Restaurant Tehran - Geneva Center
Les Entrées Chaudes
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- Grilled eggplant, tomato sauce, egg, garlic
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Kashko BademdjanFr14- Crushed eggplant, fried onions, curdled milk, mint
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Dolmeh Barge MouFr12- Grape leaves stuffed with rice, tomatoes, parsley, lemons, onions
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Falafel (4 pièces)Fr12- Doughnuts of bread bean, tomatoes, parsley, lemons, onions
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FritesFr12- A plate of fries, served with ketchup or mayonnaise
Les Soupes
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Soupe DjoFr13- Cooked barley, onions, carrot and parsley
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Soupe MachavaFr13- Mung bean soup, mixed with onion, garlic and dill
Les Entrées Froides
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Masto KhiarFr12Yogurt, cucumber, dry mint
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Cucumber, tomato, onion, lemon juice
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HómmosFr12Mashed chickpeas, sesame paste, lemon juice, olive oil
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Masto MoussirFr12Yoghurt with wild mountain garlic
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Zeytoun ParvardehFr11Pitted olive, pomegranate concentrate, walnuts, garlic
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TorshiFr11Marinated vegetables (Garlic, pepper, Cauliflower, Carrot, Beets, Eggplant)
Assiette d'entrées mixte Pour 2 personnes. 36 chf
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Masto khiarYogurt, cucumber, dry mint
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Grilled eggplant, tomato sauce
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Cucumber, tomato, onion
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Kashko BademdjanCrushed eggplant, curdled milk
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Falafel (2 pièces)Doughnuts of bread bean
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Dolmeh (2 pièces)Grape leaves stuffed with rice
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HommosMashed chickpeas
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Baghalipolo Ba MorghFr30- Marinated chicken thigh, served with Persian dill rice and broad beans
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Zereshkpolo Ba MahitchehFr43- Seasoned lamb shank, served with Persian rice mixed with barberry
Les Plats Végétariens
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- Sauteed herbs and red beans, served with saffron rice
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Khoreshte BamiehFr24- Okra, tomatoes and lemon juice, served with saffron rice
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Gheymeh BademdjanFr24- Eggplant and split peas, served with Persian saffron rice
BOISSONS
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Doogh33 CL Fr6Boisson iranienne à base de yaourt et la menthe séchée
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L’eau Plate50 CL Fr5
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L’eau Gazeuze50 CL Fr5
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Coca Cola / Fanta / Sprite33 CL Fr5
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Thé Froid Pêche / Citron33 CL Fr5
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Jus de Pomme (Ramseier)33 CL Fr5
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Schweppes Lemon / Tonic33 CL Fr5
JUS OU NECTAR DE FRUIT
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Jus d’Orange (Frais)33 CL Fr8
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Jus d’Orange (Granini)33 CL Fr5
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Nectar de Pêche (Granini)33 CL Fr5
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Nectar d’Ananas (Granini)33 CL Fr5
BOISSONS JEUNES AU VERRE
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Lait25 CL Fr3
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Eau Minérale25 CL Fr3
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Sirop33 CL Fr3Grenadine, Fraise, Menthe, Pêche
THÉ SERVI EN THÉIÈRE / TEA SERVED IN A TEAPOT
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Thé Traditionnel Iranien au Cardamome
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Thé Iranien à la Menthe
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Thé Traditionnel Iranien à la Cannelle
INFUSION DE THÉ / TEA INFUSION
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Thé NoirFr4
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Thé JasminFr4
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Thé MentheFr4
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Thé VertFr4
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Thé VerveineFr4
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Thé CamomilleFr4
CAFÉTERIE
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Café, Espresso, RistrettoFr3.5
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DécaféinéFr4
Apéritifs
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Martini Blanc4 cl Fr7
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Martini Rouge4 cl Fr7
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Pastis, Ricard4 cl Fr7
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Porto4 cl Fr7
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Spritz4 cl Fr12
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La coupe de Champagne1 dl Fr10
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Kir1 dl Fr9
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Kir Royal1 dl Fr13
Bières
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Heineken33 cl Fr5
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Feldschlösschen33 cl Fr5
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Panaché33 cl Fr7
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Monaco33 cl Fr7
Liqueurs de 17% à 40%
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Amaretto2 cl Fr8
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Grappa Fior di Vite2 cl Fr8
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Bailley's2 cl Fr8
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Limoncello2 cl Fr8
Alcools Classiques de 37.5% à 45%
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Vodka Absolut
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Vodka Belvedere
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Rhum Blanc Bacardi4 cl Fr12
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Téquila Sierre Silver4 cl Fr12
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Gin Gordon4 cl Fr12
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Whisky Jack Daniel
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Whisky Black Label
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Whisky Red Label
Vin Rouge / Red Wine
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Château Kefraya, Les Bretèches(Liban, village de Kefraya)
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Malbec 2 recensioni , Terra Argenta(Argentine, Mendoza)
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Shiraz Cabernet, Badgers Creek(Sud Est d’Australie)
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Gamay de Genève, Trésor AOC(Cave de Genève)
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Epicuro Primitivo Di Manduria DOC75 CL Fr45(Italie, les Pouilles)
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Châteauneuf-Du-Pape, Clos de L’oratoire Des Papes AOC75 CL Fr110(France, Côte-de-Rhône)
Vin Rosé / Rose Wine
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Dôle Blanche, AOC(Suisse, Valais)
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Oeil-De-Perdrix, AOC(Suisse, Neuchatel)
Vin Blanc / White Wine
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Chardonnay 1 recensione , Cave Des Rothis, AOC(Suisse, Genève)
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Fendant, Cave St-Georges, AOC(Suisse, Valais)
Les Desserts
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Bâstani (3 boules)Fr16Glace traditionnelle iranienne parfumée à l'eau de rose, au safran, à la vanille et garnie de pistaches concassées - Traditional Iranian ice cream flavored with rose water, saffron, vanilla, and topped with crushed pistachios
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FalodehFr16Sorbet persan à base de vermicelles de riz, parfumé à l'eau de rose - Persian sorbet made with rice noodles and flavored with rose water
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Baklava (4 pièces)Fr12Pâtisserie croustillante aux pistaches, nappée de sirop léger - Crispy pastry with pistachios, topped with a light syrup