Birre
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Becks 33cl€4
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Pyraser bottiglia 50cl€6
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Paulaner 50cl€5
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Corona 33cl€4
Amari locali
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Amaro del farmacista€5
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Amaro dei folli€5
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Contorni
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Verdure grigliate€6
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Insalata mista€4
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Fagioli e cipolle€5
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Patate saltate€4
Vino della casa
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Vino della casa bianco o rosso ½lt€7
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Vino della casa bianco o rosso 1lt€12
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Vino della casa bianco o rosso ¼€5
Bevande
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Acqua gassata/naturale 0,5lt€2
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Spritz campari€6
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Spritz limoncello€6
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Spritz bianco€6
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Coca cola€3.5
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Acqua san pellegrino 0,75lt€3.5
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Acqua panna 0,75lt€3.5
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Spritz aperol€6
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Fanta€3.5
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Lemonsoda€3.5
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Coca cola zero€3.5
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Crodino/san bitter/tonica tassoni/cedrata tassoni€3.5
Dolci
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Cheesecake della casa con marmellata di arance amare e scaglie di cioccolato fondente€6.5
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La nostra torta sbrisolona€6.5
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Tiramisù classico fatto in casa€6.5
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Semifreddo al mango e cioccolato bianco€6.5
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Cheesecake della casa ai frutti di bosco€6.5
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Strudel di mele classico€6.5
Amari nazionali
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Amaro del capo/montenegro/ramazzotti/averna/fernet€5
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Cognac hine€10
Panini
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Valle€6Salsa boscaiola, speck, fontina
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Poesia€6Lardo, miele, granella di pistacchio
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Light€6Philadelphia, fiocco di crudo, insalata
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Rustico€6Salame, gorgonzola, pomodoro fresco
Caffetteria
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The caldo€3
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Cappuccino decaffeinato€2.6
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Caffè corretto€1.7
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Caffè macchiato€1.6
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Caffè decaffeinato€1.6
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Caffè orzo (piccolo)€1.7
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Caffè americano€2
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Caffè€1.5
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Caffè ginseng (piccolo)€1.7
Insalatone
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Borgo€13.5Insalata verde, radicchio, carote, pomodori, farro perlato, fagioli, taralli
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Taverna€13.5Insalata verde, radicchio, carote, pomodori, tonno, uovo sodo, olive nere
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Osteria€13.5Insalata verde, radicchio, carote, pomodori, tagliata di petto di pollo, scaglie di grana
Primi piatti
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Velltata di ceci con gel di limone e crostini di pane all’olio EVO al timo€12
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Tortellacci ripieni di ricotta e spinaci con crema di spinaci e pecorino romano DOP€14
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Maccheroncini di pasta fresca trafilata al bronzo con salsa di pomodoro della casa€10
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Maccheroncini di pasta fresca trafilati al bronzo con salmì di anatra, quenelle al gorgonzola e gel di limone€15
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Raviolotti al baccalà con emulsione di olio all’acciuga e taralli sbriciolati€14
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Maccheroncini di pasta fresca trafilata al bronzo con ragù scelto fatto in casa€12
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Tagliolini artigianali con tartufo scorzone nero e olio al tartufo bianco€16
Secondi piatti
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Polpo croccante con patate e olive taggiasche€20
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Tagliata di manzo alla piastra con rucoletta e scaglie di grana padano D.O.P€20
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Maialino affumicato cotto a bassa temperatura con demi-glace e polenta€16
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Salamina alla piastra con polenta€14
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Filetto di salmerino alla gargnanese con capperi cucunci e profumo fresco di limone con polenta€18
“Bruschette gourmet” con pane fresco di forno
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Gustoso€13.5Stracciatella di burrata, mortadella, granella di pistacchio
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Tronchetto€13.5Straccaitella di burrata, fiocco di prosciutto crudo, insalata, miele, scaglie di pecorino romano
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Cantabrico€13.5Stracciatella di burrata, spinaci saltati, filetti di acciughe del cantabrico, pomodori secchi
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Poker vegano€13.5Crema di ceci, melanzane e zucchine grigliate, cipolla caramellata, glassa di aceto balsamico
Antipasti
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Polentina con crema al gorgonzola piccante e mascarpone€10
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Degustazione d'olio di oliva extra vergine locale con verdure in pinzimmonio e pane tostato€9.5
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Tagliere di formaggi tradizionali del caseificio alpe del garda e formaggella di tremosine con miele, marmellata ai frutti di bosco e marmellata di arance amare€13
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Ventaglio della casa con salumi tipici con giardiniera dell’orto e cipolle caramellate€13
