Pizze (disponibili solo a pranzo)
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Marinara€10Pomodoro san marzano, acciughe sott’ olio di menaica, aglio, origano di gragnano, olio evo, basilico
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Ischitana€15Base bianca con fiordilatte, insalatina di rucola e pomodorini, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano in uscita
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Carlone€12Pomodoro a pacchetelle dei campi flegrei, provola affumicata, pepe nero, olio evo, basilico
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Margherita€12Pomodoro san marzano, fiordilatte, parmigiano, olio evo, basilico
Dolci
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Delizia al limone di sorrento€15
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Selezione di gelati e sorbetti€10Nocciola / limone di sorrento / cioccolato / vaniglia / variegato all’ amarena
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Tagliata di frutta fresca di stagione€15
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Babà savarin al rhum con crema pasticciera e amarene di cantiano€15
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Tiramisù del nostro chef pasticciere€15
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Torta caprese al cioccolato fondente e gelato alla vaniglia€15
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Contorni
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Insalatina mista€8
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Verdure di stagione alla griglia€8
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Patatine fritte€8
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Patate al forno al rosmarino€8
Antipasti
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La nostra parmigiana di melanzane€18
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Alici marinate€24
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Tataki di ventresca di tonno con ricotta di bufala, zucchine alla scapece e fiori di zucca€35
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Caprese di mare con fiordilatte, pomodoro cuore di bue e gamberi rossi€30
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Sautè di frutti mare con crostini di pane cafone croccanti€18
Primi piatti
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Gnocchi di semola alla pizzaiola di scampi e provola€30
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Spaghetti con le vongole veraci€30
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Scialatielli di pasta fresca alla pescatora con molluschi, gamberi e frutti di mare€30
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Linguina alla nerano€24
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Pennette al pomodorino fresco e basilico€18
Secondi piatti
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Baccalà alla puttanesca€35
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Aragosta, astice blu o cicala di mare (al kilo)€220
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Pesce del giorno, servito intero (al kilo)€190Al sale | alla plancia | al forno
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Grigliata mista di mare€40Spada, gamberi e calamari
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Frittura di gamberi bianchi. Calamari e alici€30Con mayonese al lime
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Filetto di pesce all’ acqua pazza con frutti di mare€32
Crudo
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Tartare di ricciola€22
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Scampi (al pezzo)€8
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Ostriche (al pezzo)€8
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Gran crudo royale (per due persone)€90Crudo di mare accuratamente selezionato dal nostro chef con citronette ai limoni di sorrento
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Gran crudo royale (per una persona)€45Crudo di mare accuratamente selezionato dal nostro chef con citronette ai limoni di sorrento
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Gambero rosso (al pezzo)€8
Insalate (disponibili solo a pranzo)
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Insalata di riso€15Pomodorini, sedano, mais, olive nere di leccino, tonno, fiordilatte e basilico
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Insalata caprese€18Pomodoro, fiordilatte, pomodorini essiccati, basilico, origano, olio evo
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Insalata snella€20Salmone marinato a cubetti, iceberg, filetti di mandorle tostate, salsa yoghurt
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Insalata nizzarda€18Fagiolini, uovo sodo, tonno sott’ olio, patate, olive nere, acciughe sott’ olio, pomodoro
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Ceasar salad€20Lattughino baby, petto di pollo C.B.T., scaglie di parmigiano reggiano, salsa cesar, crostini di pane dorati
