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Vulcano€12.5Pomodoro san marzano ,'nduja, melanzane fritte, cipolla, burrata, e origano del monte saro
Birre in bottiglia
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Moretti filtrata a freddo 0.33cl€5.5
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Bavaria IPA (0% alcol) 0.33cl€5.5
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Moretti zero (0% alcol) 0.33cl€5.5
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Messina cristallo di sale 0.5cl€6.5
Pizze particolari bianche
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Campana€13Mozzarella di agerola DOP, filetti di pom. san marzano, provola affumicata e basilico
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Vegano€13Ciaccino olio e sale ,champignon, filetti di pom. san marzano, melanzane, zucchine e peperoni
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Capo passero€15Tonno rosso DOP di capo passero, filetti di pomodoro san marzano, cipolla, pacchetelle, zest di limone e origano del monte saro
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O' sole mio€13Ciaccino olio e sale, bufala campana DOP a crudo, pacchetelle gialle, basilico fresco e origano del monte saro
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Guazzetto€18Ciaccino olio e sale con guazzetto d i moscardini e ragù di polpo e seppia con patate arrosto e prezzemolo
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Futuro di margherita€11.5Mozzarella di agerola DOP, filetti di pom. san marzano, basilico e olio evo
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4 Formaggi super€15.5Ciaccino con mozzarella di agerola DOP, gorgonzola DOP, provola affumicata, taleggio, confettura di pomodori verdi
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Delicato€14Mozzarella di agerola DOP,tale ggio, fiori di zucca e bresaola
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Loca€13Fantasia di marco
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Positano€14Bufala campana DOP, acciughe cantabriche, fiori di zucca e pacchetelle gialle
Secondi
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Loco roll€13Würstel croccante avvolto in pizza fritta accompagno con patatine, ketchup e maionese
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Loco roll sfizioso€14.5Würstel croccante avvolto in pizza fritta con scamorza, nduja e patatine fritte, accompagnato con ketchup e maionese
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Cotoletta di pollo fritta€15Su insalata mista con patatine fritte
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Frittura croccante di calamari€18Con patatine e maionese all' avocado
Lenostre specialità - fritti artigianali
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Fiori di zucca freschi fritti€10
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Ceci nuggets€11Nuggets vegetariani, artigianali con ceci toscani al profumo di rosmarino, su salsa di peperoni piccanti
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Crocchette di nonna emilia€10Fatte con patate,manzo, aglio e prezzemolo, servite con maionese alla paprika dolce
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Anelli di calamari€14Anelli dorati e croccanti con patatine fritte e maionese all’avocado
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Polpettine sfiziose di melanzane€10Artigianali su salsa di datterino, stracciatella e basilico fritto
Vini e bollicine
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Prosecco valdobbiadone DOC€23
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Vino della casa - calice€4.5Rosso di montalcino / pinot grigio veneto / fermo e frizzante
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Vino della casa - ½ litro€8Rosso di montalcino / pinot grigio veneto / fermo e frizzante
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Asti fontana fredda DOC€16
