Antipasto
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Tartar di manzo
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Burrata con peperoni e alici
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Tuorlo d'uovo fritto con fonduta di parmigiano e bacon
Piatto
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Maialino a bassa temperatura con contorno del giorno
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Bacon cheeseburger con patatine fritte
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Baccalá al forno con panzanella di cous cous
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Dessert
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Cheesecake con salsa lamponi freschi
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Mousse cioccolato bianco con amarene