PRANZO DI PASQUA (09.04.23)
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Antipasto misto della tradizione
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Lonza, corallina e pecorino, rustici asparagi e salsiccia
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Carciofi fritti, mozzarelline di bufala campana, coratella
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Ravioli ricotta e tartufo al tartufo
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Tonnarelli al ragù di agnello
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Cotoletta di abbacchio e polpa di agnello cbt
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Patate al forno e insalata
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Cheese cake con fonduta di uovo di pasqua
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Bevande: Vino bianco e vino rosso , caffè , amaro.
PRANZO DI PASQUETTA (10.04.23)
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Antipasto misto della tradizione
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Lonza, corallina e pecorino, rustici asparagi e salsiccia
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Carciofi fritti, mozzarelline di bufala campana, coratella
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Tortelloni verdi ricotta e spinaci al pomodoro
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Lasagna bianca asparagi e carciofi
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Millefoglie di lonza con pomodorini confit melanzane e mozzarella
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Patate arrosto e insalata
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Mousse alla ricotta con amarena Fabbri e cialda di colomba
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Bevande: Vino bianco, Vino rosso, caffè , amaro
