Desserts
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Kulfi 3 recensioniFr8.5Indische eisspezialität mit nature, mango- oder pistazienaroma.
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Tandoori pineappleFr12Caramelisierte ananas aus dem tandurofen, serviert mit sorbet und brandy.
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Gulab jamun 1 recensioneFr9.5Klassische süsspeise aus der indischen küche. Frittierte teigbällchen aus eingekochter, cremiger milch in aromatisiertem zuckersirup, garniert mit nüssen und serviert mit vanilleglace.
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Ice cream (2 kugeln)Fr9Bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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Panna cottaFr9.5Serviert mit einer kugel glace bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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Magic ballFr13.5Flambierte, mit glace gefüllte schololadenkugel und fruchtgarnitur.
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Chocolate mousseFr8Dunkles schokoladenmousse mit rahm und früchten.
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Sorbet sundaeFr9.5Sorbet serviert mit frischen früchten. Bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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Desert platter for twoFr18Täglich wechselnde auswahl an frischen desserts um den abend süss abzurunden.
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Vegan cakeFr8.5Bitte fragen sie beim servierpersonal nach der auswahl des tages.
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Gajar halwaFr12.5
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Rice puddingFr12.5In milch gekochtesr reis mit trockenfrüchten (gekühlt).
Thalis
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Pikante garnele thaliFr39.5Garnelecurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Poulet thaliFr36.5Pouletcurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Vegan thaliFr34.5
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Fisch thaliFr35.5Fischcurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Lamm thaliFr38.5Lammcurry mit zwei gemüsegerichten, dal, raita, papad, basmati-reis und naan.
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Vegetarisch thaliFr34.5
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Mili juli thali (für 2 personen)Fr79Poulet, lamm, fisch und zwei gemüsegerichte. Serviert mit dal, raita, basmatireis, naan und einem dessert.
Biryani
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Gemischten meeresfrüchte biryaniFr36Die gemischten meeresfrüchte werden mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird es auf einem langsamen feuer für einen duftenden und aromatischen geschmack.
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Das poulet wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird es auf einem langsamen feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen geschmack. The chicken is marinated and cooked along with the rice. It is then left on a slow fire for a fragrant and aromatic flavour.
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Vegetarisch biryaniFr31Das gemüse wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird es auf einem langsamen feuer für einen duftenden und aromatischen geschmack.
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Garnele biryaniFr36Die garnele wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Dann wird sie auf einem langsamen feuer für einen duftenden und aromatischen geschmack.
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Lamm biryaniFr36Das lamm wird mariniert und zusammen mit dem reis gekocht. Anschliessend wird es auf einem langsamen feuer gegart, um einen duftenden und aromatischen geschmack zu erhalten.
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Tamarinden-mix (vegetarisch, poulet 62 recensioni , lamm & shrimps) biryaniFr36
Broten
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Missi rotiFr6.5Pfannenbrot aus rauch-mehl gefüllt mit kümmel, bockshornklee und verschiedenen gewürzen.
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Cheese naanFr6.5Naan mit käse.
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Garlic onion coriander naanFr6.5Naan mit knoblauch, zwiebeln und koriander.
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Pudina paranthaFr6Vollkornbrot mit frischer minze und butter zubereitet.
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Tandoori rotiFr4.5Vollkornbrot
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Glutenfreies brotFr6
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Masala naanFr7Naan mit chili und zwiebeln.
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Butter naanFr4.5Naan mit butter.
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Peshawari naanFr6.5Naan mit kokosraspeln, rosinen, mandeln und kandiertem zucker.
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Naan mit knoblauch und butter.
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ParanthaFr5.5Vollkornbrot mit butter in einer pfanne zubereitet.
Vegetarisch
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Aloo gobhiFr29Blumenkohl und kartoffeln mit knoblauch und kurkuma
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Dal tadkaFr23Gelbe linsen mit kümmel und geräuchertem chilli.
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Ein nordindisches, mughlaisches gericht: cremige cashewnuss-sauce mit vegetarischen frischkäse-klössen.
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Paneer kadaiFr29Marinierter indischer frischkäse mit zwiebeln, peperoni, viel ingwer und knoblauch im traditionellen indischen wok zubereitet
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Frischkäse in einer cremigen tomatensauce gekocht, mit rahm und butter abgerundet und mit grünem chili und koriander garniert.
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Mili juli dalaFr34
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Chana masalaFr26Kichererbsen in einem traditionellen zwiebel-knoblauch- und ingwer-curry gekocht.
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RajmaFr29Rote bohnen in einem traditionellen curry aus tomaten, zwiebeln, knoblauch und ingwer gekocht.
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Shahi mix vegFr29Mischgemüse gekocht in reichhaltiger zwiebel-cashewnuss sauce.
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Dal makhniFr27Linsen mit tomatenmarmelade, bu er, rahm und gewürzen.
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In der pfanne gebratene okra mit zwiebeln, tomaten, ingwer und knoblauch.
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Aloo mattarFr28Kartoffeln und erbsen mit knoblauch und ingwer in einer traditionellen currysauce.
