Antipasti mare
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Focaccia con tartare di tonno, lardo, maionese al basilico e misticanza23
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Cannolo fritto ripieno di baccalà mantecato su letto di scarola napoletana ripassata16
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Gambero in doppia impanatura con salsa tartara16
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Capasanta scottata su vellutata di cavolfiore e porro croccante16
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Mare in tavola the roof (2 persone)38
Antipasti terra
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Parmigiana in carrozza14
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Focaccia con rucola, caponatina di pomodori e cipolla di tropea con fonduta di gorgonzola al cucchiaio14
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Selezione di formaggi e salumi al coltello18
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Primi piatti - mare
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Fusillone di gragnano al ragù di polpo e chips di parmigiano reggiano20
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Fettuccine ai frutti mare con pomodorini del “piennolo” del vesuvio20
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Raviolo di pasta fresca, ripieno di gambero, ricotta e pancetta su riduzione di gambero rosso28
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Pacchero di gragnano con ricciola, mandorle, pomodori secchi e fonduta di provola24
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Spaghettone alla nerano di mare con totanetti e pinolo tostato22
Primi piatti - terra
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Gnocchetto al ragù bianco16
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Spaghettone al pomodorino fresco, fatto a modo nostro15
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Risotto “cacio & pere” e nocciole tostate18
Secondi piatti - mare
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Le due facce del polpo su purea di patate aromatizzate al rosmarino, pomodorino confit e tarallo sbriciolato24
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Tonno panato su julienne di cavolo cappuccio e salsa al pomodoro freddo23
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Ricciola affumicata con friarielli, stracciata di bufala e pomodori secchi26
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Calamaro ripieno di patate arrosto su crema di piselli e prosciutto crudo croccante24
Secondi piatti - terra
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Guancia di manzo al vino rosso su crema di patate e cipolla in agrodolce24
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Filettino di maiale cbt con fantasia di verdure18
Dessert
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Dessert del giorno8
Bevande analcoliche
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Coca cola4
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Coca cola zero4
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Fanta4
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Schweppes soda / tonica / lemon4
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Fever - tree premium / mediterranean4
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J. gasco tonic4
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Acqua minerale naturale / effervescente 0,75 cl3
Apertivo
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Food & drink15
Caffetteria
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Caffè espresso2
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American coffee3
