La carne del banco
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Spiedino misto mixed skewers meat€12
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Carrè di agnello alla griglia con gel di menta€19
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Coscia di pollo dissossata€7
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Costoletta di maiale affumicata e frollata€16
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Filetto di maiale al pepe nero€18
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Ribeye steak marbled scottona gold prime (l’etto)
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Filetto di scottone marbled gold grigliato€25
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Misto di carne: scottona, coscia di pollo, costoletta di maiale, salsiccia e agnello€45X2 px
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Salsiaccia del nostro macellaio€8
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New york steak scottona marbled gold (l’etto)
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Tomahawk scottona premium (l’etto)
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Salsiccia e friarielli€10
Formaggi
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Provola 3 recensioni€1.5
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Boconcini di mozzarella€2
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Cheddar€1.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I contorni
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Patatine fritte fresche€4
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Melanzane a funghetto€4
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Patate al forno€4
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Broccoli€4
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Patate stick fresche€4
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Porcini€5
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Rucola e pomodorini€4
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Zucchini scapece€4
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Verdure grigliate€5
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Insalata verde€3
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Insalata di pomodori€4
Lo special
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Pezzata Rossa€50
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Schioccarella con salsiccia x2 px€20Provola, broccoli, patatine fresche
La nostra selezione di carni (l'etto)
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Red danish danimarca costata 30 giorni di frollatura€8.5
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Chianina italia beef o costata 30 giorni di frollatura€9.5
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Charolais italia beef o costata€5
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Costata Red Denish€80
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Scottona maebled prime polonia beef o costata€4.5
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Pezzata rossa italia beef 30 giorni di frollatura€8.5
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Manzetta manzury polonia gold prime beef o costata€6
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Rubia gallega spagna beef o costata 30 giorni di frollatura€10
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Tagliata di Chianina€40
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Angus irlanda beef o costata 30 giorni di frollatura€8.5
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Simmenthal germania costata 30 giorni di frollatura€9.5
Panini
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Hamburger della casa 160g€6
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Doppio hamburger€8
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Hamburger di chianina 200g€8
Patate
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Patatine fritte fresche€1.5
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Patate al forno€1.5
Verdure
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Zucchine griglia€1.5
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Insalata€1
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Rucola€1
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Burrata 2 recensioni€1.5
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Pomodori€1
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Peperoni€1.5
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Parmigiana€2.5
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Cipolla caramellata€1
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Broccoli€1.5
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Porcini€1.5
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Melanzane funghetto€1.5
Gli antipasti
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Tartare del macellaio butcher’s tartare€16
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Burrata pugliese rucola e pomodorini€9
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Antipasto the king x 2 persone€25
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Caprese bocconcini di mozzarella e pomodori di sorrento€8
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Arrosticini di maiale del nostro macellaio con salsa di chimichurri€8
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Bombette pugliesi apulian “bombette” mini bombs€10
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Carpaccio di scottona, olive, scaglie di parmigiano e crostini di pane€14
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Tartar del nostro macellaio€14
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Arrosticini di maiale€5
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Tris di polpette€8
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Ribs in salsa bbq ribs in bbq sauce€12
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Tris di polpette meatball tris€9
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Tagliere della casa con selezioni di salumi e formaggi€16
