Le nostre pizze - le tradizionali
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Marinara€7Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico
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Provola e pepe€9Pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, parmigiano, olio evo, pepe e basilico.
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Cosacca€8Pomodoro san marzano DOP, scaglie di pecorino, olio e basilico.
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Margherita€8Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico e parmigiano
Desserts
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Torta al cioccolato e nocciole€7
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Affogato al caffè€7Gelato alla vaniglia, panna montata, caffè
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Mini cannoli siciliani€7Con ricotta di pecora, granella di pistacchio e cioccolato
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1 pallina di gelato a scelta tra - vaniglia / fragola / cioccolato / sorbetto a limone / sorbetto al mandarino
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Tiramisù€7
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Delizia a limone€7Soffice pan di Spagna farcito e ricoperto con crema al limone, delicatamente profumata agli agrumi.
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Babà napoletano al rum€7
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Le nostre pizza- le speciali
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Asso bastone€14Montanarona fritta e ripassata in forno con ragù alla genovese, fonduta di pecorino
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7 bello€15Crema di zucchine, salsiccia, provola, cipolla croccante e fonduta di pecorino
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La matta€15Pomodoro del piennolo scottato, burrata, prosciutto crudo e pesto di basilico.
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Primera€15Pizza 3 gusti: salsiccia e friarielli- gialla provola e ricotta, salame napoli e provola.
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Asso spade€15Pomodorino del piennolo scottato, acciughe, origano, aglio, capperi olive nere e stracciata
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Asso coppe€15Datterino giallo scottato, olive nere, finocchiona, burrata e tarallo sbriciolato
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Asso denari€14Crema di zucchine, fiordilatte, chips di zucchine, fior di zucca, glassa al balsamico e scaglie di pecorino
Contorni
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Insalata mista€4.5Insalata, rucola, pomodorini confit, cipolla agrodolce, crema di avocado
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Verdure alla griglia€5Melanzane, zucchine e peperoni
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Patatine fritte€4.5
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Patate al forno€4.5
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Friarielli€5Friarielli saltati con aglio e peperoncino
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Spinaci saltati€5
Le nostre pizze - le bianche
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Salsiccia e friarielli€13Provola di agerola, friarielli saltati in aglio, olio e peperoncino, salsiccia, olio evo e basilico
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Wurstel & patatine€10Panna, fiordilatte, parmigiano, wurstel, olio evo, patatine fritte e basilico
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Ventura€12Base fior di latte, parmigiano, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo di parma, olio evo e basilico
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5 Formaggi€11Provola di agerola, caprino, pecorino bagnolese, crema di gorgonzola, fior di panna, olio evo e basilico
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Crocchè’€12Panna, prosciutto cotto, fiordilatte, crocchè di patate, parmigiano, olio evo e basilico
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Bufalina€12Fiordilatte, pomodorini, aglio, origano, basilico e bocconcini di bufala
Le nostre pizze - i ripieni
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Cicciole fritta€12Ricotta, cicoli napoletani, fiordilatte, parmigiano, pepe, pomodoro e basilico
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Calzone classico al forno€12Ricotta, salame napoli, pepe, pomodoro, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
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Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
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Pizzaiola€10Calzone fritto ripieno con provola, pomodoro, origano e basilico
Secondi piatti di mare
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Tonno pinna gialla impanato al panko€18Filetto di tonno pinna gialla in crosta di panko, servito con maionese alla cipolla rossa e misticanza di stagione.
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Grigliata mista di pesce€22Salmone, tonno, pesce spada e gambero.
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Frittura di calamari, gamberi e alici€20
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Filetto di salmone alla piastra€18Filetto di salmone, servito con spinaci saltati, fonduta di pesce e uova di salmone
Antipasti di mare
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Il crudo di mare€26Scampi, gamberi, mazzancolle, tonno sashimi, tartare di pesce spada, ostriche e dressing alla soia
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Tartare di pesce spada€14Tartare di pesce spada servita con coulis di pomodoro e basilico, cetriolo compresso e polvere di prezzemolo.
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Moscardini alla luciana€13Servito su vellutata di bufala, crumble di olive nere e polvere di capperi
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Montanarina di mare€10Montanarina fritta con tartare al salmone al lime, cipolla rossa in agrodolce e avocado.
