Garibaldi
€8

Bitter campari e succo di arancia
Negroni sbagliato
€8

Bitter campari, vermouth rosso e prosecco
Tropical spritz
€7

Aperol, succo di ananas e prosecco
Bloody mary
€8

Vodka, sale & pepe, limone, tabasco, worchestershire e succo di pomodoro
Americano
€8

Bitter campari, vermouth rosso e gin
Bellini
€7

Purea di pesca e prosecco
Aperol spritz
€7

Aperol, soda e prosecco
Veneziano spritz
€7

Select, soda e prosecco
French 75
€7

Gin, limone, zucchero e prosecco
White spritz
€7

Martini bianco, soda e prosecco
Passion spritz
€7

Aperol, passoa e prosecco
Aperol sour
€7

Aperol, sweet & sour
Campari spritz
€7

Campari, soda e prosecco
Orange spritz
€7

Aperol, succo di arancia e prosecco
Negroni
€8

Bitter campari, vermouth rosso e gin
Hugo spritz
€8

St. germaine, lime, menta, soda e prosecco
Rossini
€7

Purea di fragola e prosecco
Negrosky
€8

Bitter campari, vermouth rosso e vodka

Gin & gin tonic

Tanqueray
€10
Bull dog
€10
Malfy arancia
€12
Hendrick's
€12
Bombay
€10
Monkey 47
€12
Malfy pompelmo
€12
Beefeater
€10
Gin mare
€12
Grifu limu s.carta
€10

Fresco gelido

Ice-puccino
€5
Crema caffè
€3
Sorbetto al limone
€2.5
Caffè shakerato
€3
Sorbetto alla mela verde
€2.5

Aperitivi classici

Aperol soda
€4
Vermouth bianco
€4
Campari soda
€4
Cocktail san pellegrino
€4
Crodino xl
€4
Bitter
€4
Bitter campari
€4.5
Aperol barbieri
€4.5
Vermouth rosso
€4
San bitter
€4

Bibite

Orzata gassosa
€3.5
Coca cola zero
€3
Menta gassosa
€3.5
Succo di frutta
€3

Pesca, banana, cocco, pera, mela verde, albicocca, ananas, arancia, ace, mirtillo, pomodoro
Lemon soda
€3
Latte menta
€2.8
Chinotto
€3
Acqua tonica
€3
Ginger beer
€3
Coca cola
€3
Aranciata amara
€3
Sprite
€3
Red bull
€4
Fanta
€3
Orzata
€1.5
The freddo limone/pesca
€3

Rossi nazionali

Valpolicella classico DOC
€25

Le miniere - bertani
Amarone della valpolicella
€60

Speri - vigneto monte s. urbano
Brunello di montalcino DOCG
€55

Castello banfi
Pactio IGT toscana rosso
€20

Tenuta fertuna – blend (merlot, cabernet, sangiovese)

Liquori

Arangiu
€4
Liquirizia
€4
San marzano borsci
€4
Limoncello
€4
Amaretto disaronno
€4
Sambuca
€4
Mirto
€4

Vodka, brandy & cognac

Smirnoff
€6
Courvoisier
€7
Stock 84
€6
Grey goose
€7
Belvedere
€7
Vecchia romagna
€6
Absolut
€7

Grappe

Sarpa di poli bianca
€6
903 barrique
€6
Sarpa di poli oro
€6
903 bianca
€6

Dolci fatti in casa

Tortino cuore fondente
€8

Tortino al cuore caldo accompagnato da crumble di biscotto, frutta, panna montata e gelato alla vaniglia
Cheesecake monoporzione
€7

Cheesecake al cioccolato bianco con topping a scelta tra cioccolato, frutti rossi, pistacchio e caramello guarnita con frutta fresca
Tiramisù 1 recensione
€7

Cremoso al mascarpone, cacao amaro in polvere e savoiardo al caffè espresso tierra lavazza
Crepe
€10

Crepe alla nutella servita con gelato alla vaniglia, panna montata, frutta e topping a scelta tra cioccolato, frutti rossi, pistacchio e caramello
Dolce al bicchiere
€7

• mousse al pistacchio, coulis di frutti rossi e crumble di biscotto al cioccolato guarnito con frutta fresca\n• crema chantilly, fragole, coulis al mango e crumble di biscotto al limone guarnito con frutta fresca

Birre - in bottiglia

Beck's 0.33cl
€4
Corona 0.33cl
€5
Weiss frumento 0.5cl
€7
Blanche de namur 0.33cl
€5

