Vegetarisch
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Shahi mix vegFr29Mischgemüse gekocht in reichhaltiger zwiebel-cashewnuss sauce.
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Dal makhniFr27Linsen mit tomatenmarmelade, bu er, rahm und gewürzen.
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Malai koftaFr31Ein nordindisches, mughlaisches gericht: cremige cashewnuss-sauce mit vegetarischen frischkäse-klössen.
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Mili juli dalaFr34
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Aloo gobhiFr29Blumenkohl und kartoffeln mit knoblauch und kurkuma
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Dal tadkaFr23Gelbe linsen mit kümmel und geräuchertem chilli.
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Paneer tikka masalaFr35
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Vegetarian almond & coconut sauceFr29Mischgemüse in sehr reichhaltiger, cremiger mandel-kokosnuss-sauce mit getrockneten rosenblättern garniert.
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Aloo mattarFr28Kartoffeln und erbsen mit knoblauch und ingwer in einer traditionellen currysauce.
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Methi mattar malaiFr31Grüne erbsen gekocht mit bockshornklee und kashmiri-chilis in einer cremigen cashewnuss-sauce.
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Vegetarisch kormaFr30
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Aloo bainganFr29In der pfanne gebratene auberginen und kartoffeln mit knoblauch und kurkuma.
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Navrattan kormaFr32
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Shahi mix vegFr29Mischgemüse gekocht in reichhaltiger zwiebel-cashewnuss.
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RajmaFr29Rote bohnen in einem traditionellen curry aus tomaten, zwiebeln, knoblauch und ingwer gekocht.
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Chana masalaFr26Kichererbsen in einem traditionellen zwiebel-knoblauch- und ingwer-curry gekocht.
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Aloo patialaFr29In der pfanne gebratene auberginen und kartoffeln mit knoblauch und kurkuma.
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Matar paneerFr28Frischkäse und erbsen mit knoblauch und ingwer, in einer traditionellen currysauce.
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Jeera alooFr23Kartoffeln mit kümmel und koriander gekocht und mit limettensaft verfeinert.
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Palak paneerFr29Frischkäse gekocht mit spinat, gewürzen und einem hauch rahm.
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Frischkäse in einer cremigen tomatensauce gekocht, mit rahm und butter abgerundet und mit grünem chili und koriander garniert.
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In der pfanne gebratene okra mit zwiebeln, tomaten, ingwer und knoblauch.
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Paneer kadaiFr29Marinierter indischer frischkäse mit zwiebeln, peperoni, viel ingwer und knoblauch im traditionellen indischen wok zubereitet
Vorspeisen
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Ente tikkaFr13.5Gewürzmarinierte ente, im lehmofen gegart, serviert mit minze und grünem apfelchutney.
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Zwiebel-kartoffelkrapfenFr9.5Mit milden gewürzen abgeschmeckt und mit minzsauce und mango-chutney serviert.
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Tamarind lamm gebrateneFr14.5In der pfanne gebratene lammfiletstreifen mit süßer chili- und geräucherter koriandersauce geschwenkt.
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Aloo tikkiFr9.5Ein beliebtes gericht aus der stadt patiala im nordwestlichen punjab: in der pfanne gebratene kartoffelküchlein mit einer tamarinden-dattelsauce, minze und grünem apfelchutney.
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Gemischte meeresfrüchteFr13.5Gemischte meeresfrüchte, gekocht mit knoblauchbutter, kashmiri-chili und dill.
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Poulet samosaFr9.5Knusprig gebratene teigtaschen, gefüllt mit kartoffeln und erbsen oder mit gehacktem hühnerfleisch mit handgestoßenen gewürzen.
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Keema naanFr13.5Frisches naan, belegt mit lammhackfleisch, gekocht mit ingwer, knoblauch und garam masala.
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Vegetarisch samosaFr9.5Knusprig gebratene blätterteigpakete, gefüllt mit kartoffeln und erbsen.
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Sev puri - avocadoFr13.5Das streetfood-highlight aus delhi! Vegan, gesund und lecker!
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Hydrabadi tikkaFr13.5Hähnchenbrust mariniert mit joghurt, frischer minze und chili, serviert mit roter bete und mango-chutney.
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Amritsari machiFr14.5In Teig gebratener Fisch mit eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Minzsauce.a
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Lasuni mushrooms (lasuni pilze)Fr11.5Gehackter hüttenkäse mit gerösteten zwiebeln und kreuzkümmel in einem knusprigen blätterteig gekocht. Gehackter hüttenkäse mit gerösteten zwiebeln und kreuzkümmel in einem knusprigen teig gekocht.
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Lamm seekh kababFr12.5Handgestopftes lammfleisch mit gewürzen gemischt, auf spießen im tandoor gegart und mit minzsauce serviert.
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Palak ka phoolFr10.5Knusprig frittierter teig, gefüllt mit fetakäse und babyspinat, serviert mit birne und tamarinden-chutney.
