ŠAMPANJSKI BRUNCH
-
Pol Roger BrutGranola power bar, pena grškega jogurta z medom, suho sadje
-
Gosset Grande Rose MagnumRösti s slanino in manchegom, pečen sneg beljaka, rumenjak
-
Gosset grande Blanc de BlancsSončnična semena in sipino črnilo, carpacchio piranskega brancina
-
Telmont Grand Couronnement Brut 2002Kapesanta z metino redukcijo, na posteljici rukole in koromača, mediteranski citrusi
-
William Deutz, Parcelles d Áy Pinot Noir, 2010Jagenček, krema hokaido buče, pisani gomolji in ocvrt raviol s kutino