Légumes
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Paneer tikka masalaFr26Fromage indien frais aux tomates, poivrons, crème et épices
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Fromage indien frais aux épinards et épices
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PalakFr18Epinards cuisinées avec du cumin, ail et gingembre
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PindichaanaFr19Pois chiches au garam masala, oignons, tomates amchoor, gingembre et graines de coriandre
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Paneer jalfreziFr26Fromage indien avec des oignons, capsicum, gingembre, épices et piment vert
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Mixed vegetablesFr22Légumes de saison cuit aux épices
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Baigan bhartaFr22Caviar d'aubergine curcuma, cumin, ail, gingembre et tomates
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Vegetables biryaniFr25Riz basmati sauté aux épices et aux herbes aux legumes servi avec une raita
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Palak alloFr19Epinards et pommes de terres au curcuma, gingembre et ail
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Mixed vegetables kurmaFr23Légumes de saison cuit crème de noix de coco et noix de coco râpée, beurre et épices
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Yellow dalFr18Lentilles jaunes cuites au curcuma, cumin, gingembre frais et ail
Boissons au verre (sans alcool) 2 . 5 dl
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Verre de lait froid ou chaudFr2.5
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Verre de jus d'orange et mangueFr2.5
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Verre d'eau minéraleFr2.5(plate ou gazeuse)
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Vins blancs
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Petite arvine trésors de famille, maison gilliard (2024, 75cl)Fr49
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Chardonnay belle filles genèveFr6.5
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Belles filles chardonnay (2023, 75cl)Fr42
Lassi indian au choix
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Virgin mojitoFr8Limonade, lime, cassonade, menthe fraiche
Boissons sans alcool
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Arkina bleu 50 cl (plate)Fr5
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Sodas 33 clFr5Coca-cola, coca zéro, fanta, nestea pêche
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Arkina verte 50 cl (gazeuse)Fr5
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Nectar de fruits « granini » 33 clFr5Abricot, ananas, pêche
Les curries
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Punjabi chickenFr28Poulet cuit dans une sauce à l'ail et aux piments, servi avec des piments verts entiers
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Old delhi butter chickenFr28Poulet tikka cuit au four tandoor, servi dans une sauce à base de tomates, d'amandes, noix de cajou, miel et cardamons, crème
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MaalbariFr30Poisson ou crevettes , cuites dans une sauce à base de masala, oignons, tomates et crème fraîche
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Chicken tikka masalaFr30Poulet tikka cuit au epices,tomates, poivrons, éclats d'amandes et crème
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Kerelan beef curryFr29Bœuf cuit à feu doux dans une sauce du kerala à base de piments secs entiers, épices, huile et crème de coco et feuilles de curry et graine de moutarde
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Kashmiri ragon joshFr29Agneau cuit dans une sauce à base d’oignons tomates et épices du cachemire
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Lamb chops curryFr32Côtelettes d’agneau grillées au four tandoor et servies dans une sauce à base d’oignons, tomates, cumin, curcuma, cardamone et piments du cashemire
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Riz basmati sauté aux épices et aux herbes avec viande au choix (poulet,crevettes ou agneau), servi avec une raita
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Chicken lababdarFr28Poulet tikka cuit au epices,noix de cajou,cream ,d’amandes
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nihari 3 recensioniFr33Souris d'agneau cuit à feu doux dans une sauce à base d’oignons, d'ail au gingembre, gram masala
Bières pression
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Cobra 33clFr7
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Kingfisher, 33clFr7
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Feldschlossen 0,50clFr8
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Feldschlosschen 0,0Fr7Sans alcool, 33cl
Désserts
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KulfiFr8Glace indienne
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GlacesFr3.5
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Gulab jamunFr8Boulettes caramélisées dans un sirop sucré aromatisé à la rose servies avec une glaces
Vins rosés
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Hâteau saint baillon rosé (2024, 75cl)Fr42
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Eil-de-perdrix, caves du château d'auvernier (2023, 75cl)Fr45
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Côte de provenceFr6.5
Pains & riz
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Lemon riceFr6
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Naan á l'ail & pimentsFr7
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Naan natureFr5
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KashmiriFr6Riz et fruits secs
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Naan á l'ailFr7
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Riz natureFr4
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Naan á l'ail & coriandreFr7
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PilauFr6Riz aux épices
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ParathaFr6
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RotiFr6
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Make your naanFr8
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naan au fromage 5 recensioni & pimentsFr7
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Naan au beurreFr6
Vins rouges
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Domaine du vieux télégraphe chateauneuf-du-pape(2022, 75cl)Fr95
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Belles filles pinot noir (2023, 75cl)Fr42
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Château loumelat cuvée ,bordeaux (2021, 75cl)Fr49
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Rioja alta crianza (2020, 75cl)Fr45
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Malbec premium, domaine bousquet (2023, 75cl)Fr42
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Pinot noir belles filles geFr6.5
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Bordeaux , chateau de lorangerieFr7.5
Entrées
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Methi chicken tikkaFr17Cuisse de poulet désossée, marinée au piment du cashmere, curcuma, cannelle et feuilles de fenugrec.
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Gilafi sheek kebabFr19Brochettes d’agneau marinées dans une base de garam masala
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Oignons croquants enrobés de farine de gramme et épices indiennes aromatiques, servies avec une chutney à la menthe
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Veg samosaFr12Samossa végétarienne fourrée aux pomme de terre, petits pois servies avec sauce au tamarin
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Mix pakoraFr13Aubergines et oignons croquants enrobés de farine de gramme, épices indiennes aromatiques service avec sauce a la menthe
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RaïtaFr7Condiment indien à base de yaourt frais, tomates, concombre, carotte
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Lucknow chopsFr22Côtelettes d’agneau cuites au four tandoor, assaisonné aux graines de cumin et épices aromatiques
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Fromage cottage indien marinés aux épices et grillés au four tandoor.
Boissons chaudes
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Café, thé, ristretto, espresso, infusionFr3.5
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Chaï indienFr5.5
Les spécialités (choix de viandes)
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PoissonFr27
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agneau 27 recensioniFr30
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BoeufFr30
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poulet 37 recensioniFr28
Cocktails
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Tequila sunriseFr12Tequila, jus grenadine
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HugoFr12Sirop fraiche, sureau, menthe prosecco
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London muleFr12Gin, lime, ginger beer
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Gin tonicFr12Gin, lime, tonic
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MargaritaFr12Tequila, cointreau, lime
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Apérol spritzFr12Apérol, orange, prosecco
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Martini royalFr12Martini, prosecco, lime
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MojitoFr12Rhum blanc, lime, cassonade, menthe fraiche
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Moscow muleFr12Vodka, lime, ginger beer
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CaipirinhaFr12Cachaça, lime, cassonade
Les spécialités (choix de sauce)
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MadrasPiment rouge, cumin, fenugreek, purée de tomates, oignons et jus de citron. feuilles de curry et graine de moutarde
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KarahiMorceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre et poivre noir
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VindalooGoa curry aux pomme de terre, trées épicé
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KurmaCrème de noix de coco et noix de coco râpée, beurre et épices
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Oignons, gingembre, épices et piment vert.
