Vini rossi
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Merlot & cabernet€22Via del mare - 13,5 % vol.
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Vino al calice€4
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Lagrein€30St. michael-eppan - 13,5 % vol.
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Chianti€30Domini toscani 13,5 % vol.
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Pinot nero€30St. michael-eppan - 13,5 % vol.
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Ciliegiolo€25Vignaioli scansano - 13,5 % vol.
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Taurasi€40Terredora di paolo 13,5 % vol.
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Amarone della valpolicella classico DOCG€55Benedetti – 16 % vol.
Cocktail
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Drink€7
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Spritz€5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I nostri wild - dolci
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Tartufo di pizzo€7L’originale tartufo di pizzo calabro
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Cheesecake al mango€7
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Macedonia di frutta€5
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Tartufo di pizzo al pistacchio€7L’originale tartufo di pizzo calabro
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Crostatina con crema pasticcera e fragole€6
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Crostata di albicocche€6
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Sorbetto al limone€5
Le nostre wild - pale
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Leggera€38Pizza in pala divisa in 3 gusti: base salsa di pomodoro san marzano, scamorza e speck, cotto zola e peperoni, salsiccia e friarielli
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Rosalia€35Pizza in pala divisa in 3 gusti: gustosa, tonno e cipolle, napoli
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Classica€33Pizza in pala divisa in 3 gusti: margherita, ortolana, margherita con prosciutto crudo e pomodorini
I nostri wild - antipasti
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Tagliere di salumi€15Servito con trancetti difocaccia: coppa piacentina DOP (valdongina), pancetta piacentina DOP (valdongina), crudo di parma salame campagnolo
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Le bruschette€93 bruschette croccanti, crema di melanzane, pomodori secchi, feta e menta
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Bao ripieno€6Bao ripieno con pulled pork e finocchi croccanti
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Fantasia di fritti€9Bastoncini di mozzarella in carrozza, anelli di cipolla fritti, stick di patata dolce servite con maionese e salsa BBQ
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Carpaccio di manzo€13Servito con tuorlo d'uovo grattugiato, crema di avocado e cialde diriso soffiato
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Tagliere di formaggi€13Servito con le nostre composte: caciotta piacentina, cacio del po', campagnolo, scaglie di grana
Caffè
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Caffè corretto€1.5
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Caffè decaffeinato€1.2
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Caffè€1
La nostra wild - ciccia
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Il galletto€22Cotto cbt e servito con verdure al griglia
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Le animelle€22Fritte e servite con crema di piselli e cipollotto piastrato
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La picanha€22Servita con patata dolce al cartoccio e salsa chimichurri
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Il vitello tonnato€22Cotto cbt e servito con misticanza, pomodorini confit e capperi in fiore
Prosecchi e spumanti
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Grande cuvée alma brut franciacorta DOCG€50Bellavista – 12,5 % vol.
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Prosecco valdo€2511 % Vol.
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31 zero 41 – spumante extra dry€20Bedin – 11 % vol.
Bevande analcoliche
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Coca alla spina piccola€3
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Bibite in lattina€3
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Coca alla spina media€5
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Acqua€2
Le nostre wild - pizze gourmet
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Primavera€13Salsa di pomodoro san marzano, scamorza, rucola, speck dfell’alto adige, olive taggiasche, pomodorini, origano fresco
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Regina margherita€10Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, scaglie di grana, secondo strato di pomodoro e olio extra a fine cottura
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Italiana€12Salsa di pomodoro san marzano, stracciatella, prosciutto crudo, pomodorini, olio al basilico.
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Tonnarella€12Mozzarella fior di latte,tonno, cipollotti, capperi, olive taggiasche, pomodorini, origano e peperoncino
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La saporita€12Mozzarella fior di latte, crema di piselli, gorgonzola, speck
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Mortazza 2.0€12Mozzarella fior di latte, mortadella bologna IGT, stracciatella, pesto ligure e pistacchi.
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La campagnola€12Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, rucola e pomodorini
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Porcini€14Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, funghi porcini, raspadura e olio extra vergine di oliva
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Calabria€13Salsa di pomodoro san marzano, 'nduja, caciocavallo della sila, cipolla di tropea caramellata
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Red & white€13Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana IGP, prosciutto crudo e pomodorini
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Contadina€8Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, menta e olio evo
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La burrata€11Salsa di pomodoro san marzano, burrata, stracciatella, pomodorini gialli, olio al basilico
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Gustosa€12Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla caramellata e spianata calabra.
