Fritti & Sfizi
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Patate americane
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Tris di montanarea fantasia dello chef
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Frittatina classica
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Arancino al ragù
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Pizza bun damascoImpasto di pizza impanato con il panko, kebab, cipolla croccante.
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Pizza bun porkImpasto di pizza impanato con il panko, pulled pork, cremoso di bufala, lime.
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Crocchè
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Frittatina salsiccia e friarielli
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Zingara USAPorzione di patate americane e pulled pork.
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Hot dog fritto
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Patate dippers
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Frittatina cacio e pepe
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Zingara dippersPorzione di patate dippers, provola, würstel o salsiccia o porchetta.
Young
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GateauPanna, prosciutto cotto, impasto crocchè schiacciato, pan grattato, fior di latte, basilico, olio extravergine.
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PubFior di latte, würstel, patate dippers.
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MimosaPanna, fior di latte, prosciutto cotto, mais, basilico, olio extravergine.
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Classiche
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TricolorePomodorini, fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio extravergine.
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MargheritaPomodoro pelato, fior di latte, basilico, olio extravergine.
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CapricciosaPomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, olive nere, carciofini, basilico, olio extravergine.
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BufalinaPomodoro pelato, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine.
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MarinaraPomodoro pelato, aglio, origano, basilico, olio extravergine.
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DiavolaPomodoro pelato, fior di latte, spianata piccante, basilico, olio extravergine.
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ScarparielloPomodoro ciliegino saltato, pecorino romano, aglio, pepe nero, pomodori secchi, basilico, olio extravergine.
Stagionali
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Sò tonnataCrema di cipolla rossa di Tropea, mozzarella di bufala, pomodorini datterini gialli, filetto di tonno al naturale, cipolla croccante, basilico, olio extravergine.
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VollywoodFriarielli in due consistenze, provola, salsiccia sbriciolata, basilico, olio extravergine.
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PisellòCrema di piselli, guanciale, fonduta di parmigiano, cipolla croccante, basilico, olio extravergine.
Speciali
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AricciaProvola, porchetta di Ariccia, patate al forno, basilico, olio extravergine.
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NeapolisPomodoro pelato, aglio orsino, origano, capperi, paté di olive nere, alici, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio extravergine.
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4CheeseFior di latte, fonduta di gorgonzola, pecorino romano, slice di caciocavallo, basilico, olio extravergine.
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DamascoProvola, kebab, patate dippers, cipolla croccante, paprika.
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CilentanaPomodorino ciliegino saltato, scaglie di ricotta dura, basilico, olio extravergine.
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È fatt'o giall'Crema di pomodori gialli, pomodorini gialli, provola, pepe nero, basilico, olio extravergine.
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Favurit'Pomodori rossi e gialli, pesto di basilico, mozzarella di bufala, basilico.
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Pulled puorcFocaccia con pulled pork, patata americana, cremoso di bufala, lime grattugiato, olio extravergine.
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Mortacci tuaFior di latte, mortadella, ciuffi di ricotta, limone grattugiato, basilico, olio extravergine.
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CarbonaraFocaccia con caciocavallo, pecorino, guanciale, uova, pepe, basilico, olio extravergine.
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Sant'AntuonoPomodoro, provola di Agerola, ricotta fresca, pepe, polpettine fritte, basilico, olio extravergine.
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Keep calmFior di latte, pomodorini gialli, soncino, prosciutto crudo, stracciatella dii bufala, olio extravergine.
Bibite
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Natavota lager
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Warsteiiner (66 cl)
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Fanta
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7UP
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Paulaner salvator
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Coca cola
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Coca cola zero
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Charles V oro
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Cuoredinapoli
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Acqua naturale / frizzante (50 cl)
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Charles V rubis
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Warsteiner
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Natavota red
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Acqua naturale / frizzante (50 cl in vetro)
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Paulaner original
Ripieni
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TronchettoFior di latte, caciocavallo, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, pomodorini, olio extravergine.
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Ripieno frittoRicotta, cicoli, provola, pepe nero, pomodoro.
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Ripieno al fornoRicotta, salame Napoli, provola, pepe nero, pomodoro, parmigiano, basilico, olio extravergine.
