Per iniziare - crudità
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The octopus€19.5Tentacolo di piovra scottata alla soia, con crema di patate alla curcuma.
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Il bollito di pesce€19La nostra insalatina di mare con verdurine croccanti e germogli di porro.
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Tartare di tonno rosso€18
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Seppia 60°€18.5Tagliatelle di seppia cotta a bassa temperatura, emulsione al basilicо, pinoli tostati e pecorino romano.
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Il salmone marinato€19Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, limone candito, chips di pane nero.
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Le capesante€19Capesante scottate con chips di guanciale e maionese fresca ai piselli.
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Scampi al pezzo€4.5
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Degustazione del nostro crudo.€34
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Gamberi rossi di sicilia al pezzo€4.5
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Degustazione di carpaccio di orata, ombrina e branzino.€20
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La battuta di gamberi€19Gamberi bolliti, avocado con salsa al lime, aneto e pepe rosa.
Easy & fresh
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Il vitello tonnato€15Kalbsfielsch mit thunfischsauce.
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La valtellina€15Bresaola punta d'anca IGP, rucola e grana. Bündner Fleisch, Rauke und Parmesan.
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Crudo e bufala€15Prosciutto di parmaebufala campраnа dop. roher schinken, mit mozzaralla aus büffelmilch
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Prosciutto crudo e melone€14.5Roher schinken, melone
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Il roast-beef all'inglese€15Roast-beef all'inglese con valenanaepomodor. Englisch roastbeef mit baldrian und tomaten.
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La tartare di carne \"selezione damini\€17Fleischtatar damini selection, \"damini selection\" meat tartare
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La caprese€14Cuor di bue verace \"nasone con bufala campana dop. tomaten mit mozzarella aus buffeimilch.
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Primi piatti
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Gnocchetti di patate fatti in casa€24Gnocchetti di patate con il granciporro fresco.
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Vongole e bottarga€22Spaghetti alle vongole con bottarga di tonno.
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Gli speciali branzino e lime€20Spaghetti quadrati con branzino e lime.
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La pasta fresca€19Spaghetti freschi all'uovo aglio, olio, peperoncino e calamaretti.
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Gli intramontabili paccheri della terrazza parioli€20Paccheri di gragnano con capesante e gamberoni.
I club sandwich
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Il classico intramontabile€13.5Pane blanco, pancetta, uova, formaggio, prosciutto, lattuga, cuor di bue, salsa rosa. Weißbrot, bauchspeck, eier, käse, schinken, kopfsalat, tomaten white bread, bacon, eggs, cheese, ham, lettuce, tomatoes.
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La nostra proposta del vegetariano€13.5Pane al cereali, formaggio, lattuga, cuor di bue, melanzane, zucchine, tormaggio alle erbette, salsa rosa. Getreldebrot, kase, kopfsalat, tomaten, aubergine, zucchini, krauterkase cereal bread, cheese, lettuce, tomatoes, eggplant, zučhinis, herb cheese
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Il norvegese affumicato€14.5Pane al carboni vegetall, saimone affumicato, formaggio, lattuga. Cuor di bue, avocado, cetrioli, salsa lime e pepe rosa. Gemüsekohlebrot, raucherlachs kase, kopfsalat. Tomaten, avocado, gurken, limetten-und rosa-pfeffer sauce vegetable charcoal bread, smoked salmon, cheese, lettuce, tomatoes. Avocado, cucumber, lime and pink pepper sauce.
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Pinna gialla€14Pane blanco, uova, formaggio, lattuga, cuor di bue, salsa di tonno, salsa rosa weißbrot, eier, kase, kopfsalat. Tomaten, thunfischsauce. White bread, eggs, cheese, lettuce, tomatoes, tuna sauce
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Light ma con gusto€14Pane blanco, formaggio, bresaola, cuor di bue, rucola, stracchino, zuochine, salsa rosa.\nWeißbrot, bündner fleisch, tomaten, rauke, frischkäse, zucchini. White bread, dry-saited beef, tomatoes, rocket, fresh cheese, courgettes
Secondi piatti
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Il pesce del giorno - rombo al forno (etto)€8
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I crostacei€28Scampi e gamberoni grigliati.
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Il mare in griglia€35Grigliata di pesce con gamberone, scampo, calamaretto, seppiolina, filetto di triglia, trancio di ombrina servita con verdure grigliate.
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Il pesce del giorno - branzino al sale oppure al forno (etto)€8
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Il nostro fritto misto€25
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I-tuna€26Tagliata di tonno rosso, maionese allo zafferano e salicornia.
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Il pesce del giorno - orata al forno (etto)€8
Le insalatone
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L'agrumata€11.5Cavolo cappuccio, finocchlo, arancia, pompelmo, melograno, mentuccia\nSpitzkohi, fenchel, orange. Pampelmuse, granatapfel,
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La mediterranea€12.5Misticanza, mozzareila, pomodorini, tonno, olive verdi, uovo salat, mozzarella. Tomaten, thunfisch, oliven, eier
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La greca€14.5Misticanza, pomodorini gialli, cetriolo, olive taggiasche, feta greca, cipolla di tropeа. Salat. tomaten, gurken, schwarze oliven, schafskäse, zwiebein.
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La fresca€16Misticanza, pomodorini, code di gambero. Mango, lime salat, tomaten, gamelenschwänze mit lime, mango
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La norvegese€16.5Salmone affumicato, avocado, cetriolo, spinaci freschl, pumodenni, ricotta affumicatu. Geraucherter lachs, avocado, gurken, frischer spinal, kirschtomaten, geraucnerter rlcotta.
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La classica€7.5Misticanza, carote, cetrioli, rucola, pomodoro. Salat, karotten, gurken, rauke, tomaten.
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La gustosa€13.5Valeriana, pomodorini, acclughe del cantabrico, olive taggiasche. Mozzarella di bufala, crema al balsamico.
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Crudo e pere€15.5Misticanza prosciutto di parma, carpaccio di pere, noci, scagle di grana salat, roher schinken, carpaccio von bimen, walnüsse, parmesan
Le tortillas
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Parma€8.5Formaggio, prosciutto crudo stracchino, rucola. Kase, roher schinken
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Cantabrico€9Formaggio, acciughe del cantabrico. Bufala campana dop. lattuga, cuor di bue kiäse, sardellen aus dem kantabrischen. Mozarella aus büffelmilch,
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La briosa€8.5Formaggio, prosciutto cotto, brie zucchine. Käse, schinken. Brie, zucchini
Easy & go
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Il cotto e grigliato€8Tostone con formagglo, prosciutto. Verdure alla piastra. weißbrot, kase, schinken, gemüse vom grill.
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Il gamberetto€9Tostone con gamberetti, formaggio, lattuga, pomodoro. Weißbrot, krabben, kase, kopfsalat. Tomatan.
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Pane blanco, formaggio, prosciutto, weißbrot, käse. Schinken.
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Il toastone€6.5Tostone con formaggio, prosciutto weißbrot, käse schinken.
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Il raffinato€10Tostone con butala campana dop, prosciutto crudo, olio tartufato, limone grattugiato. Weißbrot, mozzarella aus büttelmilch. Raher schinken, trüffelöl, geriebene zitrone
