Sabato
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Menù cena sabato 26 aprile
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Antipasti Misti
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Tortelli della cuoca ai carciofi conditi con ragù bianco di salsiccia
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Arista alla Fiorentina cotta sull’ossoCarciofi fritti
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Cheesecake “Bronzivalle” cotta al forno con le fragole
Lunedì
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Menù PASQUETTA 2025
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Antipasti Misti
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Tortelli della cuoca ripieni con ricotta e carciofi conditi con un ragù bianco di salsiccia.
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Arista alla Fiorentina cotta sull’osso con patate al fornoCarciofi della Val di Cornia fritti
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Panna cotta della cuoca al Vin Santo
Venerdì
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Menù pranzo 25 Aprile
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Antipasti MistiLonza lardellata del salumificio Patrone con baccelli e pecorino, frittelle di cime di rapa, cestini di pasta matta alle zucchine.
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Spaghettoni del mulino Le Pietre cacio e pepe con carciofi e guanciale
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Roast-beef di ChianinaPatate al forno e carciofi fritti
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Charlotte alle fragole
