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MENU' D'INIZIO ESTATE

• Salami and Mixed Cheese Cutters

  €15
  Mixed cold meats, cheeses, croutons, marinated anchovies.
• Mixed Cheese and Honey Board

  €13
  Honey from sulla, and mixed crostini.

• Soppressata di Cinta in Vinaigrette di Arancia

  €10
  (9)
• Sgombro all' Agro con Verdure di Stagione

  €10
• Impepata di Cozze

  €10
• Tortino di Zucchine Ricotta di Capra e Curcuma con Salsa di Pomodoro

  €10
  (1,7)

• Polpettine di Riso in Salsa di Peperoni e Verdure di Stagione

  €10
• Tagliolino di Floriddia al Ragu' Bianco Crema di Verdure e Zafferano

  €15
  (1,7,9)
• Ravioli di Pesce in Crema di Zafferano

  €15
• Tagliolino Acciuga Finocchietto Selvatico e Peperoncino

  €13

• Salsiccia di Cinta (maiale) con Patate Arrosto

  €15
• Sgombro alla Griglia con Verdure i Stagione

  €16
• Tagliata di Scottona (mucca) con Patate Arrosto

  hg €7
• Pescatrice in Potacchio con Verdure di Stagline

  €18
• Crespelle Caciotta (Camporbiano) e Crema di Zucchine con Contorno

  €15
  (1,7)

• Cantuccini al Cioccolato (Floriddia) e Ratafia'

  €6
  (1,3,7,8)
• Yogurt (Camporbiano) e Sambuco

  €6
  (7,8)
• Crema Chantilly ai Mirtilli

  €6
  (7)

• Tagliere di Salumi e Formaggi Misti

  €15
  Salumi misti, formaggi, crostini, acciughe marinate
• Tagliere di Formaggi Misti

  €13
  Tris di formaggi, Crostini, Miele di sulla

• Tasting Menu

  €30
  Bruschetta with 'Il Pesciolino' extra virgin olive oil, made from our own organic olives, which is also available for purchase.

• Pork Soppressata in Orange Vinaigrette

  €10
• Mackerel in Tangy Sauce with Seasonal Vegetables
• Peppered Mussels

  €10
• Zucchini, Goat's Ricotta, and Turmeric Tartlet with Tomato Sauce

  €10

• Rice Balls in a Sauce of Bell Peppers and Seasonal Vegetables

  €10
• Tagliolino from Floriddia with 'White' Ragù, Vegetable Cream, and Saffron

  €15
• Fish Ravioli in Saffron Cream Sauce

  €15
• Tagliolino with Anchovies, Wild Fennel, and Chili Pepper

  €13

• Cinta Sausage (pork) with Roasted Potatoes

  €15
• Grilled Mackerel with Seasonal Vegetables

  €16
• Scottona Steak (beef) with Roasted Potatoes

  hg €7
• Monkfish in Potacchio Sauce with Seasonal Vegetables

  €18
• Crêpes with Caciotta Cheese (Camporbiano) and Zucchini Cream with Side Dish

  €15

• Chocolate Cantuccini (Floriddia) and Ratafia'

  €6
• Layered Tiramisu

  €6
• Yoghurt with Honey and Walnuts

  €6