Fritti
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Filetto di baccala€5
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Fiore di zucca€4.5Fresco
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Verdure pastellate€7
Contorni
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Radicchio alla brace€5
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Funghi porcini alla brace€7Prodotto di stagione
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Verdure grigliate€4
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Scarola€5Ripassata fresca
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Funghi porcini alla brace€6.5Prodotto di stagione
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Patatine fritte€4
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Radicchio alla brace€5
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Patatine fritte€4
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Cicoria€5Ripassata in padella con sale aglio e peperoncino fresca
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Cicoria€5Ripassata in padella con sale aglio e peperoncino fresca
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Bevande
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Birra messina cristalli di sale 33cl€4
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Gewurztraminer / roeno azienda agricola€21Traminer aromatico trentino anno 2021 13% vol 0.75
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Coca cola pet 1l€4
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Amaro€4.5Lucano, montenegro, fernet, amaro di roma, amaro del capo, amaro del capo peperoncino, amari alle erbe
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Pecorino IGT tratturo terre di chieti / cantine spinelli€16
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Chianti / buccia nera€19
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Birra peroni 33cl€3
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Vermentino di sardegna DOC / cantine audarya€20Gusto: fresco, dalle sensazioni minerali ottimo con antipasti di mare e terra / 13.5% 0.75cl anno 2020
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Ribolla gialla friuli colli orientali / cantina villa danieli€16Gusto: sapido, lievemente acidulo con sentore di melone 12.5% vol 0.75 ml anno 2019
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Birra heineken 33cl€3.5
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Birra peroni 66€4
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Nero d'avola / cantina terre di zagara'€18
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Birra artigianale lauterbacher (50cl)€5
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Coca cola zero 33cl vetro€2.5
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Prosecco bortomiol€18
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Lazio IGT vermentino / cantine silvestr€16Gusto: sapido e borioso, snello e scattante, dal gusto fresco e vivace di frutta e macchia con un finale lungo su sensazioni fruttate, minerali e balsamiche. 12,5% vol 75cl anno 2021
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Mosso vino frizzante / cantina simonetta benelli liguria€19Gusto: vrizzante 11.5% vol 750ml anno 2019
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Birra heineken 66cl€4
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Birra icnusa non filtrata 33cl€4
Primi di carne
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Pici alla fello€15Pici con base di pesto di rucola (fresco), nduglia e stracciatella
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Tonnarello cacio e pepe€13
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Mezze maniche con sugo di pagliata alla romana€14
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Busiate radicchio e speck€14Trofie condite con una crema al radicchio e speck
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Ravioli cacio e pepe€15Freschi produzione proprio
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Panzerotti ai funghi porcini€14
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Pappardelle al sugo di cinghiale€15
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Fettuccine al ragú€14
Antipasti di pesce
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Alici fritte€10
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Gamberi in tempura€10
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Tartare di salmone€12
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Insalata di mare€10
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Moscardini fritti€10
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Spiedino di calamaro€10
Antipasti di carne
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Tagliere di formaggi€14Selezione di formaggi
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Antipasto tutto bono€25Selezione di salumi e formaggi accompagnati da fritti della casa e miele. Per due persone, piatto abbondante
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Tagliere di crudo€12
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Tartare di scottona€13
Secondi di carne
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Fiorentina alla braceLa carne è frullata almeno 30gg
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Tagliata di manzo, rucola e pachino€19
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Galletto vallespluga alla piastra€12
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Arrosticini di castrato - 8 pezzi€13
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Bistecca angus americaCotta alla brace circa 250 g
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Tagliata di pollo, rucola e pachino€14
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Filetto alla brace con funghi porcini€23Filetto alla griglia condito con dell’aceto balsamico
Primi di pesce
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Riso o gnocco crema e scampi€13
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Pacchero salmone e granella di pistacchio€13Paccheri con salmone e accompagnato con granella di pistacchi
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Tonnarello al nautilus€15Calamari gamberi cozze e vongole rosato
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Sciallatielli al nero di seppia e bottarga€14
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Ravioli di cernia€13Conditi con trito di pomodori ciliegino e basilico fresco
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Amatriciana di pesce€14Con fusillo napoletano pasta fresca
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Spaghetti con le vongole€13
Secondi di pesce
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Tagliata di calamaro alla brace€14Accompagnata su piatto di rucola e pachino
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Frittura calamari e gamberi€14
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Frittura torre marina€15Frittura calamari gamberi e moscardini
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Filetto di orata in crosta€15O patate o zucchine
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Gamberoni alla piastra€15
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Seppione alla griglia su vellutata€14
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Tagliata di tonno€15Su piatto rucola e pachino, specificare la cottura
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Spada alla piastra€14Accompagnato da verdure grigliate