Milkshake

Vaniglia
€5

Gelato alla vaniglia e latte fresco
Fragola
€5

Gelato alla fragola e latte fresco
Cioccolato
€5

Gelato al cioccolato e latte fresco

Rosati regionali

Rosè isola dei nuraghi IGT
€6

Tenute avaristiano
Marimò isola dei nuraghi IGT
€6

Cantina zanata

Frozen & colada

Mint daiquiri
€8

Rum, crema di menta bianca e succo di lime
Amaretto colada
€8

Rum, amaretto, succo di ananas e crema di cocco
Strawberry daiquiri
€8

Rum, succo di lime e fragole
Pinky colada
€8

Rum bianco e scuro, succo di ananas, crema di latte, crema di cocco e latte
Acapulco gold colada
€8

Tequila, anejo, rum, crema di cocco, succo di pompelmo e succo di ananas
Brasil colada
€8

Cachaça, rum, succo di ananas e crema di latte
Banana daiquiri
€8

Rum, crema di banana e succo di lime
Batida brasil
€8

Cachaça, maraquia, succo di lime e crema di latte
Piña colada
€8

Rum bianco, succo di ananas e latte di cocco
Blue hawaiian coladsa
€8

Rum, blue curacao, succo di ananas, crema di cocco e latte
Baiha
€8

Rum, crema di cocco, succo di ananas e succo di pompelmo

After dinner

Rusty nail
€8

Scotch, whisky e drambuie
Godmother
€8

Vodka e amaretto
Old fashioned
€8

Scotch, whisky, zucchero e angostura bitter
French connection
€8

Cognac e amaretto
White spritz
€8

Martini bianco, soda e prosecco
Godfather
€8

Scotch, whisky e amaretto
White russian
€8

Vodka, kahlua e panna
Stinger
€8

Cognac e crema di menta bianca
White spider
€8

Vodkae crema di menta bianca
Black russian
€8

Vodka e kahlua

Primi alla carta

Vongole e bottarga
€16

Linguine di pasta seccha con vongole e scaglie di bottarga di cabras
Risotto al caprino
€15

Risotto carnaroli mantecato al formaggio caprino, pere e aglio nero
Gambero e lime
€18

Tagliolino fresco al nero di seppia, bisque di crostacei, pomodorino fresco, tartare di gambero rosso al lime e stracciatella
Ravioloni di ricotta
€15

Ravioloni artigianali di ricotta e spinaci, crema di pecorino, guanciale croccante e asparagi saltati

Amari

Montenegro
€4
Brancamenta
€4
Amaro del capo
€4
Jägermeister
€4
Cynar
€4
Bomba carta
€4
Fernet branca
€4
Averna
€4
Ramazzotti
€4
Amaro lucano
€4
China martini
€4

Pestati

Caipirissima
€8

Rum, lime e zucchero di canna
Rum cooler
€8

Rum bianco e scuro, lime, arancia, zucchero di canna e sprite
Caipiroska
€8

Vodka, lime e zucchero di canna
Caipiroska
€8

Vodka, lime e zucchero di canna
Caipirinha
€8

Cachaca, lime e zucchero di canna
Mojito
€8

Rum, lime, zucchero di canna, menta e soda
Mojito passion
€8

Rum, maraquja, lime, zucchero di canna, menta e soda
Mojito passion
€8

Rum, maraquja, lime, zucchero di canna, menta e soda
Caipirinha
€8

Cachaca, lime e zucchero di canna
Mojito
€8

Rum, lime, zucchero di canna, menta e soda
Rum cooler
€8

Rum bianco e scuro, lime, arancia, zucchero di canna e sprite
Caipirissima
€8

Rum, lime e zucchero di canna

Bollicine regionali

Kelu spumante millesimato
€6

Cantina zanata
Attilio rosè spumante brut
€6

Cantina contini
Attilio spumante brut
€6

Cantina contini
Akenta spumante da vermentino
€6

Cantina santa maria la palma

Merenda artigianale

Gelato artigianale
€7

Coppa di gelato artigianale a scelta tra stracciatella, pistacchio, cioccolato, nocciola e dolcesalato
Dolce al bicchiere
€7

• mousse al pistacchio, coulis di frutti rossi e crumble di biscotto al cioccolato guarnito con frutta fresca\n• crema chantilly, fragole, coulis al mango e crumble di biscotto al limone guarnito con frutta fresca
Crepe
€10

Crepe alla nutella servita con gelato alla vaniglia, panna montata, frutta e topping a scelta tra cioccolato, frutti rossi, pistacchio e caramello

Whisky & whiskey

Jack daniel's
€6
Jameson
€7
Glen grant
€6
Laphroaig 10 anni
€10
Lagavulin 16 anni
€10
J&b
€6
Chivas regal
€6
Oban
€10
Four roses
€6
Bushmills
€7
Wild turkey
€6

