Sashimi
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Sashimi saumon 8 pcsFr15.8
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Sashimi saumon 4 pcsFr8.8
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Tataki saumon 4 pcsFr9.8
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Sashimi crevette 4 pcsFr8.8
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Tataki thon 4 pcsFr9.8
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Sashimi thon 4 pcsFr8.8
Plats chauds
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Crevettes aux légumesFr23.8Crevettes sautées au wok avec légumes croquants et sauce soja.
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Saumon teriyaki grilléFr23.8Saumon grillé nappé d’une sauce teriyaki légèrement sucrée et parfumée.
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Canard laqué du chefFr23.8Canard laqué croustillant, servi avec sauce hoisin.
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Riz sauté aux légumesFr15.8Riz sauté avec légumes variés (petits pois, maïs)
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Œuf aux oignonsFr23.8Émincé de bœuf sauté avec oignons, dans une sauce savoureuse légèrement sucrée.
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Poulet au poivre noirFr21.8Poulet sauté avec légumes croquants, relevé d’une sauce au poivre noir intense et parfumée.
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Poulet à l’aigre-douxFr21.8Poulet pané et doré, nappé d’une sauce aigre-douce, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Avec riz blanc.
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Poulet kumpoFr21.8Poulet sauté au wok avec cacahouètes et légumes, sauce légèrement épicée.
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Poulet piquantFr21.8Émincé de poulet sauté, relevé d’une sauce épicée et parfumée.
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Nouilles sautées aux crevettesFr18.8Nouilles sautées avec crevettes et légumes croquants.
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Canard piquantFr23.8Canard sauté, relevé d’une sauce épicée.
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Crevettes piquantsFr23.8Crevettes sauté nappé d’une sauce teriyaki légèrement sucrée et parfumée.
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Riz sauté au pouletFr17.8
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Poulet au curryFr21.8Poulet tendre mijoté dans une sauce curry douce et parfumée.
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Nouilles sautées au bœufFr18.8Nouilles sautées avec émincé de bœuf et légumes croquants.
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Canard à teriyakiFr23.8Canard grillé nappé d’une sauce teriyaki.
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Crevettes à l’aigre-douxFr23.8Crevettes sautées avec légumes croquants, nappées d’une sauce aigre-douce légèrement sucrée.
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Bœuf au poivre noirFr23.8Émincé de bœuf sauté avec légumes croquants, relevé d’une sauce au poivre noir intense.
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Riz sauté au bœufFr18.8Riz sauté au wok avec bœuf et légumes variés (petits pois, maïs), sauce soja.
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Nouilles sautées aux légumesFr15.8Nouilles sautées au wok avec légumes croquants.
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Riz sauté aux crevettesFr18.8Riz sauté au wok avec crevettes et légumes variés (petits pois, maïs), sauce soja.
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Bœuf croustillantFr23.8Émincé de bœuf croustillant, sauté au wok avec une sauce légèrement sucrée et épicée.
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Mapo tofuFr18.8Tofu fondant sauté dans une sauce épicée.
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Poulet à la sauce satayFr21.8Poulet tendre accompagné d’une sauce satay aux cacahouètes, légèrement épicée et parfumée.
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Nouilles sautées au pouletFr17.8Nouilles sautées au poulet, légumes croquants et sauce maison.
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Bœuf piquantFr23.8Émincé de bœuf sauté, relevé d’une sauce épicée.
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Canard au poivre noirFr23.8Canard sauté, relevé d’une sauce au poivre noir.