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Golosa€12Mozzarella fior di latte, scamorza, patate alforno, salsiccia, rosmarino
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Norvegese€14Mozzarella fior di latte, salmone, stracciatella, menta, pepe al limone e olio al basilico
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Delicata€13Baguette francese rivisitata e farcita con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e scamorza. Fuori cottura:rucola, pomodorinirossi, olio evo
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Bresaolina€13Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, bresaola,raspadura, pomodorini gialli
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Fantasia€12Base mozzarella fior di latte. Fuori cottura: prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodorini, olio al basilico
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Oro giallo€13Mozzarella fior di latte, crema allo zafferano, speck dell’alto adige, pepe nero
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Pulled pizza€14Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, pulled pork, cipolla caramellata, fuori cottura: insalata iceberg
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Il capo€12Salsa di pomodoro san marzano cipolla caramellata, stracciatella, caciocavallo e olio al basilico
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Wild cacio€14Crema di cacio e pepe, mozzarella fior di latte, lardo e spolverata di pepe fuori cottura
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La fresca€12Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, valeriana, raspatura, olio extravergine
Vino sfuso della casa
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1 litro€9
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1/2 litro€5
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1/4 litro€2.5
Digestivi
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Rum al miele€5
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Vasta selezione di amari€4
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Whisky€4
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Jefferson€6
Le nostre wild - birre
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Double ambrèe - piccola€4Birra d’abbazia ambrata, corposa con note maltate e fruttate
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Luppoli IPA - piccola€4Birra leggera e rinfrescante con note agrumate e fruttate
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Poretti gluten free 33 cl€5Lager senza glutine, equilibrata e profumata
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Blanche - piccola€4Birra dall’aroma floreale, luppolata a freddo per esaltare i profumi
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Poretti zero 33 cl€5Lager analcolica, leggera e profumata
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4 luppoli l’originale - piccola€3Lager equilibrata, luppolata e profumata
Rosé
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31 zero 41 rosè – spumante rosè€20Bedin – 11 % vol.
I nostri wild - panini (serviti con patatine dippers)
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Mediterraneo€14Hamburger home-made, crema di melanzane, menta, pomodori gialli confit e scamorza
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Nero tropicale€15Tartare di manzo, maionese al mango, uovo e salsa all'aglio nero
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Valery€14Hamburger home-made, pomodori secchi, valeriana, caciocavallo, cipolla caramellata, maionese al basilico
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Placentia€14Hamburger home-made, crema diformaggio, gola stagionata, marmellata aifrutti di bosco, cipolla caramellata
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Pulled pork€14Coppa di maiale sfilacciata cotta CBT con cheddar, salsa BBQ, cipolla caramellata e cavolo cappuccio
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Classic€12Hamburger home-made, pomodoro, insalata, formaggio e maionese
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Cordonbleu€13Cotoletta di pollo farcita, pomodoro, insalata, formaggio, maionese
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Hamburger home-made, cheddar, cipolla scottata, bacon e salsa BBQ€14
Le nostre wild - pizze classiche
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Ortolana€9Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte e verdure grigliate
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Capricciosa€11Salsa di pomodoro san marzano, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, carciofi, capperi, olive taggiasche, funghi champignon, acciughe
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4 formaggi€9Mozzarella fior di latte, 4 formaggi freschi del giorno
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Calzone farcito€12Classico calzone farcito con salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi e olive
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Napoli€9Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, acciughe, origano fresco
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Salsiccia e friarielli€11Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia e caciocavallo della sila
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4 stagioni€9Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi e olive
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Diavola€8Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra
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Margherita€6Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, olio al basilico
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Tonno e cipolle€9Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, tonno e cipolle
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Prosciutto e funghi€9Salsa di pomodoro san marzano, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte,funghi champignon
Vini bianchi
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Vermentino toscano€22Vignaioli di scansano - 13 % vol.
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Traminer aromatico€22I magredi - 12,5 % vol.
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Vino al calice€4
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Sauvignon€22I magredi - 12,5 % vol.