Bianchi nazionali

Umani ronchi verdicchio
€30

Vecchie vigne
Capo martino
€60

Jermann
Cometa bianco DOC menfi - anno 2021
€30

Planeta
Chardonnay 2021
€40

Marina cvetic
Cometa bianco DOC menfi - fiano
€30

Planeta

Cocktails analcolici

Red spritz
€7

Bitter rosso, succo di arancia e soda
Florida
€7

Succo di pompelmo, succo di ananas, limone e soda
Virgin cooler
€7

Sprite, lime, succo di arancia e zucchero di canna
Happy themis
€7

Succo di arancia, succo di ananas, limone e fragole
Elderflower spritz
€7

Fiore di sambuco, succo di mela, soda e menta
Ginger spritz
€7

Ginger beer, succo di limone e fragole
Themis cocktail
€7

Succo di ananas, lime, zucchero di canna e menta

Contorni

Verdure alla griglia
€6

Verdure miste alla griglia condite con olio extravergine di oliva sardo aromatizzato al rosmarino e menta
Insalata
€5

Verde / mista
Chips di patate
€6

Patate affettate fresche e fritte al momento
Bietole olio e limone
€5

Bietole condite con olio extravergine di oliva sardo
Patate al forno
€6

Patate arrostite e condite con olio extravergine di oliva sardo, sale e aromi mediterranei

Secondi alla carta

Tonno tataky
€20

Tataky di tonno in crosta di carasau, insalata rucola, finocchio, arancio, olive taggiasche e salsa esotica
Frittura del golfo
€20

Calamari, tentacoli di polpo, gambero e paranza
Polpette al sugo
€14

Polpette di vitello in salsa al pomodoro e basilico, crostoni di pane civraxiu e scaglie di grana
Tagliata di manzo 1 recensione
€18

Tagliata di manzo scottata alla griglia aromatizzata con alloro e rosmarino e accompagnata da patate ponte nuovo
Spigola al forno
€22

Spigola intera sfilettata cotta al forno e servita con patate mondate e salsa al vino vermentino di sardegna

Dolci artigianali

Seadas
€8

Seadas artigianale servita con miele mediterraneo, zucchero a velo e scorza di arancia
Coppa gelato
€7

Coppa di gelato artigianale a scelta in base alla disponibilità del giorno

Aperitivo experience (11:30-12:30 – 18:30-23:00)

Tartare di salmone
€15

Tartare di salmone, mela granny, salsa yogurt al miele, coulis di mango e mandorle tostate
Crostoni misti
€16

(dalle ore 18:30 o su prenotazione) burrata e acciughe, prosciutto crudo pepato con mousse di ricotta e pomodorino confit, stracciatella con mortadella e granella di pistacchio, tartare di tonno alla mediterranea
Gran tagliere mare x2
€45

(dalle ore 18:30 o su prenotazione) selezione di affumicati di mare, crostoni con ricotta vaccina acciuga e pomodorino confit, cono di calamari fritti, crocchette di baccalà mantecato, chips di patate fritte fresche e tartare di tonno
Mozzarelle fritte
€10

Mozzarelline impanate e fritte, accompagnate da chips di patate fresche
Tacos di mare
€18

Tacos di mais croccante con tartare di salmone e tonno
Selezione vegan
€12

Crema di verdure di stagione, crostoni di pane alla griglia, falafel e verdure in tempura alla birra
Crudo e burrata
€12

Prosciutto crudo pepato sardo e burrata caseificio le 4 more
Arancini di fregola
€12

Arancini di fregola alla campidanese e salsa al pecorino
Tartare di tonno
€15

Tartare di tonno con stracciatella e battuto di pomodorini secchi, capperi e olive taggiasche
Bis fritti
€15

Polpette manzo e mozzarelline fritte accompagnate da chips di patate fresche
Bis di polpette
€15

Polpette di mare e di terra con chips di patate fresche
Crocchette di baccalà
€12

Crocchette di baccalà mantecato fritte, accompagnate da chips di patate fresche servite con maionese all’erba cipollina
Arrosticini di pecora
€18

Arrosticini di pecora accompagnati da chips di patate fresche
Tagliere mare
€20

Selezione di affumicati di mare accompagnati da crostini alla griglia e burro agli agrumi
Tagliere terra
€15

Selezione di salumi e formaggi del territorio e sott’olii
Gran tagliere terra x2
€35

(dalle ore 18:30 o su prenotazione) selezione di salumi e formaggi del territorio, crostoni di pane civraxiu con ricotta, mortadella al pistacchio, arrosticini di pecora, polpette di manzo, arancini di fregola alla campidanese e chips di patate fresche
Polpette di manzo
€12

Cestino di polpette di manzo fritte, chips di patate fresche e maionese al lime
Alici del cantabrico
€16

Scatoletta di alici del cantabrico accompagnate da crostini alla griglia, burrata caseificio le 4 more e pomodorini confit
Degustazione tartare
€22

