Steakhouse oasis
Starters
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Mit parmesan gratinierte markbeineFr8.5Mit kräuter gratinierte, geschnittene markbeine in knoblauchjus serviert, mit frischem baguette und parmesansalat.
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Hausgemachte tagessuppeFr9.5Suppe du jour maison.
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Oasis black angus beef tatakiFr19.5Leicht angeräuchertes black angus rindfleisch mit sesamkruste, wasabi, soja, limette und ingwer.
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Yellow salat- und antipastibuffetFr10.5Assiette de notre buffet de salades et antipasti.
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Frühlingsrollen mit chilisauce (3 stück)Fr9.5Rouleaux de printemps avec sauce chili (3 pièces).
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Roastbeef aus unserem longhorn smokerFr12.5Roastbeef black angus perfekt über mehrere stunden im smoker gegart, mit hausgemachter remoulade und salatbouquet.
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Mozzarella sticks (5 stück)Fr8.5Mozzarella sticks (5 pièces) avec sauce cocktail.
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Red hot chili poppers (5 stück)Fr9.5Red hot chili poppers (5 pièces) avec sauce cocktail.
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Toblerone mousseFr9.5Toblerone mousse mit orangenfilets und grand marnier.
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Hausgemachte crème brûléeFr9.5Crème brûlée maison.
Black Angus Beef
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Black angus rib eye (entrecôte)Fr39.5
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Black angus beef filet (lomo)Fr46.5
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Black angus beef de chorizo (rumpsteak)Fr37.5
Oasis Specials
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T-bone steakFr55Ein kleiner steak mit der typischen t-form. geniessen sie gleichzeitig von zartem filet und dem saftigen roastbeef.
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Oasis steakhouse burgerFr27.9Cheeseburger mit rindfleisch, cheddar, chorizo, speck, zwiebeln, tomaten, salat, ranch-sauce, frischem speck und pommes frites.
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Robbers mealFr25.5Fleischspiesse vom rind mit speck, zwiebeln und paprika.
Pork
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Smoked pirat jack spare'ribsFr25.5Unsere piraten ribs mit einer legendären guinness-sauce, in unserem smoker gegart, serviert mit pommes frites.
Seafood
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Moules marinièresFr21Miesmuscheln mit schalotten, weisswein, thymian, rahm und frischen kräutern.
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Gambas "che guevaraFr31.5Gambas im basilikum-speckmantel an einer havana-rum-sauce.
Beilagen - Garnitures
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Grillierte champignons mit rosmarinmayonnaiseFr4
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Pommes fritesFr4
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Country cutsFr4
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ReisFr4
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KartoffelgratinFr4
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Kartoffelstock mit chili-honig sauceFr7.5
Chicken
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Los wingos amigosUnsere chicken wings (pouletflügel) grilliert mit einer feinen marinade.
Combos
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surf 'n turf 2 recensioniFr59.5Black angus rindsfilet (180gr) mit einer gamba-speisen, serviert mit einer beilage nach wahl.
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Mexican cowboy connaisseur comboFr56.5Black angus entrecôte (180gr), mexican bbq ribs (200gr) aus dem smoker, serviert mit einer beilage nach wahl.
Canadian Bison
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Bison steakFr56.5Ein saftiges bison steak mit feinem würzigen geschmack, serviert mit einer beilage nach wahl.