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Carpaccio di polpo€14Carpaccio di polpo con finocchi croccanti, segmenti di arancia e lamponi.
Primi piatti di mare
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Sedani con pesce spada€16Sedani con pesce spada, crema di piselli, menta fresca e mandorle tostate
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Risotto con gamberi e agrumi€17Risotto mantecato con gamberi*, profumato agli agrumi e rifinito con zest di limone e arancia.
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Linguine alle vongole lupino e bottarga€13
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Scialatielli ai frutti di mare€16Cozze, vongole, gamberi e scampi
Primi piatti - dalla terra
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Spaghettone alla nerano€13Cremosa mantecatura con zucchine dorate, menta, provolone e basilico. L’eleganza della costiera amalfitana.
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Bucatini allo scarpariello€12Bucatini avvolti in un cremoso sugo di pomodorini freschi, mantecati con parmigiano e pecorino, profumati al basilico e arricchiti da una nota di peperoncino.
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Gnocchi alla sorrentina€13Gnocchi di patate, pomodoro, con fiordilatte, parmigiano, basilico, gratinati al forno.
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Rigatone alla genovese€15Il grande classico napoletano: manzo e cipolle cotti lentamente fino ad ottenere un sugo ricco e avvolgente.
Le nostre pizze- panuozzi
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Masaniello€13Fiordilatte, mortadella, stracciata, pomodori secchi e crema di pistacchio
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Maradona€13Melanzane a funghetto, salsiccia, stracciata e cipolla croccante
Antipasti di terra
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Vitello tonnato€10Vitello cotto a bassa temperatura, servito con salsa tonnata e tuorlo marinato
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Parmigiana di melanzane€9Servita con salsa alla provola affumicata e olio al basilico
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Crocchè xxl€7Maxi crocchè di patate provola e pepe, completato con stracciata campana, mortadella e granella di pistacchio
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Tagliere fritto€16Montanare: pomodoro, grana e basilico – amatriciana e pecorino, arancini al ragù alla bolognese, crocchè con provola e pepe, frittatina alla besciamella, carne macinata di vitello e piselli
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Tagliere di salumi & formaggi€18Tagliere misto di salumi e formaggi
Le nostre pizze - le classiche
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Napoletana€10Pomodoro san marzano, fior di latte, aglio, origano, acciughe cetara, olio evo e basilico
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Prosciutto & funghi€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio evo
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Diavola€10Pomodoro san marzano, parmigiano, fiordilatte, spianata piccante, olio evo e basilico
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Reginetta€13Pomodoro san marzano, cornicione ripieno di ricotta, scaglie di pecorino, bocconcini di bufala, pesto al basilico ed olio evo
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Verduretta€10Pomodoro san marzano, peperoni, zucchine e melanzane fritte, fiordilatte, parmigiano, olio evo e basilico
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Pomodoro cotto, provola di agerola, parmigiana di melanzane, pepe, olio evo, parmigiano, basilico e scaglie di grana
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Verace€11Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano, olio evo e basilico
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Capricciosa€11Pomodoro san marzano, fiordilatte, parmigiano, carciofi, olive nere, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo e basilico
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Gialla provola e ‘nduja€12Scottata di datterino giallo, ‘nduja di spilinga, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
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San daniele€10Margherita con prosciutto crudo
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Bufala & parma€13Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano, basilico, prosciutto crudo in uscita.
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Tonno & cipolla€10Pomodoro san marzano, tonno, cipolle, fior di latte, olio evo e basilico
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Maialona€13Pomodoro san marzano, prosciutto cotto, salsiccia, spianata piccante, wurstel, fior di latte, olio evo e basilico
Covaccini
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Covaccino all’olio€4.5Focaccia pizza, con olio e sale
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Focaccia stella€11Covaccino con rucola, bocconcini di mozzarella, stracciatella, pomodori secchi e pesto di basilico
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Focaccia all’aglio€5.5Covaccino macchiato al pomodoro, aglio
Secondi piatti - dalla terra
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Carne salada con mozzarella di bufala campana€16
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Tagliata di vitello€20Servita con rucola, scaglie di grana e salsa al vino rosso
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Filetto di maiale€16Su crema di cavolfiore, accompagnato da caponata e salsa alla demi-glace