Tartare di salmone e tonno accompagnate da frutta fresca e coulis alla frutta
Polpo arrosto
€15

Tentacoli di polpo arrosto su bietola all’acciuga, patata schiacciata al nero di seppia e cipolla rossa in agrodolce

Bianchi regionali

Audarya vermentino di sardegna DOC
€6

Cantina audarya
Is argiolas vermentino DOC
€6

Cantina argiolas
Sisini nuragus di cagliari DOC biologico
€6

Tenute avaristiano
Karmis tharros IGT
€6

Cantina contini
Parallelo 41
€7

Cantina sella & mosca
Tanca raina vermentino di gallura superiore DOCG
€32

Azienda agricola cau
Tanca raina vermentino di gallura DOCG
€7

Azienda agricola cau
Iselis nasco di cagliari DOC
€6

Cantina argiolas

Rossi regionali

Dominariu bovale DOC di terralba
€6

Cantina melis
Rocca rubia carignano riserva
€7

Cantina santadi
Pumar ì cagnulari IGP
€7

Cantina torralba (ss)
Domo mandrolisai DOC
€32

Famiglia demelas - cannonau, bovale, monica
Antigua monica di sardegna DOC
€6

Cantina di santadi
Nepente di oliena cannonau DOC
€6

Cantina di oliena

Rum

Matusalem 7 anni
€8
J. wray gold
€7
Ocumare reserve
€8

Golden reserve 12 anni
Havana club
€7
Zacapa reserve
€11

Golden reserve 12 anni
Kraken
€8
Don papa
€8
Pampero anniversario
€7

Pinse

Mustia
€13

Base bianca con melanzane arrosto, lardo e ricotta mustia
Pepata
€14

Base rossa con burrata e prosciutto crudo pepato sardo
Ortolana
€13

Base rossa con mozzarella e verdure alla griglia servita con scaglie di grana
Spada
€15

Base bianca con rucola, pesce spada affumicato e scorza di limone
Salmone 1 recensione
€15

Base bianca con salmone affumicato, crema di ricotta, rucola e pepe rosa
Margherita
€10

Base rossa con mozzarella e basilico
Focaccia
€8

Base bianca condita con olio, origano, rosmarino secco e scaglie di sale
Napoli
€12

Base rossa con mozzarella, capperi e acciughe
Bologna
€13

Base bianca con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

Rosati nazionali

Sore lazio IGP - merlot
€25

Cotarella - falesco

Burger

Norvegese
€15

Bun al nero, tartare di salmone, pomodoro insalataro, insalata verde, crema di ricotta al limone e avocado servito con chips di patate fresche
Classico
€14

Burger di scottona, pomodoro, lattuga romana, formaggio, maionese al lime e cipolla rossa in agrodolce servito con chips di patate fresche
Polpo
€15

Bun al nero, polpo arrosto, spinaci saltati, stracciatella, maionese agli agrumi e patata prezzemolata servito con chips di patate fresche

Insalate

Spada
€14

Lattuga romana, pesce spada affumicato, salsa al mango, arancio, granella pistacchi, pomodorino cherry e mousse di ricotta al limone
Nizzarda
€13

Lattuga romana, olive nere, pomodorini, tonno, uovo, cipolle in agrodolce, patate e fagiolini lessi
Salmone 1 recensione
€14

Lattuga romana, salmone affumicato, mela verde, salsa yogurt, mandorle tostate, pomodorini cherry e fagiolini
Caesar
€14

Lattuga romana, pollo, crostini, bacon croccante, scaglie di grana e salsa caesar

Cocktails

Margarita
€8

Tequila, cointreau e succo di lime
Moscow mule
€8

Vodka, lime e ginger beer
Japan ice tea
€8

Vodka, rum, gin, midori, sweet & sour e sprite
Italian ice tea
€8

Vodka, rum, gin, amaretto, swwet & sour e cola
London mule
€8

Gin, lime, ginger beer
Green jamaica
€8

Midori, malibù, crema di banana e succo di ananas
Daiquiri
€8

Rum, succo di lime e zucchero
Long island ice tea
€8

Vodka, rum, gin, triple sec, sweet & sour e cola
Manhattan
€8

Rye whisky, vermouth rosso e angostura bitter
Cosmopolitan
€8

Vodka, cointreau, succo di cramberry e succo di limone
Martini cocktail
€8

Gin e vermouth dry

Altri dolci

Tagliata di frutta
€10

Tagliata di frutta fresca servita con gelato
Affogato al caffè
€5

Coppa di gelato affogato con caffè espresso tierra lavazza
Gelato con frutta
€9

Coppa di gelato artigianale servito con frutta fresca

Menu caricato dagli utenti giugno 05, 2023

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