Antipasti di mare
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Misto mare in 6 assaggi20
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Carpaccio crudo del giorno10
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Misto crudi di mare30
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Moscardini fritti6
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Soutè di cozze6
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Soutè di vongole8
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Salmone marinato6
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Ostriche francesi3
Primi di mare
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Pasta con tartar di gambero lime e crema di pecorino12
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Zucchine gamberi e zafferano11
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Alla carbonara di mare12
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Alle vongole veraci12
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Al granciporro13
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All'astice15
Secondi di mare
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Tentacoli di polpo grigliati su purea di patate di avezzano10
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Scrigno di salmone scozzese ripieno con zucchine e scamorza affumicata10
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Cotoletta di gamberoni su verza rossa ripassata10
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Filetto di tonno rosso a tagliata con pan grattato alle erbette12
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Grigliata mista di mare15
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Filetto di rombo in crosta di zucchine oppure patate15
Primi di carne
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Con zucca e gorgonzola8
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Con funghi speck e pachino9
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Al ragù di papera9
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Alla carbonara con salsa tartufata10
Secondi di carne
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Scrigno di manzo ripieno con zucchine e scamorza15
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Tagliata di manzo argentino €4/hg
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Straccetti di manzo semplici10
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Arrosticini abruzzesi di pecora 0,90/cadauno
Contorni
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