Steakhouse Oasis
Starters
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Mit Parmesan gratinierte MarkbeineFr8.5Mit Kräuter gratinierte, geschnittene Markbeine in Knoblauchjus serviert, mit frischem Baguette und Parmesansalat.
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Hausgemachte TagessuppeFr9.5Suppe du jour maison.
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Oasis Black Angus Beef TatakiFr19.5Leicht angeräuchertes Black Angus Rindfleisch mit Sesamkruste, Wasabi, Soja, Limette und Ingwer.
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Yellow Salat- und AntipastibuffetFr10.5Assiette de notre buffet de salades et antipasti.
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Frühlingsrollen mit Chilisauce (3 Stück)Fr9.5Rouleaux de printemps avec sauce chili (3 pièces).
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Roastbeef aus unserem Longhorn SmokerFr12.5Roastbeef Black Angus perfekt über mehrere Stunden im Smoker gegart, mit hausgemachter Remoulade und Salatbouquet.
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Mozzarella Sticks (5 Stück)Fr8.5Mozzarella sticks (5 pièces) avec sauce cocktail.
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Red Hot Chili Poppers (5 Stück)Fr9.5Red hot chili poppers (5 pièces) avec sauce cocktail.
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Toblerone MousseFr9.5Toblerone mousse mit Orangenfilets und Grand Marnier.
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Hausgemachte Crème brûléeFr9.5Crème brûlée maison.
Black Angus Beef
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Black Angus Rib Eye (Entrecôte)Fr39.5
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Black Angus Beef Filet (Lomo)Fr46.5
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Black Angus Beef de Chorizo (Rumpsteak)Fr37.5
Oasis Specials
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T-Bone SteakFr55Ein kleiner Steak mit der typischen T-Form. Geniessen Sie gleichzeitig von zartem Filet und dem saftigen Roastbeef.
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Oasis Steakhouse BurgerFr27.9Cheeseburger mit Rindfleisch, Cheddar, Chorizo, Speck, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Ranch-Sauce, frischem Speck und Pommes frites.
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Robbers MealFr25.5Fleischspiesse vom Rind mit Speck, Zwiebeln und Paprika.
Pork
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Smoked Pirat Jack Spare'RibsFr25.5Unsere Piraten Ribs mit einer legendären Guinness-Sauce, in unserem Smoker gegart, serviert mit Pommes frites.
Seafood
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Moules MarinièresFr21Miesmuscheln mit Schalotten, Weisswein, Thymian, Rahm und frischen Kräutern.
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Gambas "Che GuevaraFr31.5Gambas im Basilikum-Speckmantel an einer Havana-Rum-Sauce.
Beilagen - Garnitures
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Grillierte Champignons mit RosmarinmayonnaiseFr4
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Pommes fritesFr4
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Country CutsFr4
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ReisFr4
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KartoffelgratinFr4
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Kartoffelstock mit Chili-Honig SauceFr7.5
Chicken
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Los Wingos AmigosUnsere Chicken Wings (Pouletflügel) grilliert mit einer feinen Marinade.
Combos
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Surf 'n TurfFr59.5Black Angus Rindsfilet (180gr) mit einer Gamba-Speisen, serviert mit einer Beilage nach Wahl.
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Mexican Cowboy Connaisseur ComboFr56.5Black Angus Entrecôte (180gr), Mexican BBQ Ribs (200gr) aus dem Smoker, serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Canadian Bison
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Bison SteakFr56.5Ein saftiges Bison Steak mit feinem würzigen Geschmack, serviert mit einer Beilage nach Wahl.