Taverna La Fenice Menu

Menu

• Fritto di Fiori di Zucca e Verdure di Stagione

  €20
  Deep fried zucchini flowers and seasonal vegetables
• Spuma di Patate

  €21
  Carciofi / Secoe / Polpettine in Umido Our traditional potato mousse choice between artichokes / secoe / baby meatballs
• Mozzarella di Bufala

  €25
  Battuto di Pomodoro Verace del Cavallino e Paté di Olive Taggiasche Buffalo mozzarella with venetian cherry tomatoes and taggiasca olive tapenade
• Crudo di Montagnana e Melone Cantalupo

  €26
  Con Mandorle d’Avola e Olio Infuso al Basilico e Menta Montagnana DOP cured ham with cantaloupe melon, toasted Avola almonds and fresh basil and mint infused oil

• INSALATINA, PESCA BIANCA E SPECK D’ANATRA

  €24
  Summer mixed greens with fresh white peach, duck prosciutto, cucumbers, toasted nuts and a mango dressing
• PARMIGIANA DI MELANZANE

  €26
  Parmigiana" Eggplant with Burrata Cheese from Puglia and Basil Sauce
• VITELLO TONNATO

  €27
  Veal tonnato, caper berries and marinated egg yolk
• TAGLIERE DI SALUMI VENETI

  €29
  Local charcuterie with pickled vegetables
• TARTARE DI FASSONA

  €36
  Delicate beef tartare “Figaro” style

• TORTELLO ALL'AMATRICIANA SBAGLIATA

  €27
  RIPIENO CACIO E QUATRO PEPI, BATUTTO DI POMODORINI, GUANCIALE CROCCANTE Tortelli filled with Pecorino cheese and a four-pepper blend, served with cherry tomato and crispy guanciale *(Chianti Pepoli DOCG 2024, San Casciano €14)
• BIGOLI NOBILI

  €29
  RAGU' DI MASORINO, PISELLI E BASILICO Bigoli pasta with mallard ragout, green peas and basil *(Merlot, Russiz Superiore DOC 2022 €15)
• LASAGNETTA VERDE

  €29
  ASPARAGI, SPINACI E ZUCCHINE CON BESCIAMELLA AL PARMIGIANO Green lasagna with asparagus, spinach, courgettes and parmesan besciamelle *(Gewürztraminer, Martini & Sohn DOC 2024 €12)
• CARBONARA CLASSICA

  €29
  GUANCIALE DI CINTA SENESE, PECORINO DEI MONTI BERICI Classic carbonara pasta with Cinta Senese bacon and pecorino cheese from Berici mountain *(Franciacorta Brut, Contadi Castaldi DOCG €15)
• “RISOTTO SECOE” (MIN. PER 2)

  €30
  ANTICA RICETTA DELLA TRADIZIONE VENEZIANA “Risotto Secoe” Ancient Venetian recipe *(Pinot Nero, Blauburgunder DOC 2023 €12)
• RISOTTO DELLO CHEF (MIN. PER 2)

  €30
  Risotto From The Chef (SEASONAL RECIPE) *(Lugana, Tenuta Roveglia DOC 2024 €12)

• Scaloppine di Vitello alla Milanese

  €39
  Veal milanese escalope with saffron mayonnaise, rocket salad, and chopped cherry tomatoes
• Filetto di Sorana alla Griglia

  €47
  Grilled Beef Fillet with Peperonata, roasted potatoes and bearnaise sauce
• Filetto di Manzo al Barolo

  €49
  Beef fillet with Barolo sauce with potato “millefoglie” and buttered spinach
• Filetto di Vitello alla “Rossini”

  €50
  Veal fillet “Rossini” style with foie gras, black truffle and potato mousse
• Chateaubriand

  €58
  Classic chateaubriand with vegetables, mashed potatoes and sauces

• Gelati e Sorbetti di Stagione

  €14
  Seasonal ice creams and sorbets with Chef’s signature garnish
• Tartelletta al Limone

  €15
  Lemon tart with lemon cream, Italian meringue and basil gel
• Tiramisù 25 recensioni

  €15
  Classic Tiramisù
• Mousse al Cioccolato 72%

  €15
  Chocolate mousse 72% with cocoa grains and red fruits
• Millefoglie 4 recensioni

  €15
  Puff pastry with strawberries, cream and white chocolate
• Panna Cotta Vegana

  €15
  Vegan almond and coconut milk panna cotta with elderflower white peach
• Selezione di Formaggi

  €25
  Selection of matured cheeses with fruit mustard and marmalade

• Recioto della Valpolicella DOCG, Cà del Monte 2018

  €16
• Picolit DOCG, La Roncaia

  €16
• Moscato D’Asti DOCG, Prunotto 2023

  €14
• Malvasia di Salina IGT, Tasca d’Almerita

  €16
• Vinsanto DOC, Frescobaldi

  €16
• Muffato della Sala IGT, Antinori

  €16