Antipasti
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Salumi misti€ 12,00
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Prosciutto cotto€ 8,00
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Prosciutto crudo€ 12,00
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Salame€ 8,00
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Coppa€ 11,00
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Speck tirolese€ 9,00
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Misto banco€ 8,00
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Formaggi misti€ 8,00
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Insalata russa€ 6,00
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Fagiolane con cipolle€ 6,00
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Salumi misti e misto banco€ 13,00
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Salumi misti e formaggi misti€ 13,00
Pizze
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Margherita€ 5,00 / € 7,00Pomodoro, mozzarella, origano
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Bufala€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella di bufala, origano
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Marinara base€ 5,00 / € 7,00Pomodoro, origano
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Marinara completa€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, acciughe, olive, capperi, aglio, origano
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Biancaneve€ 6,00 / € 8,00Pomodoro, stracchino
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Napoletana€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Siciliana€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
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Romana€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano
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Aglio€ 6,00 / € 8,00Pomodoro, mozzarella, aglio, origano
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Pugliese€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
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Valle degli orti€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, cipolla, carote, zucchini, melanzane, sedano, peperoni, pomodorini, origano
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Würstel€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, würstel, origano
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Würstel e cipolla€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, würstel, cipolla, origano
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Prosciutto 1 recensione€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
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Crudo€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, origano
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Prosciutto e carciofini€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, origano
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Prosciutto e funghi€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi sott'olio, origano
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Pancetta€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, pancetta, origano
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Speck€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, speck, origano
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Salsiccia€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, salsiccia, origano
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Peperoni€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, peperoni, origano
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Tonno€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, tonno, origano
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Salame Piccante€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, origano
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Quattro formaggi rossa/bianca€ 7,00 / € 10,00Pomodoro?, mozzarella, gorgonzola, stracchino, scamorza affumicata, taleggio, origano
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Gorgo rossa/bianca€ 7,00 / € 10,00Pomodoro?, mozzarella, gorgonzola, origano
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Gorgo piccante€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoncino in polvere, origano Su richiesta con aggiunta di jalapeños
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Capricciosa€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, sottaceti, olive, funghi, origano
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Quattro stagioni€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, sottaceti, olive, funghi, prosciutto cotto, origano
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Alla Bismarck€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, uovo, origano
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Focacce e Skiaccine
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Focaccia al formaggio€ 6,00 / € 8,00Mozzarella, stracchino
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Focaccia al formaggio con cipolle€ 7,00 / € 10,00Mozzarella, stracchino, cipolle
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Focaccia al formaggio col cotto€ 7,00 / € 10,00Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto
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Focaccia al formaggio col crudo€ 7,00 / € 10,00Mozzarella, stracchino, prosciutto crudo
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Focaccia al formaggio con speck€ 7,00 / € 10,00Mozzarella, stracchino, speck tirolese
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Focaccia vegetariana al 50%€ 8,00 / € 11,00Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, insalata
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Sta€ 7,00 / € 10,00Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto in cottura
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Focaccia pizzata€ 7,00 / € 10,00Mozzarella, stracchino, poco pomodoro, origano
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Focaccia dell'ottimista€ 8,00 / € 11,00Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, patè di olive, pomodorini
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Skiaccina nuda€ 4,00 / € 6,00Aggiunta di erba cipollina o rosmarino se richiesto
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Skiaccina riviera€ 6,00 / € 8,00Patè di olive, rosmarino
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Skiaccina base€ 6,00 / € 8,00Prosciutto cotto, mozzarella a metà cottura
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Skiaccina gorgo e speck€ 7,00 / € 10,00Gorgonzola a metà cottura, speck tirolese
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Skiaccina gorgo e salame€ 7,00 / € 10,00Gorgonzola a metà cottura, salame
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Skiaccina taleggio e crudo€ 7,00 / € 10,00Taleggio a metà cottura, Prosciutto crudo
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Skiaccina capra e miele€ 7,00 / € 10,00Formaggio di capra a metà cottura, miele, rosmarino
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Skiaccina maiala€ 7,00 / € 10,00Cipolla, pomodorini, grana
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Skiaccina Ester€ 8,00 / € 11,00Mozzarella di bufala a metà cottura, capperi, olive, jalapeños, pomodorini
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Skiaccina con Nutella€ 6,00 / € 8,00Piace ai papà, soddisfa le mamme, rende orgogliosi i bambini
Calzoni e Rotoli
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Normale€ 7,00 / € 10,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
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Al gorgonzola€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, origano
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Alla Ivo€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola, salsiccia, origano
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Coi funghi€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi sott'olio, origano
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Con salsiccia€ 8,00 / € 11,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, origano
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Alla Branda€ 8,00 / € 12,00Mozzarella, stracchino, gorgonzola, scamorza affumicata, taleggio, prosciutto cotto, origano
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Alla Vivalda€ 8,00 / € 12,00Mozzarella, stracchino, gorgonzola, scamorza affumicata, taleggio, spianata calabra
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Rotolo A€ 11,00Mozzarella, pomodoro, pomodorini, prosciutto cotto in cottura
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Rotolo B€ 11,00Gorgonzola, salame, peperoni, insalata
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Rotolo C vegetariano€ 11,00Mozzarella, pomodoro, cipolla, carote, zucchine, pomodorini
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Rotolo T€ 12,00Pomodoro, uova, taleggio, speck tirolese
Carni
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Roastbeef condito€ 9,00
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Roastbeef con Grana Padano€ 11,00
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Bistecca di Fassone€ 4,00/hg
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Salsiccia al forno (2 hg circa)€ 8,00
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Hamburger di Fassona€ 9,00
Contorni
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Insalata mista€ 5,00
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Instalata mistona€ 7,00Con olive, funghi e grana a scaglie
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Fagiolane con cipolla€ 6,00
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Patatine fritte€ 5,00
Dolci
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Gelato al fior di latte affogato€ 5,00
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Torte secondo disponibilità€ 5,00
Bevande
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Bibite in lattina e bottiglia€ 3,00
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Bibite in bottiglia (100 cl)€ 5,00
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Acqua minerale (50 cl)€ 2,00
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Acqua minerale (1 L)€ 3,00
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Caffè€ 1,00
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Liquori, amari, distillati€ 3,00
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Birra piccola (cl 30)€ 3,00
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Birra media (cl 50)€ 5,00
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Birra grande (1 L)€ 10,00
Vino
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Vino al bicchiere - Rosso e bianco€ 3,00
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Vino al bicchiere - Rosso e bianco invecchiati€ 4,00
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Spumante€ 3,00
