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#183 di 644 ristoranti a Caserta
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Menu caricato dal proprietario del ristorante dicembre 06, 2023

Mostra tutti Antipasti Primi Secondi Dolci Bollicine italiane Bollicine francesi Bianchi italiani Rossi italiani Bianchi francesi Rosé francesi Rossi francesi All day Analcholic Extras Birre Soft drink Premium selection - whiskey & scotch Premium selection - whiskey bourbon Premium selection - tequila Premium selection - cognac & brandy Premium selection - rum Aperitivo (start 18.30 end 21.00)

Antipasti

  • Carpaccio di scampo, spugna al nero e gel al limone
    24
  • Tartare gambero rosso panna acida , gel al lampone
    24
  • Capasanta scottata crema di patate alle alghe
    22
  • Jamon iberico fico fritto e ricotta in salvietta
    22
  • Gazpacho di pomodoro cantalupo, olive taggiasche crostini
    15

Primi

  • Piquadro verrigni alla nerano
    16
  • Riso gallo gran riserva alla carbonara
    17
  • Spaghetto nero freddo,erba cipollina, scalogno stufato caviale calvisius 5g
    27
  • Spaghettone verrigni con polpa di ricci del mediterraneo
    30

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Secondi

  • Costine di agnello scottato con verdure baby
    25
  • Trancio di pescaro con crema di patate al limone e olive taggiasche
    25

Dolci

  • Graffa stile raro
    12
  • Crostatina con crema alla nocciola e mandorle, cioccolato fondente e nocciole alla cantonese
    15

Bollicine italiane

  • Ferrari perlè brut 2017 (trento) chardonnay, pinot noir
    65
  • Giulio ferrari “riserva del fondatore”2008 (trento) chardonnay
    400
  • Puiatti extra brut (friuli venezia giulia) ribolla gialla
    35
  • Puiatti extra brut magnum (friuli venezia giulia) ribolla gialla
    70
  • Puiatti blanc de blancs extra brut (friuli venezia giulia) chardonnay
    30
  • Puiatti rosè de noirs extra brut (friuli venezia giulia) pinot nero
    40

Bollicine francesi

  • André jacquart blanc de blancs extra brut (vertus) chardonnay
    75
  • André jacquart blanc de blancs extra brut magnum (vertus) chardonnay
    180
  • Bruno paillard première cuvèe rosè extra brut (champagne) pinot noir, chardonnay
    150
  • Bruno paillard première cuvèe extra brut (champagne) pinot noir, chardonnay, pinot meunier
    120
  • Dom pèrignon vintage brut 2008 “lenny kravitz” (èpernay) pinot nero, chardonnay
    2000
  • Dom pèrignon vintage brut 2010 (èpernay) pinot nero, chardonnay
    450
  • Dom pèrignon vintage brut 2012 (èpernay) pinot nero, chardonay
    400
  • Krug rosè brut (reims) pinot nero, chardonnay, pinot meunier
    500
  • Ruinart brut (reims) pinot nero, chardonnay, pinot meunier
    230
  • Laurent perrier alexandra rosè brut 2004 (marne) pinot nero, chardonnay
    400
  • Laurent perrier grand siècle brut (marne) pinot nero, chardonnay
    250
  • Laurent perrier cuvée rosé brut (marne) pinot nero
    280
  • Louis roederer cristal millesimato 2014 (reims) pinot nero, chardonnay
    450
  • Perrier jouët belle epoque brut 2013 (èpernay) pinot nero, chardonnay, pinot meunier
    300
  • Perrier jouët belle epoque rose brut 2005 (èpernay) pinot nero, chardonnay, pinot meunier
    450
  • Clotilde davenne extra brut (bourgogne) pinot nero, chardonnay
    35
  • Clotilde davenne extra brut rosè (bourgogne) pinot nero, chardonnay
    40

