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#1 di 18 ristoranti a Pioppi

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 29, 2024

Mostra tutti I cotti I cotti (ma non troppo) I dolci fatti in casa Le paste di suscettibile I crudi

I cotti

IL TONnO
€22

tonno* rosso alla brace, scarola e olive
Baccalà e scapece
€19

baccalà al vapore, zucchine fritte in emulsione di olio, aceto di vino, menta e aglio
Pescato del giorno alla mediterranea
€24

pescato* del giorno (secondo disponibilità) in acqua pazza al basilico
U’ cuoppo pioppese
€16

alici di Pioppi in tempura, polpette di alici suscettibile e melanzane come da tradizione

I cotti (ma non troppo)

Scampi scottati (cad.)
€8

scampi* scottati (secondo disponibilità), olio evo e sale maldon
Alici di Pioppi a Pioppi
€15

alici* marinate come da tradizione, olio evo, origano nostro e peperoncino nostro
U’purp
€15

polpo* all’insalata, patate nostrane, olive ammaccate, olio evo e sedano
Gamberoni locali grigliati (200gr.)
€26

gamberoni* alla griglia dell’internazionale di acciaroli (secondo disponibilità), olio evo e sale maldon

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I dolci fatti in casa

Babà alla crema
€6

babà con crema alla vaniglia del madagascar
Tiramisù 24 recensioni -scettibile
€6

mascaropone, savoiardi e caffè trucillo
Bianco Mangiare
€6

crema al latte, essenza di foglie di fico e mandorle
Una Caprese nel CIlento
€10

torta di frutta secca, cioccolato, fichi bianchi del Cilento e crema inglese

Le paste di suscettibile

Puttanesca di alici
€16

spaghettoni, alici di pioppi, colatura, pomodoro, olive del cilento e capperi (ducato d’amalfi gragnano 14 min)
Tubettone del pescatore
€19

tubettone di gragnano, pomodoro e pescato locale (scorfano, gallinella, pesci di scoglio) (ducato d’amalfi gragnano 14 min)
Genovese di tonno
€17

ziti corti, genovese di tonno a fuoco lento (9 ore) e spuma di cacioricotta di capra (ducato d’amalfi gragnano 14 min)

I crudi

Gamberoni locali (200gr.)
€26

gamberoni* crudi dell’internazionale di acciaroli (secondo disponibilità), olio evo, rosmarino e sale maldon
Carpaccio di gamberi
€17

carpaccio di gamberi* locali, mandorle nostre e lamponi
Scampi (cad.)
€8

scampi* crudi (secondo disponibilità), olio evo, rosmarino e sale maldon
Tartare di tonno rosso
€17

tartare di tonno* rosso del tirreno, sedano, limone verde e pepe rosa

Menu caricato dagli utenti ottobre 21, 2019

Menu caricato dagli utenti agosto 07, 2019

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