Vini rossi
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Chianti superiore docg – ottomani€24Classico e corposo, con sentori di viola, ciliegia e legno
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Valpolicella superiore docg – zanoni€26Elegante e armonico, con ciliegia, spezie e tannini morbidi
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Cabernet sauvignon – zorzettig€21Strutturato e speziato, con note di frutti di bosco maturi
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Langhe nebbiolo doc – bruno porro€30Fine e complesso, con note di rosa, liquirizia e tannino setolo
Una salsa per il cornicione
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Provalo con la confettura di fichi€2
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Dulcis in fundo!
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Contrasto di pistacchio€8Mousse al pistacchio realizzata con pistacchi di catania su base biscotto alla mandorla e arricchito con composta di lampone, daquoise al pistacchio e ganache cioccolato bianco e vaniglia
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Tiramisù scomposto€8Composizione di savoiardi accompagnati con crema al mascarpone artigianale, polvere di cacao e caffè 100% arabica
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Cannoncini express€7Quattro cannoncini caldi farciti al momento con crema artigianale
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Pralinosa brownies€8Morbida base brownies con cremoso al pralinato (nocciola), mousse al cioccolato bianco, ganache cioccolato bianco e vaniglia
La caffetteria
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Espresso€3.5Accompagna il caffè espresso con un cannoncino espresso caldo
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Caffè corretto€2
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Caffè espresso€1.5
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Caffè espresso macchiato€1.5
Bibite
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Spritz€7
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Coca-cola zero€4
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Coca-cola€4
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Sprite€4
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Acqua frizzante€2
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Fanta€4
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Estathè limone€4
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Estathè pesca€4
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Acqua naturale€2
Pizze - le tradizionali
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Patate e salsiccia€11Mozzarella, luganega, patate schiacchiate, olio evo
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Marinara€7Salsa di pomodoro, aglio, origano, olio evo
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Campagnola€12Salsa di pomodoro, rucola, speck dell'alto adige i.g.p., pomodorini, olio evo
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Tropea€10Salsa di pomodoro, tonno, cipolla, olio evo
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Speck e gorgonzola€12Mozzarella, speck dell'alto adige i.g.p, gorgonzola d.o.p., olio evo
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Margherita€8Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco, olio evo
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Diavola€11.5Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, salame piccante, olio evo
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Napoli€11Salsa di pomodoro, acciughe del cantabrico, capperi, olio evo
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Salsiccia e friarielli€13Salsa di pomodoro, mozzarella, luganega, friarielli, olio evo
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Capricciosa€12Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, olio evo
Vini rosati
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Rosato – zorzettig€22Leggero e fragrante, con note di fragoline e fiori
Pizze - le straordinarie
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Ticket's impastatori pompetti€18Mozzarella, porchetta, maionese alla senape, popcorn di maiale (cotenna soffiata), olio evo
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Tre mari€22Tonno, salsa tonnata, katsuobushi, olio evo
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I bambini delle fate€12Mozzarella, crema di pecorino d.o.p, pepe nero, olio evo
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Consistenza di margherita - impastatori pompetti€18Mozzarella, stracciatella, polvere di pomodoro, basilico fresco, olio evo
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Pomogella€12Mozzarella, formaggella, pomodorini confit, spolverata di grana profumato al basilico, olio evo
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Studio manessi€10.5Mozzarella di bufala, melanzane, zucchine e peperoni al forno aromatizzati alla cipolla, olio evo
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Pull-up€15Mozzarella, pulled di maiale con salsa bbq, melanzane al forno, olio evo
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Nerano€13Mozzarella, zucchine fritte, olio evo
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Darietto€14Mozzarella, speck dell’alto adige i.g.p., peperoni, gorgonzola d.o.p., olio evo
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Mondi connessi€16Salsa di pomodoro, stracciatella, alici del cantabrico, olive taggiasche, pomodorini confit, salsa verde, olio evo
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Margherita alla brace€8Salsa di pomodoro alla brace, mozzarella, basilico fresco, olio evo
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Mortadella e pistacchio€12Mozzarella, mortadella, pistacchio, olio evo
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Zonca tappezziere€12Prosciutto cotto, mozzarella di bufala campana d.o.p., origano, crema di patate, olio evo
Birre in bottiglia
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Zante bock€6
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Cactus ipa€6
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Pervinca tripel€6
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Rosmary blanche€6
Gli antipasti
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Tris di pizze fritte€10
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Mini consistenza di margherita - impastatori pompetti€5Stracciatella, polvere di pomodoro e basilico fresco
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Polpette di pulled pork€6
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Arrosticini abruzzesi (cad.)€1.5(minimo 10 per tavolo)
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Crostini burro e alici€4
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Top of the pop€6Croissant salato, porchetta , crema di patate e pop corn di maiale
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Olive ascolane€5
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Patatine fritte€4Con salsa strafico e erbe aromatiche
Birre artigianali
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Birra alla spina (piccola)€4
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Birra alla spina (media)€6
Vini
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Vini (calice)€5
Vini bollicine
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Franciacorta satèn docg – santa lucia€40Morbido e cremoso, con profumi di agrumi e crosta di pane
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Prosecco doc treviso – amatum flumen€24Elegante e delicato, con sentori di frutti rossi e bollicina fine
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Prosecco doc treviso – amatum flumen€23Fruttata e aromatica, con note tropicali e finale minerale
Vini bianchi
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Ribolla gialla – zorzettig€20Fresca e vivace, con sentori floreali e agrumati
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Sauvignon – putzenhof€30Intenso e profumato, con aromi erbacei e frutta esotica
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Falanghina igp – concilis€24Fruttata e aromatica, con note tropicali e finale minerale
Amari ma non troppo
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Licorice€5
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Montenegro€5
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Bonollo dorange€5
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Bonollo grappa moscato€5
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Sambuca€5
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Limoncello€5
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Amaro del capo€5
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Ballor amaro 100 erbe€5
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Grappa of amarone barrique€5
