ANTIPASTI
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ANTIPASTIAntipasti tipici giapponesi per iniziare il pasto con gusto e leggerezza.
ZUPPE
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ZUPPEDeliziose zuppe giapponesi di soia fermentata o di pesce.
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INSALATE
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INSALATEGustosi filetti di pesce crudo o cotto adagiati su un letto di verdure freschissime.
PRIMI PIATTI
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PRIMI PIATTIRiso bianco o alla piastra, spaghetti di grano saraceno arricchiti da verdure, pesce o carne.
TEPPANYAKI
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TEPPANYAKISpiedini o filetti di pesce, gamberoni, cappesante, anguilla grigliati alla piastra.
TEMPURA
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Pesce o verdure impanate con una pastella leggera e fritte.
SUSHI NIGIRI
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SUSHI NIGIRIBocconcini di riso guarniti con pesce crudo o cotto. Il sapore dell’oriente in un unico boccone.
GUNKAN
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GUNKANGusto e leggerezza in questi deliziosi bignè realizzati con tartare o uova pesce.
SASHIMI
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Gusto e leggerezza in un solo piatto: ottimi filetti di pesce crudo freschissimo.
HOSOMAKI
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HOSOMAKIRotolini di riso, pesce e verdure avvolti all’esterno con la tipica alga nori.
URAMAKI
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URAMAKIRotolini di riso esterno e con verdure e filetti di pesce crudo o tempura all’interno.
TEMAKI
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TEMAKICono di alga nori con all’interno riso e filetti di pesce crudo oppure cotto.
BARCHE
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BARCHELa classica barca di legno riempita con 22 o da 43 pezzi di ottimo Sushi. Da provare!
SPECIALITÀ
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SPECIALITÀIl massimo della cucina Giapponese. La scelta è facile, non ti resta che ordinare.