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Bhutani crevettenFr16.5Gebratene riesengarnelen mit knoblauch, butter, senfkörnern und curryblättern.
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Potli paneerFr11.95Gebackene champignons, serviert mit hausgemachter knoblauchsauce.
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Tamarind mix platter (für 2 personnen)Fr24.5Samosa (gemüse und huhn), palak ka pool, aloo tikki, lamb seekh kebab, chicken tikka, soya chops.
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Poulet tikka salateFr14.5Marinierte hähnchenbrust mit frischem kopfsalat, kichererbsen, gurken und tomaten.
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Hara bhara kababFr12.5Im tandoor zubereiteter gemüsespieße, serviert mit apfel-minz-chutney.A
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Broten
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Glutenfreies brotFr6
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Butter naanFr4.5Naan mit butter.
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Peshawari naanFr6.5Naan mit kokosraspeln, rosinen, mandeln und kandiertem zucker.
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Garlic naan 6 recensioniFr5.5Naan mit knoblauch und butter.
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Tandoori rotiFr4.5Vollkornbrot
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Missi rotiFr6.5Pfannenbrot aus rauch-mehl gefüllt mit kümmel, bockshornklee und verschiedenen gewürzen.
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Pudina paranthaFr6Vollkornbrot mit frischer minze und butter zubereitet.
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ParanthaFr5.5Vollkornbrot mit butter in einer pfanne zubereitet.
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Cheese naanFr6.5Naan mit käse.
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Masala naanFr7Naan mit chili und zwiebeln.
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Garlic onion coriander naanFr6.5Naan mit knoblauch, zwiebeln und koriander.
Desserts
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Ice cream (2 kugeln)Fr9Bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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KulfiFr8.5Indische eisspezialität mit nature, mango- oder pistazienaroma.
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Gulab jamunFr9.5Klassische süsspeise aus der indischen küche. Frittierte teigbällchen aus eingekochter, cremiger milch in aromatisiertem zuckersirup, garniert mit nüssen und serviert mit vanilleglace.
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Desert platter for twoFr18Täglich wechselnde auswahl an frischen desserts um den abend süss abzurunden.
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Panna cottaFr9.5Serviert mit einer kugel glace bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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Chocolate mousseFr8Dunkles schokoladenmousse mit rahm und früchten.
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Rice puddingFr12.5In milch gekochtesr reis mit trockenfrüchten (gekühlt).
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Tandoori pineappleFr12Caramelisierte ananas aus dem tandurofen, serviert mit sorbet und brandy.
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Sorbet sundaeFr9.5Sorbet serviert mit frischen früchten. Bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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Gajar halwaFr12.5
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Magic ballFr13.5Flambierte, mit glace gefüllte schololadenkugel und fruchtgarnitur.
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Vegan cakeFr8.5Bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
Thalis
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Poulet thaliFr36.5Pouletcurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Fisch thaliFr35.5Fischcurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Vegan thaliFr34.5
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Pikante garnele thaliFr39.5Garnelecurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Lamm thaliFr38.5Lammcurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Mili juli thali (für 2 personen)Fr79Poulet, lamm, fisch und zwei gemüsegerichte. Serviert mit dal, raita, basmatireis, naan und einem dessert.
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Vegetarisch thaliFr34.5
Biryani
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Gemischten meeresfrüchte biryaniFr36Die gemischten meeresfrüchte werden mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird es auf einem langsamen feuer für einen duftenden und aromatischen geschmack.
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Lamm biryaniFr36Das lamm wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Anschliessend wird es auf einem langsamen feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen geschmack zu erhalten.
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Garnele biryaniFr36Die garnele wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird sie auf einem langsamen feuer für einen duftenden und aromatischen geschmack.
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Vegetarisch biryaniFr31Das gemüse wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird es auf einem langsamen feuer für einen duftenden und aromatischen geschmack.
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Das poulet wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird es auf einem langsamen feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen geschmack. The chicken is marinated and cooked along with the rice. It is then left on a slow fire for a fragrant and aromatic flavour.
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Tamarinden-mix (vegetarisch, poulet 21 recensioni , lamm 6 recensioni & shrimps) biryaniFr36
Salat
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Mediterraner salatFr14
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Indischer sommersalatFr12Frischer salat mit gurken, tomaten, zwiebeln und peperoni, dazu mango-chutney
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Mix meeresfrüchtesalatFr14.95Meeresfrüchte-mix mit rucola, kreuzkümmel, gemahlenen nelken, dill und hausgemachtem süß-chili- dressing.
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Poulet tikka salatFr14Marinierte pouletbrust mit gartensalat, kichererbsen, gurken und tomaten
Reis
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Pilaw reisFr6.5
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Reis mit grünen erbsenFr7.5Basmati reis mit grünen erbsen und nüssen
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Zweibel reisFr6.5
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Gedämpfter reisFr4.5
Kindermenü
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Tamarind kids menuFr15Tamarind kindermenü für unsere jungen gäste bis 8 jahre. Sie können eine beliebige vorspeise oder ein curry mit reis oder naan-brot bestellen. Bitte fragen sie unser servicepersonal nach empfehlungen.