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Paneer tikka masalaFr35
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Jeera alooFr23Kartoffeln mit kümmel und koriander gekocht und mit limettensaft verfeinert.
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Frischkäse gekocht mit spinat, gewürzen und einem hauch rahm.
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Methi mattar malaiFr31Grüne erbsen gekocht mit bockshornklee und kashmiri-chilis in einer cremigen cashewnuss-sauce.
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Shahi mix vegFr29Mischgemüse gekocht in reichhaltiger zwiebel-cashewnuss.
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Matar paneerFr28Frischkäse und erbsen mit knoblauch und ingwer, in einer traditionellen currysauce.
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Vegetarian almond & coconut sauceFr29Mischgemüse in sehr reichhaltiger, cremiger mandel-kokosnuss-sauce mit getrockneten rosenblättern garniert.
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Aloo patialaFr29In der pfanne gebratene auberginen und kartoffeln mit knoblauch und kurkuma.
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Vegetarisch kormaFr30
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Navrattan kormaFr32
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Aloo bainganFr29In der pfanne gebratene auberginen und kartoffeln mit knoblauch und kurkuma.
Tandoori
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Poulet lollipopFr18Gebratene hähnchenflügel, mariniert mit einer geschmeidigen paste aus salz und pfeffer, sojasauce, chilipulver, ingwer-knoblauch-paste, maismehl und ei.
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CrevettenFr37Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von creveten im traditionellen tandurofen zubereitet.
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EnteFr36Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von ente im traditionellen tandurofen zubereitet.
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Mixed (chicken, lamb 13 recensioni , prawns, duck 2 recensioni & cottage cheese)Mit Joghurt und Indischen Gewürzen marinierte Auswahl von Poulet, Lamm, Fisch, Creveten oder Frischkäse im traditionellen Tandurofen zubereitet.a
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PouletbrustFr34Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von pouletbrust im traditionellen tandurofen zubereitet.
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PouletschenkelFr34
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FrischkässeFr34Mit joghurt und indischen gewürzen marinierte auswahl von frischkässe im traditionellen tandurofen zubereitet.
Suppe
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Tomato soupFr12Tomatensuppe
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Mango mint shorbaFr13Frische mango-minz-suppe mit indischen krautern und gewürzen
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Palak & dal soupFr12Leichte linsensuppe mit jungem spinat und frisch gemahlenen gewürzen
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PilzcremesuppeFr12Pilzcremesuppe
Kindermenü
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Tamarind kids menuFr15Tamarind kindermenü für unsere jungen gäste bis 8 jahre. Sie können eine beliebige vorspeise oder ein curry mit reis oder naan-brot bestellen. Bitte fragen sie unser servicepersonal nach empfehlungen.
Vorspeisen
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Tamarind lamm gebrateneFr14.5In der pfanne gebratene lammfiletstreifen mit süßer chili- und geräucherter koriandersauce geschwenkt.
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Potli paneerFr11.95Gebackene champignons, serviert mit hausgemachter knoblauchsauce.
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Bhutani crevettenFr16.5Gebratene riesengarnelen mit knoblauch, butter, senfkörnern und curryblättern.
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Aloo tikkiFr9.5Ein beliebtes gericht aus der stadt patiala im nordwestlichen punjab: in der pfanne gebratene kartoffelküchlein mit einer tamarinden-dattelsauce, minze und grünem apfelchutney.
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Sev puri - avocadoFr13.5Das streetfood-highlight aus delhi! Vegan, gesund und lecker!
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Hara bhara kababFr12.5Im tandoor zubereiteter gemüsespieße, serviert mit apfel-minz-chutney.A
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Amritsari machiFr14.5In Teig gebratener Fisch mit eingelegten roten Zwiebeln, serviert mit Minzsauce.a
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Palak ka phoolFr10.5Knusprig frittierter teig, gefüllt mit fetakäse und babyspinat, serviert mit birne und tamarinden-chutney.
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Hydrabadi tikkaFr13.5Hähnchenbrust mariniert mit joghurt, frischer minze und chili, serviert mit roter bete und mango-chutney.
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Ente tikkaFr13.5Gewürzmarinierte ente, im lehmofen gegart, serviert mit minze und grünem apfelchutney.
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Lamm seekh kababFr12.5Handgestopftes lammfleisch mit gewürzen gemischt, auf spießen im tandoor gegart und mit minzsauce serviert.
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Poulet tikka salateFr14.5Marinierte hähnchenbrust mit frischem kopfsalat, kichererbsen, gurken und tomaten.
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Lasuni mushrooms (lasuni pilze)Fr11.5Gehackter hüttenkäse mit gerösteten zwiebeln und kreuzkümmel in einem knusprigen blätterteig gekocht. Gehackter hüttenkäse mit gerösteten zwiebeln und kreuzkümmel in einem knusprigen teig gekocht.
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Keema naanFr13.5Frisches naan, belegt mit lammhackfleisch, gekocht mit ingwer, knoblauch und garam masala.