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Combo
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Combo a - maki 12 piècesFr12.8Maki concombre 3 pcs, maki avocat 3 pcs, maki saumon 3 pcs, maki thon cuit 3 pcs
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Combo b - saumon 12 piècesFr16.8Maki saumon 9 pcs, nigiri saumon 3 pcs
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Combo c - saumon 14 piècesFr24.8California saumon & avocat 8 pcs, nigiri saumon 6 pcs
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Combo e - saumon 32 piècesFr36.8Sashimi saumon 4 pcs, nigiri saumon 4 pcs, maki saumon 8 pcs, california saumon & avocat 8 pcs, rainbow saumon & fromage 8 pcs
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Combo d - classic 24 piècesFr22.8California saumon & avocat 8 pcs, nigiri saumon 8 pcs, maki avocat 8 pcs
Boissons
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Mangajo yuzu & citron mangajo yuzu & citronFr5
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Arizona green tea with honeyFr5
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Fusetea peach 50clFr4.5
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Evian 50clFr4.5
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Ramseier jus de pomme 50clFr4.5
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Pokka thé vertFr5
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Coca cola 50clFr4.5
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Nestea peach 50clFr4.5
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Ramune lycheeFr5
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Coconut water 33clFr4.5
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Oishi green teaFr5
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Pokka lycheeFr5
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Coca-cola zéro 50clFr4.5
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San pellegrino 50clFr4.5
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Mangajo citron & thé vertFr5
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Fanta orange 50clFr4.5
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Mangajo grenade & thé vertFr5
Futomaki 8 pcs
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Crevette tempura, surimi, avocado, roquette & sésamesFr15.8
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Saumon 2 recensioni , avocat & roquetteFr15.8
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Thon, avocat & roqutteFr15.8
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Thon cuit, concombre, avocat & sésamesFr15.8
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Poulet, concombre, avocatFr15.8
Desserts
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Mochi Japonais daifuku yomogiFr3.8Goût de thé vert, 1 pcs
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Beignets d’ananasFr6.8
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Beignets de bananeFr6.8
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Beignets de pommesFr6.8
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Mochi Japonais daifuku shiroFr3.8Goût de vanille, 1 pcs
Chirashis (base: riz vinaigré)
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Chirashi saumonFr18.8Base: riz vinaigre
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Chirashi thon & avocatFr16.8Base: riz vinaigre
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Chirashi saumon & avocatFr16.8Base: riz vinaigre
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Chirashi tartare thon & avocatFr16.8Base: riz vinaigre
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Chirashi tartare saumon & avocatFr16.8Base: riz vinaigre
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Chirashi tartare saumon, tartare thon & avocatFr16.8Base: riz vinaigre
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Chirashi saumon, thon 1 recensione & avocatFr16.8Base: riz vinaigre
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Chirashi saumon mariné, concombre & avocatFr17.8Base: riz vinaigre
Salades
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KimchiFr5.8
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Saumon 2 recensioni , concombre & avocatFr5.8
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FruitsFr5.8
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SurimiFr5.8
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EdamameFr5.8
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Algue wakameFr5.8
Rainbow rolls 8 pcs
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Saumon 2 recensioni , surimi et avocatFr15.8
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Concombre, avocat et fromageFr12.8
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Saumon 2 recensioni , thon 1 recensione , surimi et avocatFr15.8
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Crevette tempura et avocatFr15.8
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Saumon et fromageFr15.8
Entrées
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Riz cantonaisFr6.8Œufs, maïs, pois
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Yakitori poulet 2 pcsFr6.8
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Gyoza légume 4 pcsFr6.8
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Riz natureFr3.8
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Crevette tempura 3 pcsFr8.8
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Poulet karaage 4 pcsFr6.8
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Ailes de poulet 3 pcsFr8.8
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Gyoza poulet 4 pcsFr6.8
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Riz vinaigréFr4.8
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Soupe misoFr4.8
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Rouleaux de printemps 3 pcsFr5.8
Nirigi
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Nigiri saumon 10 pcsFr25
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Nigiri tobiko 2 pcsFr7
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Nigiri saumon & 2 nigiri thonFr10
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Nigiri anguille 2 pcsFr7
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Nigiri saumon teriyaki 2 pcsFr7
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Nigiri tamago 2 pcsFr5
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Nigiri saumon 6 pcsFr15
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Nigiri saumon 2 pcsFr6
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Nigiri avocado 2 pcsFr5
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Nigiri saumon 4 pcsFr10
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Nigiri thon 2 pcsFr6
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Nigiri crevette 2 pcsFr6
California 8 pcs (avec sésames)
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California anguille & avocatFr12.8
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California saumon, mangue & avocatFr12.8
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Surimi & avocatFr11.8
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California saumon & fromage 2 recensioniFr11.8
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California saumon & avocatFr11.8
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California concombre, fromage 2 recensioni & avocatFr10.8
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California saumon, fromage 2 recensioni & avocatFr12.8
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California thon & avocatFr11.8Avec thon crue.
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California concombre & avocatFr9.8
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California poulet & avocatFr11.8
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California crevette & avocatFr11.8Avec crevette sushi ebi.
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California crevette tempuraFr12.8Avec crevette pané.
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California thon cuit & avocatFr11.8Avec thon cuit.
Poke bowl menu (composez votre poke bowl en 5 étapes) 19,80 CHF
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Sauce (1-2)Teriyaki / soja salé / aigre douce / mayonnaise / spicy mayonnaise
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Toppings (1-3)Oignon rouges / oignon tige / coriandre / citron / oignon frit / sésames / cacahuètes / cacahuètes au wasabi / nori
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Base (1-2)Riz / salade
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Garnitures (1-5)Avocat / concombre / algue wakame / edamame / mangue / maïs / tomate / fromage / carotte râpé / ananas / kimchi
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Protéine (1-2)Saumon / tataki saumon / thon / poulet karaage / crevette tempura / tofu frit
Maki 6 pcs
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Maki saumonFr6.8
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Maki anguilleFr7.8
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Maki concombreFr4.8
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Maki thonFr6.8
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Maki saumon & fromage 2 recensioniFr7.8
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Maki crevetteFr6.8
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Maki concombre & fromage 2 recensioniFr5.8
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Maki tamagoFr4.8
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Maki thon cuitFr6.8
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Maki avocatFr4.8