Tandoori
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FrischkässeFr34Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von frischkässe im traditionellen tandurofen zubereitet.
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PouletbrustFr34Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von pouletbrust im traditionellen tandurofen zubereitet.
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Poulet lollipopFr18Gebratene hähnchenflügel, mariniert mit einer geschmeidigen paste aus salz und pfeffer, sojasauce, chilipulver, ingwer-knoblauch-paste, maismehl und ei.
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EnteFr36Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von ente im traditionellen tandurofen zubereitet.
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CrevettenFr37Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von creveten im traditionellen tandurofen zubereitet.
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Mixed (chicken, lamb 6 recensioni , prawns, duck & cottage cheese)Mit Joghurt und Indischen Gewürzen marinierte Auswahl von Poulet, Lamm, Fisch, Creveten oder Frischkäse im traditionellen Tandurofen zubereitet.a
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PouletschenkelFr34
Suppe
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Tomato soupFr12Tomatensuppe
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Mango mint shorbaFr13Frische mango-minz-suppe mit indischen krautern und gewürzen
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PilzcremesuppeFr12Pilzcremesuppe
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Palak & dal soupFr12Leichte linsensuppe mit jungem spinat und frisch gemahlenen gewürzen
Hauptspeisen
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Poulet kadaiFr35Marinierte hähnchenbrust mit zwiebeln und paprika in einem speziellen indischen wok gegart, mit viel ingwer und knoblauch.
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Lamm rogan joshFr35Eine kaschmirische delikatesse aus lammfleisch, das am knochen mit gewürzen gekocht und ohne knochen serviert wird.
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Lamm kadaiFr36Würziges lammfleisch gebraten mit zwiebeln, paprika, tomaten und ingwer, garniert mit frischem koriander.
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Poulet curryFr34Hähnchenfleisch in einer traditionellen zwiebelsoße mit viel ingwer und garam masala gekocht.
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Poulet kashmiriFr34Marinierte hühnerbrust in einer würzigen, reichhaltigen cashewnuss-soße, die mit getrockneten bockshornkleeblättern abgeschmeckt ist.
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Crevetten tak a takFr36Sehr würzige, dicke sauce mit roten zwiebeln, tomaten, knoblauch und ingwer gekocht.
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Lamm pasandaFr36Cremiges curry auf kokosnuss-tomaten-basis, gekocht mit lamm.
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Keema matarFr35Gehacktes lammfleisch, gekocht mit grünen erbsen, ingwer, knoblauch, zwiebeln und tomaten.
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Malabari crevetten & fish curry 1 recensioneFr34Eine südindische spezialität mit kokosnussmilch und senfkörnern.
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Poulet chettinadFr33Ein beliebtes gericht von der südlichen küste indiens. Hähnchenfleisch mit schwarzem pfeffer, zimt, curryblatt und kokosnuss gekocht.
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Cremige cashewnuss- und mandelsauce mit safran und sehr milden gewürzen.
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Crevetten jalfreziFr35Tigergarnelen, gekocht mit zwiebeln, paprika und tomaten, gewürzt mit karomsamen.
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Crevetten do piazaFr36Riesengarnelen, gekocht mit zwiebeln, tomaten, ingwer und knoblauch, gewürzt mit kreuzkümmel und garam masala.
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Lamm saagFr35Lammfleisch, gekocht mit spinat, ingwer, knoblauch und hausgemachten gewürzen.
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Goa fish curryFr34Fisch in einer cremigen kokosnusssoße mit senfkörnern und lorbeerblatt gekocht.
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Gemischtes meeresfrüchte-curryFr36Bestellen sie nur, wenn sie scharf mögen. Gemischte meeresfrüchte, gekocht in einer scharfen currysauce mit schwarzem pfeffer.
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Rajasthani ragdaFr36Dieses besondere gericht aus der rosa stadt wird aus gehacktem und gewürfeltem lammfleisch zubereitet und mit zwiebeln, ingwer und knoblauch in einem speziellen tontopf gekocht.
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Ente madrasFr35Marinierte Ente in einem würzigen Madras-Curry gekocht.
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Lamm vindalooFr33Eine sehr scharfe currysauce mit vindaloo-masala, kartoffeln und zwiebelmarmelade.
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Poulet tikka masalaFr32Mariniertes hähnchenfleisch in einer reichhaltigen tomatensoße mit zwiebeln, knoblauch und ingwer gekocht.
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Bhuna ghoshtFr36Dieses gericht wird mit lammfleisch zubereitet, das langsam in einem fleischsaft und indischen gewürzen gekocht wird.
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Lamm baltiFr35
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Poulet butterFr32Zarte hähnchenteile aus dem tandoori in einer milden tomatensauce mit sahne und butter, garniert mit grünem chili und koriander.