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Tamarind mix platter (für 2 personnen)Fr24.5Samosa (gemüse und huhn), palak ka pool, aloo tikki, lamb seekh kebab, chicken tikka, soya chops.
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Gemischte meeresfrüchteFr13.5Gemischte meeresfrüchte, gekocht mit knoblauchbutter, kashmiri-chili und dill.
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Zwiebel-kartoffelkrapfenFr9.5Mit milden gewürzen abgeschmeckt und mit minzsauce und mango-chutney serviert.
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Vegetarisch samosaFr9.5Knusprig gebratene blätterteigpakete, gefüllt mit kartoffeln und erbsen.
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Poulet samosaFr9.5Knusprig gebratene teigtaschen, gefüllt mit kartoffeln und erbsen oder mit gehacktem hühnerfleisch mit handgestoßenen gewürzen.
Salat
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Indischer sommersalatFr12Frischer salat mit gurken, tomaten, zwiebeln und peperoni, dazu mango-chutney
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Mediterraner salatFr14
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Poulet tikka salatFr14Marinierte pouletbrust mit gartensalat, kichererbsen, gurken und tomaten
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Mix meeresfrüchtesalatFr14.95Meeresfrüchte-mix mit rucola, kreuzkümmel, gemahlenen nelken, dill und hausgemachtem süß-chili- dressing.
Reis
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Reis mit grünen erbsenFr7.5Basmati reis mit grünen erbsen und nüssen
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Zweibel reisFr6.5
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Gedämpfter reisFr4.5
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Pilaw reisFr6.5
Hauptspeisen
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Poulet kashmiriFr34Marinierte hühnerbrust in einer würzigen, reichhaltigen cashewnuss-soße, die mit getrockneten bockshornkleeblättern abgeschmeckt ist.
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Crevetten tak a takFr36Sehr würzige, dicke sauce mit roten zwiebeln, tomaten, knoblauch und ingwer gekocht.
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Lamm saagFr35Lammfleisch, gekocht mit spinat, ingwer, knoblauch und hausgemachten gewürzen.
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Poulet curryFr34Hähnchenfleisch in einer traditionellen zwiebelsoße mit viel ingwer und garam masala gekocht.
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Poulet tikka masalaFr32Mariniertes hähnchenfleisch in einer reichhaltigen tomatensoße mit zwiebeln, knoblauch und ingwer gekocht.
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Lamm vindalooFr33Eine sehr scharfe currysauce mit vindaloo-masala, kartoffeln und zwiebelmarmelade.
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Cremige cashewnuss- und mandelsauce mit safran und sehr milden gewürzen.
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Crevetten do piazaFr36Riesengarnelen, gekocht mit zwiebeln, tomaten, ingwer und knoblauch, gewürzt mit kreuzkümmel und garam masala.
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Poulet kadaiFr35Marinierte hähnchenbrust mit zwiebeln und paprika in einem speziellen indischen wok gegart, mit viel ingwer und knoblauch.
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Goa fish curryFr34Fisch in einer cremigen kokosnusssoße mit senfkörnern und lorbeerblatt gekocht.
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Poulet butterFr32Zarte hähnchenteile aus dem tandoori in einer milden tomatensauce mit sahne und butter, garniert mit grünem chili und koriander.
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Lamm rogan joshFr35Eine kaschmirische delikatesse aus lammfleisch, das am knochen mit gewürzen gekocht und ohne knochen serviert wird.
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Malabari crevetten & fish curry 1 recensioneFr34Eine südindische spezialität mit kokosnussmilch und senfkörnern.
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Lamm baltiFr35
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Crevetten jalfreziFr35Tigergarnelen, gekocht mit zwiebeln, paprika und tomaten, gewürzt mit karomsamen.
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Poulet chettinadFr33Ein beliebtes gericht von der südlichen küste indiens. Hähnchenfleisch mit schwarzem pfeffer, zimt, curryblatt und kokosnuss gekocht.
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Bhuna ghoshtFr36Dieses gericht wird mit lammfleisch zubereitet, das langsam in einem fleischsaft und indischen gewürzen gekocht wird.
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Keema matarFr35Gehacktes lammfleisch, gekocht mit grünen erbsen, ingwer, knoblauch, zwiebeln und tomaten.
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Gemischtes meeresfrüchte-curryFr36Bestellen sie nur, wenn sie scharf mögen. Gemischte meeresfrüchte, gekocht in einer scharfen currysauce mit schwarzem pfeffer.
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Ente madrasFr35Marinierte Ente in einem würzigen Madras-Curry gekocht.
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Lamm kadaiFr36Würziges lammfleisch gebraten mit zwiebeln, paprika, tomaten und ingwer, garniert mit frischem koriander.
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Rajasthani ragdaFr36Dieses besondere gericht aus der rosa stadt wird aus gehacktem und gewürfeltem lammfleisch zubereitet und mit zwiebeln, ingwer und knoblauch in einem speziellen tontopf gekocht.
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Lamm pasandaFr36Cremiges curry auf kokosnuss-tomaten-basis, gekocht mit lamm.