Bianchi italiani

  • Passo delle tortore piano del cardo 2021 (pietradefusi) falanghina
    40
  • Passo delle tortore bacio delle tortore 2021 (pietradefusi) fiano di avellino
    40
  • Passo delle tortore le arcaie 2022 (pietradefusi) greco di tufo
    40
  • Alberata tenuta fontana 2020 (aversa) asprino
    30
  • Oro re tenuta fontana 2020 (caserta) pallagrello bianco
    260
  • Terlan tradition 2022 (alto adige) gewürztraminer
    30
  • Sordo garblet sue 2021 (piemonte) arneis
    30

Rossi italiani

  • Passo delle tortore sasso serra 2020 (pietradefusi) aglianico
    40
  • Passo delle tortore pietra rubra campi taurasini 2021 (pietradefusi) aglianico
    40
  • Terlan tradition 2022 (alto adige) lagrein
    30
  • Sordo barolo 2018 (piemonte) nebbiolo
    50

Bianchi francesi

  • Albert pic saint pierre chablis 2021 (bourgogne) chardonnay
    45
  • La doucette pouilly fumé 2018 (la loira) sauvignon
    45
  • Domaine des sénéchaux châteauneuf du pape 2020 (valle del rodano) grenache, bourboulenc, clairette, roussanne
    70

Rosé francesi

  • Roubine la vie en rose (provence) cinsault, grenache, rolle, syrah, tibouren
    35
  • Roubine la vie en rose magnum (provence) cinsault, grenache, rolle, syrah, tibouren
    75
  • Mirabeau pure magnum (provence) grenache, syrah, cinsault
    60
  • Miraval 2022 (provence) grenache, syrah, cinsault
    60
  • By ott 2021 (provence) cinsault, grenache, syrah
    35

Rossi francesi

  • Bourgogne cuvee saint-vincent 2020 (côte de beaune) pinot noir
    55
  • Domaine la barroche châteauneuf du pape 2018 
 (rhone) grenache, syrah, garnacha
    70

All day

  • Raro spritz diamond edition
    18
  • Green shadow
    18
  • Stay gold
    18

Analcholic

  • Lemon juicy
    12
  • Tonic smash
    12
  • Wizard
    12

Extras

  • Cocktail iba
    15
  • Custom drink
    20

Birre

  • Doge apa 33cl 4,8 vol.
    8
  • Doge weizen 33cl 5 vol.
    8
  • Doge strong lager 33cl 8,9 vol.
    8
  • Doge vienna lager 33cl 5,4 vol.
    8

Soft drink

  • Acqua maxim’s fashion nat 75cl
    5
  • Acqua maxim’s fashion frizz 75cl
    5
  • Acqua maniva nat 33cl
    3
  • Acqua maniva frizz 33cl
    3
  • Perrier 33cl
    5
  • Acqua black mavra nat 70cl
    8
  • Acqua black mavra frizz 33cl
    6
  • Coca cola 33cl
    5
  • Coca cola zaro 33cl
    5
  • Sprite 33 cl
    5
  • Limoncedro neri 20cl
    5
  • Chinotto neri 20cl
    5
  • Soda al pompelmo 20cl
    5

Premium selection - whiskey & scotch

  • Glendlough aged 17 years
    35
  • Naked malt sherry cast extra maturate
    35
  • Green label johnnie walker
    35
  • Blue label johnnie walker
    35
  • Crown royal canadian blend
    35

Premium selection - whiskey bourbon

  • Jack daniels sinatra limited edition
    35
  • Woodford reserve
    35
  • Gentleman jack
    35

Premium selection - tequila

  • Kaah blanco
    35
  • Kaah aneyo
    35
  • Kaah reposado
    35

Premium selection - cognac & brandy

  • Courvoisier Xo
    35
  • Martell Xo
    35
  • Stock 84 X
    35

Premium selection - rum

  • Appleton estate 21 jamaica rum
    35
  • Rum of the world single cask
    35

Aperitivo (start 18.30 end 21.00)

  • Crostino crema funghi e salsiccia
    3
  • Jamon iberico e mousse di pomodoro secco
    3
  • Burro normandie e alici del cantabrico
    3
  • Nduja, mousse di ricotta polvere di pomodoro
    3
  • Salmone affumicato e salsa yogurt
    3
  • Polpetta di carne al sugo con parmigiano
    2
  • Gnocchetto di patate con mayo di soia al rosmarino
    2
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